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韭菜用英语怎么翻译

发布时间: 2025-08-31 01:09:06

1. 各种水果蔬菜用英语怎么说

蔬菜:
leek 韭菜
caraway/coriander 香菜
spinach 菠菜
cabbage 卷心菜
chinese cabbage 白菜
celery 芹菜
cress 水芹
cauliflower 菜花
broccoli 西兰花
lettuce 生菜/莴苣

butterhead 球生菜

mustard leaf 芥菜/芥末
romaine 生菜
shepherd’s purse 荠菜
water shield 莼菜
kale 甘蓝菜
rape/cole 油菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜
tarragon 蒿菜
agar-agar 紫菜
greens 青菜
day-lily buds 黄花菜
hair-like seaweed 发菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里红
turnip 白萝卜
carrot 胡萝卜
summer radish 水萝卜
potato 土豆
tomato 番茄
eggplant 茄子
cucumber 黄瓜
gherkin 小黄瓜
loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
white gourd 冬瓜
sweet potato 地瓜
long crooked squash 菜瓜
string bean 四季豆
pea 豌豆
lentil/ hycacinth bean 扁豆
soy 大豆
marrow bean 菜豆
mung bean 绿豆
soybean 黄豆
kidney bean 芸豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽
bean sprout 豆芽
lotus root 莲藕
water caltrop 菱角
lotus seed 莲子
garlic 蒜
garlic sprout 蒜苗/苔
green pepper 青椒
hot pepper 辣椒
marrow 西葫芦
onion 洋葱
ginger 生姜
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜头
scallion 青葱
wheat gluten 面筋
chive 香葱
sweet pepper 甜椒
toon 香椿
water chestnut 荸荠
yam 山药
lily 百合
taro 芋头
cabbage mustard 芥兰
cane shoots 茭白
ginger 姜
dried ginger 干姜
asparagus 芦笋
bamboo sprout 竹笋
winter bamboo shoots 冬笋
button mushroom 草菇
mushroom / agaricus 蘑菇
dried mushroom / black mushroom 冬菇
champignon 香菇
needle mushroom / korean mushroom / japanese mushroom / enoki(日文) 金针菇
asparagus 芦笋
dried bamboo shoot 笋干
tender leaves of chinese toon 香椿
fennel 茴香
(chinese chives) 韭黄
corn 玉米
aloe 芦荟
agaric 木耳
tremella / white fungus 白木耳

水果:
pineapple 凤梨
watermelon 西瓜
papaya 木瓜
betelnut 槟榔
chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
tangerine 橘子
mandarin orange 橘
sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜
shaddock 柚子

juice peach 水蜜桃
pear 梨子
peach 桃子
carambola 杨桃
cherry 樱桃
persimmon 柿子
apple 苹果
mango 芒果
fig 无花果
water caltrop 菱角
almond 杏仁
plum 李子
honey-dew melon 哈密瓜
loquat 枇杷
olive 橄榄
rambutan 红毛丹
rian 榴梿
strawberry 草莓
grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚
lichee / lychee 荔枝
longan 龙眼
wax-apple 莲雾
guava 番石榴
banana 香蕉

2. 韭菜的英语怎么说啊

韭菜的英语是leek。

leek:韭葱(威尔士民族的象征)

牛津词典:a vegetable like a long onion with many layers of wide flat leaves that
are white at the bottom and green at the top. Leeks are eaten cooked.
The leek is a national symbol of Wales。

释义:一种蔬菜,如长洋葱,有许多层宽而平的叶子,底部是白色,顶部是绿色。韭菜是煮熟吃的。韭菜是威尔士的国家象征。

(2)韭菜用英语怎么翻译扩展阅读

leek的词汇搭配:

not worth a leek:毫无价值

eat the leek:被迫收回说过的话...

sour leek:酸模

leek leaf beetle:葱叶甲

leek-green:韭菜绿的

leek at:不怀好意地看着,色迷...

swallow the leek:忍受耻辱

leek的用法示例:

1、The sauce normally is a mixture of sesame sauce, chili oil, leek etc.

翻译:传统的小料主要由麻酱、酱豆腐、韭菜花、辣椒油、芝麻、葱花、香菜调拌而成。

2、Soybean paste and sliced leek. Give me a baked potato?

翻译:豆酱和葱片一起吃的。给我烤土豆加酸酱。

3、He could not tell wheat from leek when he first came to the countryside.

翻译:他第一次到农村时,分不清小麦和韭菜。

参考资料来源:网络—韭菜

3. 用英文介绍蔬菜

Leek 指的是那种北方的大葱
韭菜是Chives
韭菜花则是Flowering Garlic chives (也有叫Flowering Chinese chives)
Chinese cabbage是广东常说的黄芽白,即是北方的大白菜
真正的白菜呢,叫Chinese chard,而Bok Choy这一音译再外国也很流行
西洋菜是watercress,也叫water spinach
Lettuce是生菜
莴笋是Celtuce, 也叫Asparagus Lettuce
空心菜即通菜,是Water Convolvulus,其实音译的Ong Choy,Tung Choy白萝卜是White Raddish, 青萝卜是Green Raddish
Tomato 番茄,按不同的种类有几种叫法
个子小的可以一口一个当果子吃的那种叫cherry tomato
而鹅蛋形的叫 Roma tomato或Egg tomato
外表比一般西红柿红的还留有绿茎的那种叫Hydroponic Tomato,因为是栽培习惯不同的说

Loofa只是泛称,国内常吃的丝瓜是Ridged Luffa或Ridged Gourd

另一种丝瓜,我们叫水瓜的是Sponged Luffa或Silk Gourd或 Si gua(音译)

说开瓜就把其他瓜也介绍了
苦瓜 更常叫bitter melon, 冬瓜更常叫winter melon(我跟喜欢这种叫法阿)
节瓜 Hairy melon

String bean,其实跟四季豆不同,是长度介乎于豇豆和四季豆之间的一种豆,见下图

四季豆是Green beans,也叫French beans

而豌豆是Snowpea ,我们叫荷兰豆

豇豆,广东叫豆角的,是snakebean

还有一种甜豌豆叫Sugar snap pea,超市里面一包包冷藏的青豆就是

至于当菜吃嫩嫩的豆苗,是pea shoots

菜椒或灯笼椒,是capsicum

而长长的尖椒有几种叫法chilli pepper, banana pepper,我那叫“bullhorn chili”的

西葫芦 vegetable marrow,也有叫zuccini的,不知是不是同一种蔬菜

Scallion 葱,但好像shallot更常用

shallot还指葱头, 也写作eschalot

还有一种Spring onion 叫春葱

芥兰是Chinese broccoli

而芥菜才是 mustard cabbage, 也叫Chinese mustard, leaf mustard

竹笋其实bamboo shoot更常用啦
姜类补充两个
Tumeric 黄姜

Galangal 南姜,好像也叫沙姜

Button mushroom是那种个头较小的蘑菇,不是草菇

还有大大的一种叫flat mushroom

而草菇是 straw mushroom

我们常吃的冬菇,花菇之类的,叫Shiitake mushroom(日语翻译过来的,Shiitake是日语“椎茸”的发音),这个大家熟悉就不贴图了
鲍鱼菇是Oyster mushroom

金针菇 Enoki mushroom, 又是日语来的

木耳是black fungus

茄子是eggplant,而来自法语的aubergine也很常用
fennel作菜时指茴香的茎,见下图

而我们做菜当香料用的茴香,也就是八角,叫star anise 或 aniseed

最后再补充几个国内常吃的蔬菜
青菜/菜心/青骨 Chinese flowering cabbage, 音译Choy sum 更常用

苋菜 Amaranth, Chinese spinach,音译Ing Choy 也很流行

菾菜,Silverbeet, 是菠菜的一种,我那叫“猪屎菜”,据说含有丰富铁质

枸杞叶 Chinese boxthorn, Chinese wolfberry

塘蒿 Garland Chrysanthemum, Edible Chrysanthemum,音译Tong Ho 更常用

孱菜 Ceylon Spinach,vine spinach, 常见音译Saan Choy

羊角豆 Okra

沙葛 Jicama

香菜类方面
香茅 lemon grass

紫苏叶 perilla

留兰香 spearmint,lamb mint

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