我也喜歡酸奶用英語怎麼說
A. 我很愛喝益生菌酸奶,就算當飯吃我也願意。但是會容易發胖嗎
1)酸奶不能加熱喝 酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏1)宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。 2)酸奶不要空腹喝 當你飢腸轆轆時,最好別拿酸奶充飢,因為空腹時胃內的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯後2小時左右,飯後胃液被稀釋,胃內的酸鹼度(PH值上升到3--5)最適合於乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上)。因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。 3)酸奶不宜與抗菌素同服 氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不過,這並不影響酸奶中營養物質的含量以及消化吸收。 4)一些患者最好別喝全脂酸奶 根據脂肪含量高低,酸奶分為全脂酸奶、低脂酸奶、脫脂酸奶等幾種;根據加入糖的種類,還可以分為含糖酸奶和無糖酸奶。糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情,而且會影響治療效果,不含糖的脫脂酸奶比較適合。 5)酸奶飲後要及時漱口 隨著酸奶和乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有關。所以,喝完酸奶後要及時漱口,或者最好使用吸管,可以減少乳酸接觸牙齒的機會。 6)酸奶需要冷藏 酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸,如果保管條件好,酸奶不會變壞,否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢桿菌而使其變質,這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰櫃保存,否則很難保證酸奶的質量。 7)酸奶嬰兒何時喝 處於嬰兒期的孩子,胃腸道系統發育尚未完善,胃黏膜屏障並不健全,胃酸、胃蛋白酶活性較低,4--6個月時也僅為成人的1/2。而酸奶的加工經過一個酸化過程,PH值較低,進入胃腸道後,可「腐蝕」嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收。此外,嬰兒胃腸道的微生物菌群處於生長變化階段,尚不穩定,飲用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌群攝入過多,導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調,從而引發腸道疾病。因此,一歲以內的孩子不宜喝酸奶。另外,由於空腹時胃內的環境不利於嗜酸乳桿菌的生長,這會讓酸奶失去應有的營養價值,建議餐後兩小時喝最佳。 每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由於酸奶不需加熱,喝起來方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充飢。但從營養的角度說,喝酸奶也講究時間,喝多了還會給身體帶來負面效果。 ※ 酸奶並非喝多少都不會胖 它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。 ※ 酸奶並非老少皆宜 胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。 ※ 飯後喝有利於吸收營養 一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於健康。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。 另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。 ※ 晚上喝補鈣效果最好 酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。 不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙。 ※ 能促進腸胃蠕動、緩解便秘 很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認為不管喝多少,都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾,從而減少下一餐的進餐量。
B. 請介紹一下製作酸奶的鮮奶與酸奶引子的比例。
鮮奶和酸奶的比例是10:1。自己做的酸奶攪拌後放在冰箱里,溫度保持在4攝氏度以下可以存放一個月。我做的就很濃,也不會攪拌後開始出水。
C. 酸奶怎麼搭配口感更好
酸奶怎麼搭配口感更好?提起酸奶讓我想起一段趣事,讓人啼笑皆非。記得一直以來都是喝酸奶,從來就沒有喝過純奶,有一次同學將一包純奶送給我,這我打開喝了之後還以為是壞掉了,為什麼沒有味道呢?不應該是酸酸甜甜的嗎?經過這次才知道,原來純奶是原味的,喝的酸奶酸酸甜甜的,都是添加了各式各樣口味的水果
好了,以上就是我對這個問題的回答,感謝大家的觀看,歡迎評論點贊轉發,記得關注我哦,每天都有不同的美食和美食故事與您分享
D. 如何製作水果撈
水果撈是一款營養美味、製作簡單的甜品,它的做法多樣,以各種水果為主體,輔以奶製品、或者糖水、或者西米露。下面介紹兩種水果撈的做法。
1、水果的選擇很重要,一定不要選擇硬的,或者皮厚的,以避免與其它水果不搭配,影響最終口感效果。
2、果凍製作一般用白涼粉或者用木薯澱粉也可以,白涼粉大家不知道的可以網上搜索下,這是凝固後是透明的膠狀,可以做很多種類的食品,若想讓果凍有顏色的話,加入的水用帶顏色以的水就可以了,怎麼帶顏色呢?
很簡單,比如青菜、西瓜、芒果等,都可以打成汁,用這汁水來溶化白涼粉,做出來就是帶顏色的五彩果凍,非常漂亮,非常好吃。另外,白涼粉與水的比例是1:20,一定要牢記這個比例。
E. 我是男生為什麼也很喜歡吃零食
你好!那有什麼不正常的呀!我也很喜歡零食的呀!那是個人一些愛好罷了,沒有什麼的.而且有那麼多的好吃的不吃就有一點可惜了.呵呵.