英語單詞mezcal怎麼讀
⑴ 急急急!!!誰能告訴我關於白蘭地 威士忌 伏特加 金酒 朗姆 特吉拉的知識(要全英文的)
白蘭地 brandy
定義(Concept)
白蘭地產地(Origin)
干邑白蘭地的酒質(Quality)
干邑白蘭地的酒齡(Age)
干邑白蘭地的等級(Grade)
干邑白蘭地的飲用(Drink Now)
干邑白蘭地的品牌(Top Brands)
白蘭地源自法國的干邑地區(Cognac),白蘭地的一般定義是以葡萄(水果)為原料,經過發酵後再進行蒸餾,然後在桶中成熟並調配而成的酒。
白蘭地產地(Origin)- 包括最著名的,位於法國西部的干邑地 區(Cognac),以及位於法國波爾多南部的雅馬邑地區(Armagnac)。 除了法國之外,其他主要的白蘭地生產國有:美國,西班牙,義大利,德國,葡萄牙等等。在這里主要介紹法國的干邑白蘭地。 干邑白蘭地的酒質(Quality) - 酒廠把不同酒齡的白蘭地, 按不同比例加以調配而獲得某級數的色,香,味品質。
干邑白蘭地的酒齡(Age)- 干邑白蘭地的酒標中不寫具體的酒 齡,因為干邑白蘭地的每個品種,是由老年,中年和幼年的白蘭地調配而成的,而調配的比例屬於技術秘密,各酒廠都會秘而不宣。法定的干邑白蘭地酒齡,是以調配酒中酒齡最短的一種為准,如下標志。
干邑白蘭地的等級(Grade)- 根據法國國家干邑局(Bureau National Cognac)規定的干邑白蘭地標志和酒齡,可將干邑白蘭地 分為以下等級:
三星級(***): 優質酒(Very Old), 酒齡不足4年半。
V.S.O.P: 非常優質陳年酒(Very Superior Old Pale),酒齡不低於4年半。
X.O. 陳年極品(Extra Old),酒齡不低於5 Extra 年半。這里的拿破崙(Napoleon)是酒 Napoleon: 的等級標志而不是酒的牌子名。
干邑白蘭地的飲用(Drink Now) - 干邑白蘭地的釀造過程極為 講究,從原料,發酵,蒸餾,儲存,調配等每個流程精工細作,從而形成了品質極為高雅的白蘭地。優雅濃郁的芳香和口感醇厚是干邑白蘭地的特質,加上酒液的琥珀色澤以及華麗的酒瓶包裝,具有極高的欣賞價值。以室溫品嘗更能領略個中綿綿悠長的香味。也有白蘭地加冰,或調製成雞尾酒飲用,不過最好是用其他白蘭地了!
干邑白蘭地的品牌(Top Brands)- 著名的干邑白蘭地品牌包 括:馬爹利(Martell),軒尼詩(Hennessy),人頭馬(Remy Martin), 庫瓦西埃(Courvoisier),百事吉(Bisquit),金花(Camus),路易老爺(Louis Royer),奧吉爾(Augier),威來(Renault)等等,每 個品牌里再根據不同酒齡和等級分成不同的產品系列。
威士忌(Whisky)
「威士忌」一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人(Ce1t)的語言,古愛爾蘭人稱此酒為Visge一Beatha,古蘇格蘭人稱為Visage baugh。經過年代的變遷,逐漸演變成今天的Whisky一詞。不同的國家對威士忌的寫法也有差異,在愛爾蘭和美國寫成Whiskey,而在蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,發音區別在於尾音的長短。「威士忌」一詞,意為「生命之水」,絕大多數人都喜歡純飲威士忌。
威士忌的釀制是將上等的大麥浸於水中,使其發芽,再用木炭煙將其烘乾,經發酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年,也有多至15年以上的。造酒專家認為:劣質的酒陳年再久也不會變好的,所以,經二次蒸餾過濾的原威士忌,必須經釀酒師鑒定合格後,才可放入酒槽,注入炭黑橡木桶里貯藏醞釀。由於橡木本身的成份及透過橡木桶進入桶內的空氣,會與威士忌發生作用,使酒中不潔之物得以澄清,口味更加醇化,產生獨一無二的酒香味,並且會使酒染上焦糖般的顏色。所有威士忌都具有相同的特徵:略帶微妙的煙草味。大多數威士忌在蒸餾時,酒精純度高達140~180proof,裝瓶時稀釋至80~86proof這時酒的陳年作用便自然消失了,也不會因時間的長短而使酒的質量有所改變。
幾百年來,威士忌大多是用麥芽釀造的。直至1831年才誕生了用玉米、燕麥等其它谷類所制的威士忌。到了1860年,威士忌的釀造又出現了一個新的轉折點,人們學會了用摻雜法來釀造威士忌,所以威士忌因原料不同和釀制方法的區別可分為麥芽威士忌、穀物威士忌、五穀威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。摻雜法釀造威士忌的出現使世界各國的威士忌家族更加地壯大,許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠,生產的威士忌酒更是種類齊全、花樣繁多,最著名最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
給你地址你自己看吧,好多呢
⑵ 龍舌蘭酒用用英語怎麼說
Tequila。
tequila
英 [təˈkiːlə] 美 [təˈkiːlə]
n.龍舌蘭酒,特奎拉酒(墨西哥產的一種烈性酒);一杯龍舌蘭酒。
龍舌蘭酒(Tequila)是墨西哥的國酒,被稱為墨西哥的靈魂,是在墨西哥開奧運會時,開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭(agave)為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。
Tequila--Tequila,只有在某些特定地區、使用一種稱為藍色龍舌蘭草(Blue Agave)的植物做為原料所製造的此類產品,才有資格冠上Tequila之名。
龍舌蘭酒的起源:
西元三世紀時,居住於中美洲地區的印第安文明早已發現發酵釀酒的技術,他們取用生活裡面任何可以得到的糖份來源來造酒,含糖份不低又多汁的龍舌蘭,很自然而然地成為造酒的原料。以龍舌蘭汁經發酵後製造出來的Pulque酒。
大西洋彼岸、西班牙的征服者們將蒸餾術帶來新大陸之前,龍舌蘭酒一直保持著其純發酵酒的身份。後來他們嘗試使用蒸餾的方式提升Pulque的酒精度,以龍舌蘭製造的蒸餾酒於是產生。由於這種新產品成功取代了葡萄酒,成為了這些殖民者大量消費的對象,於是獲得了Mezcal wine的名稱。
Meal wine的雛形經過了長久的嘗試與改良後,才逐漸演變成為我們今日見到的Mezcal/Tequila——這名稱是取自盛產此酒的城鎮名。
⑶ 葡萄的單詞怎麼讀
衣組織骨幹,他是一名智能型殺手,極度殘酷,心狠手辣,疑心較重。眼神帶著一股寒冷的殺機,有一輛黑色保時捷356A。他洞察能力好,警覺性非常高,應變能力強。對組織有著極強的忠誠度,在組織里主要負責暗殺和與重要人物進行交易。
貝爾摩德(Vermouth、苦艾酒) 黑衣組織骨幹,外號為「千面魔女」,頭腦冷靜,成熟謹慎,判斷力強,是組織中相當有實力的人。她是個變裝高手,可以變裝成任何人,在組織中負責收集重要的情報。她擁有直接報告和行動的權利,可直接和BOSS聯絡,她是BOSS最寵愛的女人。
伏特加(Vodka) 黑衣組織成員,Gin的跟班,但各方面能力都遠不及Gin,平時主要是Gin的司機,一般稱呼Gin為大哥。頭腦簡單,遇事沒有主見,但完全服從Gin的話。
卡爾瓦多斯(Calvados)
這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地,法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地,都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣,依據 A.O.C 法嚴格的規定,而分有各生產地區及製法,至於在規定之外,則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方,不適合葡栽培萄,但是對於蘋果的栽培,從十六世紀就開始了,至於以蘋果做成白蘭地,則是十六世紀末亨利四世時代的事情。
順便提一下,在名偵探柯南TV版第345集,和黑暗組織一決勝負中,卡爾瓦多斯用槍擊傷了FBI的Jude,是貝爾默德的同夥,但是沒有他真正的樣子。
匹斯可(Pisco)
葡萄經過發酵、蒸餾製造而成,是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡,酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。"PISCO"這個名字好象是從南美原著民的名字來的
他是一個已經讓boss心裡不怎麼信任的一個黑衣組織成員了,最後被gin幹掉了 在動畫中,他是灰原哀(宮野志保)的父母的老朋友,認識小哀的家人以及小哀,甚至也參與到了aptx4869的研製中,知道變小這個副作用,因此小哀的身份得以被他識破,但是他為了向boss邀功,並沒有把小哀變小的事情告訴gin,以至於小哀的身份得以繼續使用
雪莉(Sherry)
雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞(Amdalusia),該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。它是以原料葡萄先晾乾,等水分減少、糖分增加時才開始榨汁,同時為了提高酸味,會加入少許的石膏醱酵,然後再裝入桶中二次醱酵,最後再加入白蘭地增加酒精濃度。
一是菲諾(Fino) ,不含甜份,是一個很好的飯前開胃酒。
一是Oloroso ,具有甜份,通常作為飯後酒
雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有。雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同,越早加入則越甜,越晚加入反之則不甜。
酒精濃度是受到加入白蘭地的多寡而有不同
雪莉酒有種特別的儲存方式,稱為Solera system,是將木桶一層層往上迭,迭成金字塔形狀,最老的雪莉酒在下面,次老的放第二層,依此法往上放,酒齡越年輕的就放越上面,當從最底層的木桶取出酒後,上層酒桶中的酒會依序往下流,所以,雪莉酒以Solera system儲存,年輕的酒和老酒混和,使的其所流出來的酒,永遠保持一定品質。
據說sherry和gin混在一起特別的好喝。於是身為一個柯哀迷的我就痛苦了。難道。。。
好叭,sherry,就是灰原哀(宮野志保),嗯。
馬丁尼(Martini)
在所有雞尾酒中,就數馬丁尼的調法最多。人們稱它為雞尾酒中的傑作、雞尾酒之王。又被稱為馬提尼酒。
雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調制而成,但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多,它是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ,再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾,口感銳利、深奧。馬丁尼澀苦艾酒可以應個人喜好而遞減至1/4OZ(Dry Martini)、1/8OZ(Very Dry Martini)、1/16OZ(Extra Dry Martini)甚至一點點,還有所謂的「Martini In and Out」,指的是苦艾酒在馬丁尼杯里繞了一圈再倒出來後,才加入琴酒。基酒琴酒也可以改成伏特加酒,稱之為「Vodka Martini」;若將澀苦艾酒改成甜苦艾酒,則稱為「Sweet Mrtini」;假使同時加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半,稱為「Perfect Martini」。除了上述之基酒外,有人還會添加其它的酒,例如桔子苦汁(Orange Bitter)1滴等等的。還有一種很特別的調法稱為中國馬丁尼(Chinese Martini)是將琴酒的部分換成高梁酒來調。由此可知,馬丁尼真的是五花八門,調法非常多種。
據說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味,所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒,一邊看著苦艾酒瓶。
龍舌蘭(Tequila)
又稱「特基拉酒」,是墨西哥的特產,被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮,此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為「龍舌蘭」烈酒,是因為此酒的原料很特別,以龍舌蘭(agave)為原料。龍舌蘭是一種仙人掌科的植物,通常要生長12年,成熟後割下送至酒廠,再被割成兩半後泡洗24小時。然後榨出汁來,汁水加糖送入發酵櫃中發酵兩天至兩天半,然後經兩次蒸餾,酒精純度達104proof一106proof,、此時的酒香氣突出,口味凶烈。然後放入橡木桶陳釀,陳釀時間不同,顏色和口味差異很大,白色者未經陳釀,銀白色貯存期最多3年,金黃色酒貯存至少2一4年,特級特基拉需要更長的貯存期,裝瓶時酒度要稀釋至80proof一100proof。特基拉市〈Tequila〉一帶是為Maguey龍舌蘭的品質最優良的產區,且也只有以該地生產的龍舌蘭酒,才允許以Tequila之名出售;若是其它地區所製造的龍舌蘭酒則稱為Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈,香氣很獨特。特基拉酒是墨西哥的國酒,墨西哥人對此情有獨鍾,飲酒方式也很獨特,常用於凈飲。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些海鹽末來吸食。然後用淹漬過的辣椒干、檸檬干佐酒,恰似火上燒油,美不勝言…… 另外,特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、瑪格麗特(Margarite)深受廣大消費者喜愛。其名品有:凱爾弗(Cuervo)、鬥牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、歐雷(O1e)、瑪麗亞西(Mariachi)、特基拉安喬(Tequila Aneio)。
暫時就查到這么多了,希望對您有幫助
⑷ 調酒有那些基酒
1、金酒
金酒具有芳芬誘人的香氣,無色透明,味道清新爽口,可單獨飲用,也可調配雞尾酒,並且是調配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種。
最初製造這種酒是為了幫助在東印度地域活動的荷蘭商人、海員和移民預防熱帶瘧疾病,作為利尿、清熱的葯劑使用。
2、伏特加
伏特加自誕生以來已經有500年的歷史,其間它隨同歲月流轉也歷經浮沉變遷。現在,俄羅斯每人每年平均要喝掉67瓶伏特加,伏特加儼然已經成為俄羅斯的國酒,甚至建立了三所伏特加博物館。
3、朗姆
是由蔗糖釀造的蒸餾酒。誕生後迅速在大西洋水手和加勒比海盜中風行開來。後經過改良的朗姆口感更加綿軟柔和,有焦糖香味。
根據不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。
4、龍舌蘭酒
西元三世紀時,居住於中美洲地區的印第安文明早已發現發酵釀酒的技術,他們取用生活裡面任何可以得到的糖份來源來造酒,含糖份不低又多汁的龍舌蘭,很自然而然地成為造龍舌蘭酒的原料。
5、白蘭地
最初來自荷蘭文Brandewijn,意為「燒制過的酒」。白蘭地通常被人稱為「葡萄酒的靈魂」。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。
⑸ 龍舌酒的英文名稱
Tequila Effect
⑹ 柯南裡面的酒名和其他英文單詞怎麼讀啊
黑衣組織
琴酒(Gin) 黑衣組織骨幹,他是一名智能型殺手,極度殘酷,心狠手辣,疑心較重。眼神帶著一股寒冷的殺機,有一輛黑色保時捷356A。他洞察能力好,警覺性非常高,應變能力強。對組織有著極強的忠誠度,在組織里主要負責暗殺和與重要人物進行交易。
貝爾摩德(Vermouth、苦艾酒) 黑衣組織骨幹,外號為「千面魔女」,頭腦冷靜,成熟謹慎,判斷力強,是組織中相當有實力的人。她是個變裝高手,可以變裝成任何人,在組織中負責收集重要的情報。她擁有直接報告和行動的權利,可直接和BOSS聯絡,她是BOSS最寵愛的女人。
伏特加(Vodka) 黑衣組織成員,Gin的跟班,但各方面能力都遠不及Gin,平時主要是Gin的司機,一般稱呼Gin為大哥。頭腦簡單,遇事沒有主見,但完全服從Gin的話。
卡爾瓦多斯(Calvados)
這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地,法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地,都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣,依據 A.O.C 法嚴格的規定,而分有各生產地區及製法,至於在規定之外,則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方,不適合葡栽培萄,但是對於蘋果的栽培,從十六世紀就開始了,至於以蘋果做成白蘭地,則是十六世紀末亨利四世時代的事情。
順便提一下,在名偵探柯南TV版第345集,和黑暗組織一決勝負中,卡爾瓦多斯用槍擊傷了FBI的Jude,是貝爾默德的同夥,但是沒有他真正的樣子。
匹斯可(Pisco)
葡萄經過發酵、蒸餾製造而成,是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡,酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。"PISCO"這個名字好象是從南美原著民的名字來的
他是一個已經讓boss心裡不怎麼信任的一個黑衣組織成員了,最後被gin幹掉了 在動畫中,他是灰原哀(宮野志保)的父母的老朋友,認識小哀的家人以及小哀,甚至也參與到了aptx4869的研製中,知道變小這個副作用,因此小哀的身份得以被他識破,但是他為了向boss邀功,並沒有把小哀變小的事情告訴gin,以至於小哀的身份得以繼續使用
雪莉(Sherry)
雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞(Amdalusia),該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。它是以原料葡萄先晾乾,等水分減少、糖分增加時才開始榨汁,同時為了提高酸味,會加入少許的石膏醱酵,然後再裝入桶中二次醱酵,最後再加入白蘭地增加酒精濃度。
一是菲諾(Fino) ,不含甜份,是一個很好的飯前開胃酒。
一是Oloroso ,具有甜份,通常作為飯後酒
雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有。雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同,越早加入則越甜,越晚加入反之則不甜。
酒精濃度是受到加入白蘭地的多寡而有不同
雪莉酒有種特別的儲存方式,稱為Solera system,是將木桶一層層往上迭,迭成金字塔形狀,最老的雪莉酒在下面,次老的放第二層,依此法往上放,酒齡越年輕的就放越上面,當從最底層的木桶取出酒後,上層酒桶中的酒會依序往下流,所以,雪莉酒以Solera system儲存,年輕的酒和老酒混和,使的其所流出來的酒,永遠保持一定品質。
據說sherry和gin混在一起特別的好喝。於是身為一個柯哀迷的我就痛苦了。難道。。。
好叭,sherry,就是灰原哀(宮野志保),嗯。
馬丁尼(Martini)
在所有雞尾酒中,就數馬丁尼的調法最多。人們稱它為雞尾酒中的傑作、雞尾酒之王。又被稱為馬提尼酒。
雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調制而成,但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多,它是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ,再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾,口感銳利、深奧。馬丁尼澀苦艾酒可以應個人喜好而遞減至1/4OZ(Dry Martini)、1/8OZ(Very Dry Martini)、1/16OZ(Extra Dry Martini)甚至一點點,還有所謂的「Martini In and Out」,指的是苦艾酒在馬丁尼杯里繞了一圈再倒出來後,才加入琴酒。基酒琴酒也可以改成伏特加酒,稱之為「Vodka Martini」;若將澀苦艾酒改成甜苦艾酒,則稱為「Sweet Mrtini」;假使同時加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半,稱為「Perfect Martini」。除了上述之基酒外,有人還會添加其它的酒,例如桔子苦汁(Orange Bitter)1滴等等的。還有一種很特別的調法稱為中國馬丁尼(Chinese Martini)是將琴酒的部分換成高梁酒來調。由此可知,馬丁尼真的是五花八門,調法非常多種。
據說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味,所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒,一邊看著苦艾酒瓶。
龍舌蘭(Tequila)
又稱「特基拉酒」,是墨西哥的特產,被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮,此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為「龍舌蘭」烈酒,是因為此酒的原料很特別,以龍舌蘭(agave)為原料。龍舌蘭是一種仙人掌科的植物,通常要生長12年,成熟後割下送至酒廠,再被割成兩半後泡洗24小時。然後榨出汁來,汁水加糖送入發酵櫃中發酵兩天至兩天半,然後經兩次蒸餾,酒精純度達104proof一106proof,、此時的酒香氣突出,口味凶烈。然後放入橡木桶陳釀,陳釀時間不同,顏色和口味差異很大,白色者未經陳釀,銀白色貯存期最多3年,金黃色酒貯存至少2一4年,特級特基拉需要更長的貯存期,裝瓶時酒度要稀釋至80proof一100proof。特基拉市〈Tequila〉一帶是為Maguey龍舌蘭的品質最優良的產區,且也只有以該地生產的龍舌蘭酒,才允許以Tequila之名出售;若是其它地區所製造的龍舌蘭酒則稱為Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈,香氣很獨特。特基拉酒是墨西哥的國酒,墨西哥人對此情有獨鍾,飲酒方式也很獨特,常用於凈飲。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些海鹽末來吸食。然後用淹漬過的辣椒干、檸檬干佐酒,恰似火上燒油,美不勝言…… 另外,特基拉酒也常作為雞尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、瑪格麗特(Margarite)深受廣大消費者喜愛。其名品有:凱爾弗(Cuervo)、鬥牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、歐雷(O1e)、瑪麗亞西(Mariachi)、特基拉安喬(Tequila Aneio)。
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⑺ 9個字母組成單詞
如果只能有一個詞的話,那麼p、d都解不出來。
但是如果允許片語,一個片語兩個詞有(d的情況):
alcid moze
amice lodz
amid cloze
azido clem
azoic meld
cadiz lome
cadiz mole
calid moze
celom diaz
claim doze
clem azido
clem diazo
clio mazed
clod maize
cloze amid
cloze diam
cloze maid
cod mezail
coil mazed
cold maize
colza diem
colza dime
colza idem
comade liz
coz maelid
coz mailed
coz medial
cozed lima
cozed mail
cozed mali
cozed mila
cozied lam
diam cloze
diaz celom
diazo clem
diem colza
dime colza
doc mezail
dolci maze
domic laze
domic zeal
doze claim
doze malic
elm zodiac
idem colza
laic mozed
lam cozied
lamed zoic
laze domic
lazed mico
lez modica
lima cozed
liz comade
loci mazed
lodz amice
lome cadiz
maelid coz
maid cloze
mail cozed
mailed coz
maize clod
maize cold
mali cozed
malic doze
maze dolci
mazed clio
mazed coil
mazed loci
mazel odic
medal zoic
medial coz
medic zola
mel zodiac
meld azoic
mezail cod
mezail doc
mico lazed
mila cozed
modica lez
mole cadiz
moze alcid
moze calid
mozed laic
odic mazel
zeal domic
zodiac elm
zodiac mel
zoic lamed
zoic medal
zola medic
(p)
aizle comp
ample zoic
calm piezo
capiz lome
capiz mole
clam piezo
cloam pize
clop maize
cloze pima
comal pize
comp aizle
comp eliza
cop mezail
coz impale
coze limpa
coze milpa
cozie lamp
cozie palm
eliza comp
impale coz
lamp cozie
limpa coze
liz pomace
lome capiz
lopez mica
maize clop
maple zoic
mezail cop
mezcal poi
mica lopez
milpa coze
mole capiz
moze pical
moze plica
palm cozie
pelma zoic
pical moze
piezo calm
piezo clam
pima cloze
pize cloam
pize comal
plica moze
poi mezcal
pomace liz
zoic ample
zoic maple
zoic pelma
三個:
ace dom liz
ace liz dom
ace liz mod
ace lodz mi
ace mi lodz
ace mod liz
aced liz mo
aced liz om
aced mo liz
aced om liz
acid lez mo
acid lez om
acid mo lez
acid om lez
acme do liz
acme liz do
acme liz od
acme od liz
ad cloze mi
ad come liz
ad coz emil
ad coz lime
ad coz mile
ad coze mil
ad elm zoic
ad emil coz
ad lez mico
ad lime coz
ad liz come
ad mel zoic
ad mi cloze
ad mico lez
ad mil coze
ad mile coz
ad zoic elm
ad zoic mel
adz ceil mo
adz ceil om
adz clem io
adz clio em
adz clio me
adz coil em
adz coil me
adz cole mi
adz come li
adz ecol mi
adz el mico
adz em clio
adz em coil
adz em loci
adz emic lo
adz ice mol
adz io clem
adz li come
adz lice mo
adz lice om
adz lo emic
adz lo mice
adz loci em
adz loci me
adz me clio
adz me coil
adz me loci
adz mi cole
adz mi ecol
adz mice lo
adz mico el
adz mo ceil
adz mo lice
adz mol ice
adz om ceil
adz om lice
adze col mi
adze mi col
ae coz mild
ae mild coz
ai coz meld
ai meld coz
aid coz elm
aid coz mel
aid elm coz
aid mel coz
ail coz med
ail med coz
aim cod lez
aim col zed
aim coz del
aim coz eld
aim coz led
aim del coz
aim doc lez
aim eld coz
aim led coz
aim lez cod
aim lez doc
aim zed col
al coz diem
al coz dime
al coz idem
al coze dim
al coze mid
al cozed mi
al diem coz
al dim coze
al dime coz
al idem coz
al med zoic
al mi cozed
al mico zed
al mid coze
al zed mico
al zoic med
alcid moze
ale coz dim
ale coz mid
ale dim coz
ale mid coz
ali coz med
ali med coz
alme coz id
alme id coz
am clio zed
am cloze id
am code liz
am coed liz
am coil zed
am coz deil
am coz deli
am coz diel
am coz eild
am coz idle
am coz lide
am coz lied
am coze lid
am cozed li
am deco liz
am deil coz
am del zoic
am deli coz
am diel coz
am ecod liz
am eild coz
am eld zoic
am ice lodz
am id cloze
am idle coz
am led zoic
am lez odic
am li cozed
am lid coze
am lide coz
am lied coz
am liz code
am liz coed
am liz deco
am liz ecod
am loci zed
am lodz ice
am odic lez
am zed clio
am zed coil
am zed loci
am zoic del
am zoic eld
am zoic led
ami cod lez
ami col zed
ami coz del
ami coz eld
ami coz led
ami del coz
ami doc lez
ami eld coz
ami led coz
ami lez cod
ami lez doc
ami zed col
amice lodz
amid cloze
amid coz el
amid el coz
azido clem
azo clem id
azo dec mil
azo id clem
azo mil dec
azoic meld
cad li moze
cad liz moe
cad mil zoe
cad moe liz
cad moze li
cad zoe mil
cade liz mo
cade liz om
cade mo liz
cade om liz
cadi lez mo
cadi lez om
cadi mo lez
cadi om lez
cadiz el mo
cadiz el om
cadiz em lo
cadiz lo em
cadiz lo me
cadiz lome
cadiz me lo
cadiz mo el
cadiz mole
cadiz om el
caid lez mo
caid lez om
caid mo lez
caid om lez
cal dim zoe
cal doze mi
cal id moze
cal mi doze
cal mid zoe
cal moze id
cal zoe dim
cal zoe mid
calid moze
calm id zoe
calm io zed
calm zed io
calm zoe id
cam doe liz
cam doze li
cam li doze
cam lid zoe
cam liz doe
cam liz ode
cam ode liz
cam oil zed
cam zed oil
cam zoe lid
came do liz
came liz do
came liz od
came od liz
ceil adz mo
ceil adz om
ceil mo adz
ceil om adz
celom diaz
clad mi zoe
clad zoe mi
claim doze
clam id zoe
clam io zed
clam zed io
clam zoe id
clem adz io
clem azido
clem azo id
clem diazo
clem id azo
clem id zoa
clem io adz
clem zoa id
clio adz em
clio adz me
clio am zed
clio em adz
clio ma zed
clio mazed
clio me adz
clio zed am
clio zed ma
clod maize
cloze ad mi
cloze am id
cloze amid
cloze da mi
cloze diam
cloze id am
cloze id ma
cloze ma id
cloze maid
cloze mi ad
cloze mi da
coal mi zed
coal zed mi
cod aim lez
cod ami lez
cod em liza
cod em zila
cod laze mi
cod lez aim
cod lez ami
cod li maze
cod liz mae
cod liza em
cod liza me
cod mae liz
cod maze li
cod me liza
cod me zila
cod mezail
cod mi laze
cod mi zeal
cod zeal mi
cod zila em
cod zila me
coda em liz
coda lez mi
coda liz em
coda liz me
coda me liz
coda mi lez
code am liz
code liz am
code liz ma
code ma liz
coed am liz
coed liz am
coed liz ma
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coil am zed
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coil ma zed
coil mazed
coil me adz
coil zed am
coil zed ma
col adze mi
col aim zed
col ami zed
col daze mi
col diaz em
col diaz me
col em diaz
col id maze
col maze id
col me diaz
col mi adze
col mi daze
col zed aim
col zed ami
cola mi zed
cola zed mi
cold maize
cole adz mi
cole mi adz
colza de mi
colza diem
colza dime
colza ed mi
colza em id
colza id em
colza id me
colza idem
colza me id
colza mi de
colza mi ed
coma de liz
coma ed liz
coma id lez
coma lez id
coma li zed
coma liz de
coma liz ed
coma zed li
comade liz
come ad liz
come adz li
come da liz
come li adz
come liz ad
come liz da
coz ad emil
coz ad lime
coz ad mile
coz ae mild
coz ai meld
coz aid elm
coz aid mel
coz ail med
coz aim del
coz aim eld
coz aim led
coz al diem
coz al dime
coz al idem
coz ale dim
coz ale mid
coz ali med
coz alme id
coz am deil
coz am deli
coz am diel
coz am eild
coz am idle
coz am lide
coz am lied
coz ami del
還有更多……
⑻ 英語概述墨西哥的藝術
Real Mexican food is quite unlike the dishes found in most Mexican and Tex-Mex restaurants in other countries. In tourist areas you'll find restaurants with familiar names and gringo menus, though the offerings will often be over-priced and not of a high standard.
If you have a taste for adventure you'll be well rewarded in Mexico; if not stick to a few simple and traditional dishes that are almost always excellent and not too spicy. You'll find standards much higher than if you search the menus for something familiar.
Mexican cuisine has some superb rich or spicy dishes, but we recommend that you take it easy for the first few days until your stomach has grown accustomed to its new environment.
Upset stomachs are commonly associated with unpurified water used in ice or used to wash salads and fruit, stressful traveling, or simply bacteria different to those at home. Mexicans also suffer when they travel abroad, and if you stay in Mexico for more than a few weeks you may even experience the same acclimatization disorders when you reach home.
Once you've settled down, however, do try some of the regional specialties. It's all part of the experience, and for many people Mexican food is one of the great attractions of a vacation.
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the basics
You'll encounter all of these in your first few days in Mexico:
Tortillas
The staple food of generations of ordinary Mexicans, tortillas can be made of flour (more common in the north) or maize (the traditional method and still the most common in the south). Often served alongside a meal as bread would be, tortillas are also used in many typical dishes - rolled and baked for enchiladas, fried for tacos or grilled for quesadillas.
Frijoles (beans)
A good source of protein, beans of different varieties are most commonly boiled and then fried. They can be a main ingredient in a meal or served almost as a garnish.
Chilies
In general, the bigger the chili, the milder the flavor. Large Poblano chilies are stuffed and served as a main course, the small habanero is ferociously hot. To ask if a dish is spicy, say "es picante?" - though hotel menus will often specify dishes that might offend tourist palates.
Guacamole
Avocado mashed with onions, chilies and cilantro (coriander). Served as a dip or as a garnish.
Salsa
A salsa is actually just a sauce, although it is most commonly associated with the red or green mix of tomatoes, onion, chili and cilantro (coriander) served on your table as a relish or a dip. Beware of "salsa habanero" in innocuous bottles like small jars of ketchup, and always try just a little salsa first as a precaution.
Tequila
This infamous spirit is most commonly served to tourists in the form of a margarita - mixed with lime juice in salt-rimmed glasses. It is actually derived from the maguey plant - a spiky bush often seen growing in fields. Mezcal is a cruder form of Tequila traditionally served with a worm in the bottle - the worm should be eaten when the bottle is finished!
Cerveza
Mexican beers are now known all over the world. Corona, Sol and Dos Equis are common brands, usually served cold and a very refreshing alternative to iced drinks.
typical dishes
For more examples, take a look at the sample menus shown in many of our hotel features.
Ceviche
Raw fish marinated in lime juice, often in a chopped salad.
Chiles Renellos
Large Poblano chilies stuffed with cheese or spicy meat (picadillo). The chilies are mild, though the sauce may not be.
Enchiladas
Tortillas coated in a tomato and chili sauce, stuffed with vegetables, chicken or pork then folded and baked. Despite the chili content, enchiladas are often fairly mild. Enchiladas suizas are topped with sour cream.
Huachinango
Red Snapper, a common feature on the menus at coastal resorts. Often available "al gusto", cooked in a choice of methods.
Quesadillas
Tortillas stuffed with cheese, folded and grilled. A simple dish often served with beans or a little salad and suitable for those avoiding anything spicy.
Mole sauce
A wonderful rich sauce made with the unlikely combination of chocolate, chilies and many spices. It can be red or green depending on the ingredients and the moles of Puebla and Oaxaca are particularly famous, hence "mole poblano" or "mole oaxaqeno". The sauce is often served over chicken, though turkey is more traditional.
Pipian sauce
Another of Oaxaca's specialties, pipian sauce is green and made from pumpkin seeds. It is often served over chicken.
Poc Chuc
Another Yucatecan specialty, where pork fillet is cooked with tomatoes, onions and spices.
Pollo Pibil
A Yucatecan specialty, not often found outside this region. It traditionally consists of chicken marinated in orange and spices then barbecued in banana leaves.
Tacos
Tortillas fried until they are crispy and served with various fillings.
Tamales
Cornmeal paste wrapped in corn or banana husks and often stuffed with chicken, pork or turkey and/or vegetables, then steamed.
Tortas
Mexican sandwiches, often large rolls with generous fillings.
Tostadas
Thin and crisp tortillas served loaded with guacamole, sour cream, chilies, chicken etc.
at breakfast
Continental breakfast or "American" bacon or ham and eggs are often available. Mexicans often have just coffee and sweet rolls first thing in the morning with a more substantial meal around 11am, but many of the options below could feature on your breakfast menu. Egg dishes are popular and very tasty, often served with beans.
Plato de Frutas
Mixed fruit plate, perhaps including banana, mangoes, melon, or papaya.
Chilaquiles
Tortillas stir fried with onions, spices and maybe chicken, topped with cheese and served with a sort of gravy.
Huevos Rancheros
Scrambled eggs, often served with bacon (con tocino) or ham (con jamon).
Huevos Motulenos
Fried eggs on tortillas, covered with a sauce of tomatoes, chilies, peas and ham. Topped with cheese and served with refried beans.
safe options
We'd recommend the following as introctions to Mexican food that aren't too spicy:
Quesadillas
Enchiladas (usually)
Plain fish dishes
Tostadas (check the ingredients)
Beans and rice
Tortas (check the fillings)