大葱翻译成英语怎么说
❶ 用英文介绍蔬菜
Leek 指的是那种北方的大葱
韭菜是Chives
韭菜花则是Flowering Garlic chives (也有叫Flowering Chinese chives)
Chinese cabbage是广东常说的黄芽白,即是北方的大白菜
真正的白菜呢,叫Chinese chard,而Bok Choy这一音译再外国也很流行
西洋菜是watercress,也叫water spinach
Lettuce是生菜
莴笋是Celtuce, 也叫Asparagus Lettuce
空心菜即通菜,是Water Convolvulus,其实音译的Ong Choy,Tung Choy白萝卜是White Raddish, 青萝卜是Green Raddish
Tomato 番茄,按不同的种类有几种叫法
个子小的可以一口一个当果子吃的那种叫cherry tomato
而鹅蛋形的叫 Roma tomato或Egg tomato
外表比一般西红柿红的还留有绿茎的那种叫Hydroponic Tomato,因为是栽培习惯不同的说
Loofa只是泛称,国内常吃的丝瓜是Ridged Luffa或Ridged Gourd
另一种丝瓜,我们叫水瓜的是Sponged Luffa或Silk Gourd或 Si gua(音译)
说开瓜就把其他瓜也介绍了
苦瓜 更常叫bitter melon, 冬瓜更常叫winter melon(我跟喜欢这种叫法阿)
节瓜 Hairy melon
String bean,其实跟四季豆不同,是长度介乎于豇豆和四季豆之间的一种豆,见下图
四季豆是Green beans,也叫French beans
而豌豆是Snowpea ,我们叫荷兰豆
豇豆,广东叫豆角的,是snakebean
还有一种甜豌豆叫Sugar snap pea,超市里面一包包冷藏的青豆就是
至于当菜吃嫩嫩的豆苗,是pea shoots
菜椒或灯笼椒,是capsicum
而长长的尖椒有几种叫法chilli pepper, banana pepper,我那叫“bullhorn chili”的
西葫芦 vegetable marrow,也有叫zuccini的,不知是不是同一种蔬菜
Scallion 葱,但好像shallot更常用
shallot还指葱头, 也写作eschalot
还有一种Spring onion 叫春葱
芥兰是Chinese broccoli
而芥菜才是 mustard cabbage, 也叫Chinese mustard, leaf mustard
竹笋其实bamboo shoot更常用啦
姜类补充两个
Tumeric 黄姜
Galangal 南姜,好像也叫沙姜
Button mushroom是那种个头较小的蘑菇,不是草菇
还有大大的一种叫flat mushroom
而草菇是 straw mushroom
我们常吃的冬菇,花菇之类的,叫Shiitake mushroom(日语翻译过来的,Shiitake是日语“椎茸”的发音),这个大家熟悉就不贴图了
鲍鱼菇是Oyster mushroom
金针菇 Enoki mushroom, 又是日语来的
木耳是black fungus
茄子是eggplant,而来自法语的aubergine也很常用
fennel作菜时指茴香的茎,见下图
而我们做菜当香料用的茴香,也就是八角,叫star anise 或 aniseed
最后再补充几个国内常吃的蔬菜
青菜/菜心/青骨 Chinese flowering cabbage, 音译Choy sum 更常用
苋菜 Amaranth, Chinese spinach,音译Ing Choy 也很流行
菾菜,Silverbeet, 是菠菜的一种,我那叫“猪屎菜”,据说含有丰富铁质
枸杞叶 Chinese boxthorn, Chinese wolfberry
塘蒿 Garland Chrysanthemum, Edible Chrysanthemum,音译Tong Ho 更常用
孱菜 Ceylon Spinach,vine spinach, 常见音译Saan Choy
羊角豆 Okra
沙葛 Jicama
香菜类方面
香茅 lemon grass
紫苏叶 perilla
留兰香 spearmint,lamb mint
❷ 洋葱用英语怎么说
onion洋葱
切勿与union"联合“混淆
❸ “大葱”用英语怎么说
大葱的英文:
scallion
green
二、参考例句:
They ate flat breads baked with oil, garlic and onions.
他们将食用油、葱、蒜放在面包烂颤上烤着吃。Saute ginger and green onion in 1 tbsp oil. Add lobster, chicken and stir-fry until one.
制州历让法:1.用1汤匙油爆香姜及葱,下龙虾肉及册局鸡肉炒熟。A pointed arch.
葱形穹顶A thin,strong,translucent paper.
葱皮纸一种薄而拉力强的透明纸张Heat 3 tbsp oil. Saute onion, minced garlic, green onions, red chilies and curry powder until fragrant.
烧热3汤匙油,爆香洋葱、蒜蓉、葱、红辣椒及咖喱粉。
三、
调味品 condiment
生姜 ginger
大葱 greenese onion
青葱 shallot
大蒜(瓣) garlic (clove)
茴香 fennel
茴香子(大料) aniseed
香菜 coriander
食盐 salt;table salt
白糖 sugar
砂糖 granulated sugar
冰糖 rock sugar
❹ 英语翻译 蔬菜: 西兰花 萝卜 大葱 生姜 土豆 西红柿 番茄 茄子 大白菜 豆子
West orchids
Radish
Onion
Ginger
Potatoes
Tomatoes
Tomato
Eggplant
Cabbage
Beans
❺ 大葱英文怎么说
大葱的英文翻译为 "scallion"
scallion解析如下:
一、读音:
英式发音:[ˈskæljən]
美式发音:[ˈskæljən]
二、释义:
n. 大葱,青葱
三、词形变化:
复数:scallions
四、含义拓展:
scallion指的是一种细长的葱类植物,常用于烹饪中作为调料或食材。在一些英语国家,scallion也可以称为"green onion",两者含义相同。
五、例句:
- I added chopped scallions to the stir-fry for extra flavor.(我在炒菜中加入了切碎的大葱,增添了额外的味道。)
- The recipe calls for two scallions, thinly sliced.(这个食谱需要两根大葱,切成薄片。)
- Green onions are often used in Asian cuisine.(青葱在亚洲烹饪中经常使用。)
- The scallions give a fresh and aromatic taste to the dish.(大葱给菜肴带来了清新而芳香的味道。)
六、常见短语:
- chop scallions - 切碎大葱
- garnish with scallions - 用大葱作装饰
- sautéed scallions - 炒葱