魚頭豆腐湯用英語介紹怎麼說

Ⅰ 魚頭豆腐湯應該怎麼

魚頭去鱗去鰓去牙即可，魚頭對半切開，魚頭馬蔚豆腐焯水備用，鍋底煎魚頭至兩面，金黃加水加豆腐燉自發白出鍋

Ⅱ 魚頭豆腐湯贊美語句

白凈爽口，鮮香怡人

Ⅲ 魚頭白菜豆腐湯的翻譯是：什麼意思

魚頭白菜豆腐湯的翻譯是：Head cabbage tofu soup

Ⅳ .豆腐湯用英語怎麼說

soybean curd soup； bean curd soup
直譯過來的

Ⅳ 大魚頭豆腐湯的基本資料

菜譜名稱:大魚頭豆腐湯
所屬菜系: 粵菜所屬類型
親親靚湯基本特點: 營養豐富
材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。
調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。

Ⅵ 魚頭豆腐湯的介紹

豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D作用回，使人體對鈣的吸收答率提高很多倍。因此，這道湯特別適合中年人，青少年食用。魚頭和豆腐的結合：魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人皮膚潤澤細膩。

Ⅶ 魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯是最普通不過的湯了，但是要煎好魚頭對於新手來說一定要有耐心和膽量。版因為油溫比較權高，沒有瀝干水分的話，那麼就會油花四濺，就會燙傷。而我往往是急著翻面，這樣很難煎出黃黃的魚頭來。
魚頭豆腐湯很重要的買點是奶白色的湯汁，要燒出奶白色的湯汁其實也挺簡單：
1、熬湯時間長，一定要20—30分鍾左右，才能看到奶白色，
2、要等到熬出奶白色後再放鹽，這樣就沒有問題了。
食材
主料魚頭400g嫩豆腐400g輔料油適量鹽適量味精適量
步驟
1.准備的材料：魚頭半個，嫩豆腐一盒，調味料：鹽、味精、色拉油適量，
2.將洗凈的魚頭瀝干水分，
3.起油鍋，等油溫有一點煙了，放入半個魚頭，
4.煎至兩面金黃，放入劃好塊的豆腐，放適量的清水，
5.等湯奶白色了放適量的鹽，
6.適量的味精，煮2.3分鍾就可以起鍋了。
小貼士
1、熬湯時間長，一定要20—30分鍾左右，才能看到奶白色，
2、要等到熬出奶白色後再放鹽，這樣就沒有問題了，
3、煎魚頭的油溫可一定要高一些，看看油的表面起煙了，這樣的溫度也就差不多了，
4、個人覺得魚頭豆腐湯放嫩豆腐比較好吃。

Ⅷ 大魚頭豆腐湯的介紹

大魚頭豆腐湯是一道廣東的漢族傳統名菜，屬於粵菜菜系中很有特色的菜內式之一，此菜呈奶白色，且湯容味濃厚，湯味道鮮美，香而不膩。煎過的魚頭加上水，熬出雪白的湯，加上嫩滑的豆腐，味道特別的鮮美。大魚頭豆腐湯以豆腐 為主要材料，烹飪以煮菜為主，口味屬於咸鮮。

Ⅸ 用英語描述白菜豆腐湯的做法

材料
白菜250克，北豆腐200克，粉絲250克(選擇性添加)，排骨2塊，調料：鹽3克，胡椒回粉3克
做法
1、 排骨洗答凈，先燙過去除血水，沖凈泡沫後，重新加開水煮開，加料酒一大匙，小火慢燉。
2、白菜洗凈，切成長條。豆腐切成長方塊。粉絲用開水泡發後備用;
3、 排骨湯煮好後，放入白菜，再放入豆腐、粉絲，用文火將白菜熬爛;
4、 出鍋前加少許鹽和胡椒調味即可。根據個人喜好點幾滴香油，注意別放多了，因為放多了反而會遮蓋了白菜湯原有的清香，其實不放也很好喝的。

Ⅹ 魚頭豆腐湯英語怎麼說

魚頭豆腐湯

Fish Head and Tofu Soup
直譯就這樣