我喜歡吃饃英語怎麼說
1. 我喜歡喝豆奶,今天我泡了一袋豆奶粉蒸饃饃,會不會有毒啊,裡面還放了安琪酵母
就是說你用豆奶做的饃,不會中毒的。牛奶也一樣蒸饃,也是沒事的。不用擔心。
2. 女方喜歡吃肉夾饃我咋回復
我去肉夾饃培訓機構學習肉夾饃製作相關技術,每天給你做不同口味的肉夾饃!
3. 做饃最好老酵母,你的老酵母是怎麼做的
饅頭蓬鬆暄軟,松軟好吃,饅頭可是我們北方的最愛,我媽媽做饅頭都喜歡用老面來發酵,蒸出來的饅頭更香更有嚼勁,老面做法很簡單,就是用麵粉、水發酵而成,我也很喜歡吃老面發酵做的饅頭。
饅頭蓬鬆潔白,松軟好吃,饅頭是我們北方人的最愛,也是我的最愛,我們家饅頭都是自己做的,自己家種的小麥磨的麵粉,蒸出來的饅頭麥香味十足,非常的好吃,我小的時候,還沒有發酵粉,都是用來面來發酵蒸饅頭,現在雖然發酵粉蒸饅頭更便捷,但是媽媽還是喜歡用老面發酵蒸饅頭,下面就來分享一下老酵母是怎麼做的。
4、做好的老面就可以用來發面蒸饅頭了,記得每次發面蒸饅頭的時候,都要留下來一團面團,放冰箱里保存,不過冰箱里只能保存幾天,時間長了也不好,我們家都喜歡用保鮮膜把面團包好,放著自然風干,用的時候泡開就可以了。
總結:用老酵母也就是老面來發酵蒸饅頭,蒸出來的饅頭更香醇,也更有嚼勁,但是用老面發酵蒸饅頭,要用鹼來中和面團中的酸味,鹼的量要掌握好,應該每個地方老酵母的做法也不一樣,反正我們家就是這樣做的,每次做饅頭發面的的時候,都要留下一下團面,留作下次發面用。
4. 肉夾饃怎麼做呢
肉夾饃是一種有名的陝西小吃。
記得第一次吃肉夾饃的時候,還真的是在心裡嘀咕了好久這個名字。心想:明明是將肉夾在饃里,為什麼要叫肉夾饃?感覺似乎是個病句。
原來「肉夾饃」是「肉夾於饃」的意思,是一種古漢語的省略句。意思就是肉夾於饃之中。
肉夾饃中的肉,通常是用裹滿醬汁的牛肉或者是豬肉,再加入清脆爽口的青椒和香菜,總是吃了還想吃!
而其中的饃,通常有發面和死面兩種選擇。我最喜歡吃發面做的饃和醬牛肉切成的肉。
以前想吃肉夾饃,隔三差五就到外面買來吃,自從自己學會後,就在家自己做了,既經濟實惠又干凈衛生!
家常版肉夾饃的做法用烙好的饃切開夾肉時,可將饃里包入的小面劑心取出,這樣空間變大,可以夾入更多的食材。
5. 怎麼做又香又軟的烙油饃 我做的都是有點硬的,我喜歡吃軟軟的,有沒有人知道怎麼樣做出來的軟一點啊!
用料
富強粉 250克
清水 150克左右
酵母 3克
1酵母用溫水靜置化開。
2麵粉中加入酵母水,再加清水,用筷子內和成容大的雪花片,再用手揉成光滑的面團,蓋濕布醒發。
3醒發至原體積的兩倍大,手指中間戳一個洞,面團不回縮不變形內部組織呈蜂窩狀就說明好了。充分揉勻,排氣。
4分成等分量的劑子,擀成橢圓的長條,厚度約0.3毫米左右。
5從較窄的一端慢慢捲起。
6豎起來,用手掌均勻用力往下按壓成厚度約為2厘米的餅狀。
7用擀麵杖輕輕再擀薄一圈即可。
8蓋上屜布醒發一刻鍾左右,平底鍋不放油,小火烤至兩面上色,中間略鼓包兒即可。
小貼士
這個饃可以用烙餅的電餅鐺做,也可以平底鍋,都不用放油。
如果不喜歡饃中間鼓包,可以在入鍋之前用叉子在表面戳幾個小眼兒,烙的時候就會平整不鼓包。
也可以用牛奶和面,奶香味兒滴。
基礎的小餅,可以各種發揮。
6. 我喜歡生洋蔥和饃一起吃。這樣吃行不
洋蔥是一種保健效果極佳的蔬菜,在國外它被譽為「菜中皇後」。據醫學專家介紹,洋蔥生吃才能最大程度的發揮其保健功效。生吃洋蔥的好處有很多種,在西餐中常用來跟其他蔬菜一起涼拌當蔬菜色拉。一般來說,生吃洋蔥具有如下幾種好處——
1.洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用;
2.洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症;
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防
血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;
4.洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;
5.洋蔥中含有一種名炎「櫟皮黃素」9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用;
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;
7.洋蔥中還含有一定的鈣質,近年來,瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度,有助於防治骨質疏鬆症;
8.洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。
7. 尋人 張敏 女 山東人 我們在一輕認識的 一起補習過 在你家住過 那個時候喜歡接你下班 買肉夾饃吃 記得聯系
我認識一個山東菏澤的,87年的。
8. 孩子特別愛吃肉夾饃,怎樣在家就能做出肉嫩汁濃的肉夾饃
相信大家對於肉夾饃應該非常熟悉。
作為一款陝西省的傳統美食,這款美味可謂是家喻戶曉,名聲海外。
雖然筆者不可能跑去陝西單獨吃一份傳統美食,但對於肉夾饃的簡單烹飪,自己還是非常熟悉的。
也正在前天,筆者特意和家中的孩子來了一次小小聯手,在准備了白吉饃等原料之後,兩人就開始了烹飪美食的步驟。