朝鮮美食介紹英語怎麼說

A. 朝鮮族傳統美食有哪些

朝鮮的民族美食有：
1：大醬湯。
2：江米雞飯。
3：泡菜什麼的都弱爆了，所以就不提版了。:
4：米腸。權這個是絕對的民族美食！
5：冷麵、狗肉湯什麼的就不說了。
6：打糕及相關的一切糕點！
7：各種石鍋飯，包括石鍋拌飯、石鍋蘿卜飯、石鍋茄子飯等……
8：還有很多很多很多啊……

B. 介紹一下朝鮮的美食

例如：

延吉冷麵

朝鮮冷麵（俗稱朝鮮面）是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適…

米腸

米腸，是小吃的一種。採用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味製作而成。朝鮮族風味小吃之一，採用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經調味煮制而成。是當地熱門小吃。

朝鮮族大醬湯

朝鮮族大醬湯，是朝鮮族特色湯菜之一，醬香濃郁，口味鮮辣，為佐酒、下飯佳餚。

狗肉火鍋

到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好。

朝鮮打糕

打糕是朝鮮族著名的傳統風味食品，因為它是將糯米放到槽子里用木棰砸打製成，故名「打糕」。打糕一般有兩種，一種是用糯米製作的白打糕，一種是用黃米製作而成的黃打糕。

松餅

松餅

松餅是用蒸熟的米面擀出小面片，然後把小豆、豌豆、芝麻、棗、糖等餡象包餃子一樣包制而成，吃起來也別有風味

打糕

打糕，滿族風味麵食，舊時農歷三月祭祀時以之供神。

富臨園灌湯包

富臨園灌湯包，用料考究，製作精細。它以精粉燙面制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。

灶台魚

灶台魚，歷史悠久，「灶台魚」的製作和食用方式與火鍋類似。店家取新鮮活魚，宰殺處理後，放到滋味醇厚的老湯中燉煮，食客可以根據需要，添加青菜、蘑菇、寬粉和豆腐，如果食客嗜辣，還可以在湯中放上適量的自製辣椒醬，吃。

朝鮮冷麵

朝鮮冷麵（俗稱朝鮮面、韓國冷麵）是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放。

C. 朝鮮族特色美食

1、朝鮮族農樂舞·象帽舞 [吉林省延邊州]
農樂舞演出時，各個村寨都派出自己浩盪的舞隊，參加當地的慶典。舞隊的最前方由令旗和一面寫有「農業為天下之本」的農旗為先導，隨後是一名在隊首敲打小鑼擔任總指揮的男子。在他的帶領下，手拿太平簫、喇叭及各種鼓類樂器的樂隊和各種喬裝人物組成舞隊的儀仗部分。接下來是表演小鼓舞、扁鼓舞、長鼓舞、扇舞、鶴舞、象帽舞、面具舞及啞劇的演員隊伍，參加人數不限。象帽舞是農樂舞中的一種重要形式，種類繁復，舞技多樣，分「長象帽」、「中象帽」、「短象帽」、「線象帽」、「羽象帽」、「尾巴象帽」、「火花象帽」等種類。其甩象尾的技巧包括左右甩、前後立象尾，有單甩、有雙甩、甚或三甩，有站立甩、蹲甩、跪甩、撲地甩等多種。象尾有幾尺長……[詳細]
朝鮮族農樂舞·乞粒舞
2、朝鮮族農樂舞·乞粒舞 [遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣]
流傳於遼寧省本溪市桓仁縣的朝鮮族乞粒舞有悠久的歷史，它源於祈求農業豐收的民俗活動，原是農樂舞的一種，隨著時代發展，逐漸形成融自娛性和表演性為一體的舞蹈。乞粒舞有著相對穩定的傳統程式，但又不受傳統程式的限制，表演者可以根據現場情緒起舞，整個舞蹈具有很強的即興性。當表演者情緒高漲時，大家各顯神通，男性晃動象帽，使頂端長纓飛旋，劃出美麗的弧線；姑娘邊敲擊長鼓邊快速旋轉，以形體的動感和美感傳情達意；老年的扮演者不僅注重舞之韻味，而且注重姿態，動作變化繁多，能通過即興表演將心底的歡悅之情表達得淋漓盡致。乞粒舞參與人員多，影響廣泛，是朝鮮族農民群體舞蹈的典型代表。乞粒舞主要在朝鮮族的重大節日或大型活動中演

D. 朝鮮有哪些美食

現在的大家都非常喜歡旅遊，喜歡去和自己生活的地方風情不一樣的城市，尤其喜歡出國，國外的那些地方吸引遊玩者的不只是美景，更重要的還有美食，今天我們就一起來說說朝鮮有什麼美食吧！想去朝鮮旅遊的小姐姐小哥哥們就不要錯過這篇文章啦!

我自己本人是在吉林讀的大學，學校裡面就有很多小姐姐和小哥哥是來自延吉這個地方，所以我就會了解一些關於朝鮮的美食了。廢話不多說，今天我們就來說一下朝鮮的美食啦，大家不要看的流口水了，要是這樣的話，心動不如行動，趕緊背起行囊去朝鮮吧！

最後一個要說的就是冷麵了。冷麵也是很有名的，我來自南方，之前根本不知道這一道菜，來到這里讀書之後，就有幸品嘗到了這一道菜，感覺口感很棒啊，冰冰涼涼的，很爽口，面條又很勁道。不過這雖說名字叫做冷麵，這個做法還是和普通的面條做法是由一定的差別的。

E. 朝鮮飲食習慣 朝鮮特色美食有哪些

朝鮮人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 講究餐具的配用，注重湯的調料。回
②口味 一般不喜太答咸，愛辣、甜、香、蒜味。
②主食 以大米為主，麵食也是不可缺少的；他們愛吃干飯、打糕和湯餃子、冷麵等食品。
④副食 愛吃牛肉和瘦豬肉、雞、水產品、野味等，尤為偏愛狗肉；蔬菜方面愛吃黃豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、捲心菜、蘿卜、黃瓜、青椒、蕨菜等；調味品愛用大醬、海菜、蔥、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。
⑤製法 對烤、煎、蒸、炸、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥水酒 對中國的茅台酒極感興趣，大多數人都愛喝啤酒；飲料喜歡汽水，飯後一般都習慣喝涼白開水或綠茶。 ⑦果品 喜歡水果，很愛吃梨、桃、石榴、桔子，尤其對蘋果更加偏愛；乾果喜歡松子、栗子等。

F. 朝鮮族的特色美食有哪些

朝鮮族的傳統風味食品很多，其實就跟韓國差不多。其中最有名的是打糕、冷麵、回泡菜。打糕是用蒸答熟的糯米打成團、切塊、撒上豆面並加稀蜜、白糖 製成。冷麵是在蕎麥面中加澱粉、水，和勻成面條，煮熟後用涼水冷卻，加香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉湯等製成，吃起來清涼爽口，味道鮮美。泡菜是將大白菜浸泡幾天，漂凈，用辣椒等作料拌好，放進大缸密封製成。腌制時間越長，味道越可口。

打糕

G. 朝鮮族傳統美食有什麼

泡菜
冷麵
狗肉
米糕
米腸
糯米雞
涼拌桔梗
拌牛板筋
大醬
青國醬

H. 朝鮮的美食都有什麼

朝鮮松餅

朝鮮的松餅如中國的餃子。松餅是先把和好的米面擀成小面片，後把內拌有芝麻、棗、糖的容小豆餡包在裡面，再放到松樹葉上蒸熟而成。
泡菜
泡菜也叫辣白菜，朝鮮語叫「吉木其」，是朝鮮族飲食中最有特色的一種。泡菜一年四季皆可製作。挑上好的白菜、蘿卜、黃瓜等新鮮菜，放在淡鹽水中發酵，然後加入辣椒、薑末兒、白皮蒜、香菜籽等調料，數日後即可食用。
打糕

打糕是把糯米熟後捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆面白糖或蜂蜜等，吃起來勁道味香。
冷麵

朝鮮冷麵的主料為白面，蕎麥面和澱粉。做冷麵時先把和好的面用專用機械壓入鍋中，煮熟後撈出，用冷水冷卻。後加牛肉湯或雞肉湯，配以泡菜、辣椒、牛肉片、雞肉丸子、蘋果片、雞蛋等佐料即可食用。
烤肉

朝鮮菜善於燒烤，非常喜愛牛肉。巧妙調味是朝鮮菜之所以吸引人的關鍵所在。因其食物匱乏，朝鮮人對肉的本味非常珍視，不會過度使用香料、調味料來掩蓋原汁原味。烤肉通常會配有豐富的蔬菜和米酒，配上米飯一口吞下，瞬間秒殺國內韓式烤肉店。
配菜有泡菜、各種湯，有用採納

I. 朝鮮有什麼好吃的，朝鮮美食推薦

朝鮮族的主要食糧一般是大米和小米。以魚肉蛋奶製品和海鮮產品為輔，基本上以素食為主，同以吃葷的民族有明顯的區別。辣泡菜是飲食中不可缺少的菜。另外，打糕、 冷麵、大醬湯、辣椒和狗肉也是他們非常喜愛的。
打糕：朝鮮族最愛吃的傳統食品之一。打糕的歷史比較長，早在18世紀朝鮮族的有關文獻中已有記載，當時稱打糕為「引絕餅」，並稱引絕餅已稱為傳統食品之一。如今，凡逢佳節或紅白喜事，每家都用打糕來招待親朋好友。顧名思義，打糕是打出來的。打糕的原料主要是糯米。不產糯米的地方，則用小黃米或糜子；所灑的豆面原料，除用小紅豆外，還可以用黃豆、綠豆、松子、栗子、紅棗、芝麻等。製作時，先將粘米淘凈蒸熟，放在打糕槽內或石板上，用打糕槌子把米粒打碎粘合在一塊而成。吃的時候，用刀蘸水切割成小塊，蘸著糕面吃。
朝鮮冷麵：朝鮮族傳統食品之一。朝鮮冷麵的歷史很長。據日本史書記載，17世紀上半期，朝鮮僧天珍已將製作冷麵的方法傳到日本。朝鮮族人不僅在炎熱的夏天愛吃冷麵，即使在寒冬臘月里也喜歡坐在炕頭吃冷麵。特別是每年到農歷正月初四中午，朝鮮族有全家一起吃冷麵的習俗。據民間傳說這一天吃面條，可以「長命百歲」，故冷麵也稱做「長壽面」。冷麵的主要原料是蕎麥面、小麥面和澱粉，也可用玉米面、高粱面、榆樹皮面和土豆澱粉製作。做法是在蕎麥面中加澱粉、水，和勻成面條，煮熟後用涼水冷卻，加香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉湯製成，吃起來清涼爽口，味道鮮美。
耳明酒：喝「耳明酒」是朝鮮族的風俗。正月十五早晨，空腹喝耳明酒，以祝耳聰，此酒並非特製，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫「耳明酒」。
三伏與狗肉醬湯：三伏是一年中最炎熱的季節。可是朝鮮族在三伏天卻有宰狗吃狗熱湯的習俗。這種醬湯別有風味，在三伏天吃狗肉醬湯可大補。朝鮮族大多數人愛吃狗肉。然而在節日，或辦紅白喜事時是絕對不準吃狗肉的。這是一種習俗，也是一種禮節。
五穀飯：朝鮮族吃五穀飯由來已久。新羅國時；把正月十五這天叫做「烏忌之日」，用五穀飯祭掃烏鴉。每逢正月十五，農民用江米、大黃米、小米、高粱米、小豆做成五穀飯吃。還拿一些放到牛槽中，看牛先吃哪一種，便表示哪種糧食這一年能獲豐收。這種風俗，至今還在民間流傳。
米酒：朝鮮族愛喝的一種飲料。米酒是他們招待客人的佳品，如有客人來訪，主人總要端上來一碗自家釀制的米酒。這種酒比黃酒的色稍白一點，而且還略帶甜味。這種米酒後勁十足。長輩一起喝酒時，要把頭移到旁邊去喝，切不可面對著長輩舉杯飲酒，否則就是對長輩的不尊重。
辣白菜：朝鮮族最愛吃的傳統食品之一。每年冬天，大白菜下來後，他們就開始製作辣白菜了。此時無論是農村還是城鎮，家家都要做，少則幾百斤，多則上千斤，因為要持續吃到第二年的春天。辣白菜，清香爽口，有解膩解酒、助消化、增食慾之功效，既是平日家中的常菜，又可以上宴席。因此它倍受歡迎，成了朝鮮族日常飲食中所不可缺少的一道菜。