大學烹飪英語選修課怎麼樣

『壹』 英語專業選修課，給點建議吧

建議選修《美國文學簡史》和《英語小說選讀》兩種偏向英語文學文化的課程。學語言不能只有技巧，而沒有文化。

『貳』 大學英語選修課有哪些

一般是英語專業，對外漢語專業的才有英語選修課，其他專業的英語課一般上到大二，有些學校例外

『叄』 選修課問題。學長學姐們你們覺得針對英語，哪個好

英語試聽及學習技能培養，這個實用性強，練好聽和說才是關鍵，四級的話其實沒有多大重要性，你畢業了用不太到。
弱弱問下，親是英語專業的？
如果是，建議有能力拿證書的話，可以考專八，這個證書你做一些專業相關工作比較有價值。其他的那些證書的話，不是說完全沒意義，證書多當然是好事。
主要運用到的還是口語和聽力方面的。故推薦選 英語試聽及學習技能培養

求採納，純手打，本人英語專業畢業。如果有興趣學習口語，增強自身技能的話，可以用下我現在用的軟體，Enter，這個比較休閑，偏於口語陪練，和老外交朋友的。我現在很多朋友都是外教。希望能幫到你

『肆』 大學英語專業選修課英語史難學嗎

沒記得有英語史，只記得有《英國文學史》和《美國文學史》。命題方式各校都不同。但是都要熟悉作家作品，重點作品的大意，考試還會考結合某一作家的選文材料進行分析。

『伍』 大學英語四級這門選修課（是選修課）怎麼樣

英語四級從2006年開始就沒有證書可以拿了~~~在大學也一樣，只有720分總分回的合格折分答分數而已只有單科成績，而且有的大學還不一定根據總體的合格分，根據自己大學的總體水平分合格分，其實也就是為了拿個學位而已

『陸』 英語作文 烹飪課程的好處

Cooking refers to the art of food. For processing of food, making food more delicious, better look, better smell. A good food, superb color, flavor and shape, not only people in the food to feel satisfied, and make food more easily absorbed nutrients. Cooking is cooking and eating human practices create and accumulation of material wealth and spiritual wealth combined. It contains cooking techniques, cooking proction activities, cooking to proce the various types of food, food consumption activities and the resulting procts derived from the spirit of many. Chinese culinary culture has a unique national characteristics and rich Oriental charm, mainly for the enjoyment of the taste as the core, the diet regimen for the purpose of harmony and unity.

『柒』 大學英語是否該作為選修課

當然不應該！由於當前大部分的科技論文都是以英文為主。況且有些專業的只能靠本專業的人才能夠看得懂。外行人翻譯不來。所以英語不應該作為選修課

『捌』 華師大開公選課教做菜，你覺得開設的這課程怎麼樣

這樣的課程應該就是在嘩眾取寵吧，根本就沒有任何的實際意義，真的不應該開設。

『玖』 大學英語選修那個好過

有些話不得不說，如果你愛英語或者說英語特別好，那麼選擇任何類型的都不難回過，你懂得。
就我個人而言我答認為若是上述你都沒有，選擇旅遊英語較好！
商務系列的，如：商務英語、商務英語翻譯它比較專業；至於寫作的，我想平時寫寫英語作文還可以但是要到高級寫作的地步想必不太容易；至於剩下的那兩我覺得跨文化還是不錯的。
個人認為難易程度：（由易到難）旅遊英語、跨文化交際、文秘英語、商務英語翻譯、商務英語、高級英語寫作。
以上純屬個人拙見，望對你有所幫助！

『拾』 大學里的「烹飪與營養教育」具體是個什麼樣的專業

作者：李景
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飪與營養教育專業主要面向社會主義現代化建設、人口質量建設、地方經濟繁榮和時尚飲食文化培養專門人才。目的是培養具有較扎實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力的餐飲企業管理人才；培養葯膳、食營養研究機構科研工作人員；培養具備營養師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業人才。 本專業使學生學習烹飪與營養的基本理論、基本知識和基本技能，受到從事科學研究和現代教育理論與實踐的初步訓練，初步具有烹飪、面點和酒店管理等方面的基本能力和從事教學、教學科研的能力。 通過本專業的學習，將具備以下幾方面的知識和能力： 1、 熟練掌握烹飪與營養的基本知識、基本技能及相近學科的基礎知識； 2、 了解烹飪學科的發展前沿，具備利用烹飪與營養理論解決實際問題的能力； 3、 熟悉教育法規，了解職業教育規律，掌握並能夠初步運用教育學、心理學基礎理論和現代教育技術，具有良好的教師素養，具備從事烹飪與營養教學和烹飪與營養教學研究的基本技能； 4、 具有一定的計算機技能，能熟練運用計算機操作系統，具備初步進行數據分析的能力； 5、 能夠利用英語進行資料查詢和文獻檢索，能藉助工具書閱讀本專業的外文書刊，具有一定的專業英語會話能力； 6、 利用現代信息技術獲取有效信息的能力； 7、 具有撰寫科技論文和開展科學研究的初步能力有較強的專業實踐操作技能，並獲得相應的技能等級證書。 培養規格 1. 系統地掌握烹飪科學理論，具有熟練的烹飪工藝技能，具備一定的餐飲管理知識。畢業時，本專業畢業生能綜合運用所學的基本理論與實踐技能，達到中級及以上烹調師水平，取得中級及以上烹調師職業資格證書。學生在校期間還可根據需要獲得餐飲業職業經理人、營養配餐師、調酒師、面點師和西餐烹調師等多項職業資格證書。 2. 重視英語的讀、寫、聽、說能力培養，要求能藉助工具書閱讀本專業的外文書刊，並具有一定專業英語會話能力，畢業時達到學校要求的英語水平。 3. 具有一定的計算機應用能力。有獨立獲取知識和信息的能力，了解本學科的發展趨勢。 4. 採用分模塊培養方式，通過兩年的專業基礎學習後，學生可根據自己的興趣愛好選擇適應自己的專業方向，一經選定後，必須在該模塊中修滿規定的學分數，方可選擇其他模塊的課程。畢業時，分別獲得中級中式烹調師、餐飲業職業經理人、面點師和西餐烹調師等職業資格證書。 5. 掌握科學鍛煉身體的基本技能與知識，養成自覺鍛煉身體的習慣，在校期間應達到國家規定的大學生體育合格標准，具有健康的體魄。 相近專業 食品工藝教育040322W、食品營養與檢驗教育040332W 主幹學科 烹調工藝學、烹飪營養學、現代廚房管理。 主要課程 烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務中國葯膳，烹飪美學，廚房英語等 主要實踐性教學環節：包括課程實習、畢業實習、技能達標考試等。 主要專業實驗：烹飪原料熔點沸點的測定、麵粉的麵筋含量的測定、烹飪原料組織結構觀察、烹飪原料主要種類特徵識別、微生物鑒定常見的生化反應實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質脂肪的測定試驗、中醫辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗、中國名菜實驗、冷拼實驗、食雕實驗、面點工藝學實驗、中國名點實驗、西餐實驗、葯膳實驗等。 學制：四年或五年。 授予學位：理學學士。 主要院校 湛江師范學院 特點：擅長粵菜教學，學生技能水平較強。 濟南大學 特點：擅長魯菜教學，學生技能水平較強。 揚州大學 特點：擅長淮揚菜教學，學生技能水平較強。 哈爾濱商業大學特點：側重理論，