素菜豆腐英语怎么说及英文翻译

A. 餐厅英语常用单词有哪些

menu 菜单
French cuisine 法国菜
today's special 今日特餐
chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 欧式西餐
aperitif 饭前酒
dim sum 点心
French fires 炸薯条
baked potato 烘马铃薯
mashed potatoes 马铃薯泥
omelette 简蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜点
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韩国泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明虾
conch 海螺
escargots 田螺
braised beef 炖牛肉
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎两面荷包蛋
fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石头火锅
sashi rib竹筷
sake rib米酒
miso shiru 味噌汤
roast meat 铁板烤肉
sashimi 生鱼片
butter 奶油

1 烹调方式 Cooking Method

fried... 煎... deep fried... 炸（干炸）... quick-fried/stir-fried...（爆）炒... braised... 炖（烧）... stewed... 闷（炖、煨）... steamed...蒸... smoked... 熏... roast... 烤... grilled... 烤... crisp... 香酥... spicy... 麻辣... caramelized... 拔丝... toffee...拔丝... dices... ...丁 mashed... ...馅、泥 ...in brown sauce 红烧... ...in soy sauce 酱汁... ...in hot sauce 干烧... ...in tomato sauce 茄汁... ...in black bean sauce 豆瓣... ...in rice wine 糟溜... ...with fish flavor 鱼香... ...with sweet and sour flavor 糖醋... ...in soup 氽... ...shreds ...丝 ...slices ...片 ...cubes ...块

2 调味品 Condiments table salt 食盐 sugar 白糖 cheese 奶酪/干酪 vinegar 醋 butter 黄油 pepper 胡椒 soy sauce 酱油 cream 奶油 curry 咖哩 mustard 芥茉 tomato sauce 蕃茄酱 honey 蜂蜜 gravy 肉汁 jam 果酱 cube sugar 方糖 ginger 姜 garlic 大蒜 shallot 大葱 mayonnaise 蛋黄酱 sweet soybean paste 甜面酱

3 汤类 Soup clear soup/thin soup/consomme
清汤 pottage/thick soup 浓汤 broth 肉汤 beef soup 牛肉汤 tomato soup 西红柿汤 cabbage soup 洋白菜汤 vegetable soup 菜汤 chicken soup 鸡汤 creamed chicken soup 奶油鸡汤 fish and tomato soup 红鱼汤 creamed ham soup 奶油火腿汤 beef balls soup 牛肉丸子汤 creamed prawn soup 奶油虾汤 beef and vegetable soup 牛肉蔬菜汤 creamed spinach soup 奶油菠菜汤 hot and sour soup 酸辣汤 minced chicken and corn pottage 鸡茸粟米汤 curry chicken soup 咖哩鸡汤

4 主食 Staple food 中餐主食Chinese Food rice gruel/porridge
大米粥 millet gruel 小米粥 steamed bun/steamed bread 馒头 steamed twisted roll 花卷 meat pie 馅饼 pancake 煎饼 meatbun/steamed bread with stuffings 包子 mpling 饺子 wonton/mpling soup 馄饨 noodles 面条 sichuan style noodles with peppery sauce 担担面 fried noodles 炒面 stretched noodles 拉面 noodles with soup 汤面 noodles with soybean paste 炸酱面 beef noodles 牛肉面 spring roll/egg roll 春卷 rice noodles 米线 sweet mpling 元宵 egg fried rice 蛋炒饭 deep-fried dough sticks 油条 soybean milk 豆浆 muffin 松糕/饼 cruller 油饼

西餐主食Western Food bread
面包 toast 烤面包/土司 rye bread 黑麦面包 bun 小圆面包 hamburger 汉堡包 bacon cheeseburger 腊肉奶酪汉堡包 sandwich 三明治 tuna sandwich 金枪鱼三明治 hotdog 热狗 biscuits/crackers/cookies 饼干 pancake 烤饼/薄饼 pizza 比萨饼 meat-pie 肉馅饼
barley gruel 大麦粥 oatmeal 燕麦粥 French fries 炸薯条 pudding 布丁 macaroni 通心面 spaghetti 意大利面条

5 主菜 Entrees 西餐主菜Western Entrees beef steak
牛排 (rare) 半熟的（牛排） roast beef 烤牛排 (medium-rare) 适中偏生的（牛排） curry beef 咖哩牛排 (medium) 适中的（牛排） real cutlet/veal chop 小牛排 (medium-well done) 适中偏熟的（牛排） roast veal 烤小牛排 (well done) 熟透的（牛排） spiced beef 五香牛排 braised beef 焖牛排 roast mutton 烤羊肉 lamb chop 羊排 porp chop 猪排 sliced ham 火腿片 roast turkey 烤火鸡 roast chicken 烤油鸡 curried chicken 咖哩鸡 roast ck 烤鸭 smoked carp 熏鲤鱼 sardine 沙丁鱼 fried fish 炸鱼 fried eggs 煎鸡蛋 boiled eggs 煮鸡蛋 poached eggs 荷包蛋 omelet/omelette 摊鸡蛋/蛋卷 pickled cucumber 酸黄瓜 salad 色拉 salad dressing 色拉酱 chicken salad 鸡色拉 French

法式（色拉酱） vegebable salad 素菜色拉 Italian 意大利式（色拉酱） ham salad 火腿色拉 Blue cheese 蓝乳酪式（色拉酱） Russian 俄式（色拉酱） backed potato 烤土豆 mashed potato 土豆泥

中餐主菜Chinese Dishes bean curb
豆腐 beansprouts 豆芽 steamed chicken 清蒸鸡 braised chicken 焖鸡 Beijing roast ck 北京烤鸭 preserved eggs 松花蛋 braised pork 红烧扣肉 red-cooked pork 红烧肉 sweet-sour pork 糖醋肉 broiled beef slices 烤牛肉片 chop suey 炒杂碎 stir-fried liver 炒猪肝 sweet-and-sour fish 糖醋鱼 meat balls 肉丸子 fried prawns 炸大虾 steamed turtle 炖甲鱼

6 甜点 Dessert cake
蛋糕 cream cake 奶油蛋糕 ice-cream 冰淇淋 pie 馅饼 vanilla ice-cream 香草冰淇淋 shortcake 松饼 chocolate ice-cream 巧克力冰淇淋 tart 果馅饼 strawberry ice-cream 草霉冰淇淋 apple pie 苹果馅饼 ice sucker 冰棍 jello 冰糕 pastry 点心 yam 甜薯 sweet potato 番薯 raisin 葡萄干

7 酒水

DRINKS 软饮料非酒精饮料 soft drinks/beverages coffee

咖啡
black coffee 不加牛奶的咖啡/清咖啡 decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡 white coffee 牛奶咖啡 coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡 instant coffee 速溶咖啡 plain coffee 纯咖啡 milk 牛奶 tea 茶 green tea 绿茶 black tea 红茶 jasmine tea 茉莉花茶 tea bags 袋泡茶 yogurt 酸奶 cocacola/coke/cocoa 可口可乐 7-up 七喜 Pepsi Cola 百事可乐 Diet Pepsi 无糖百事可乐 Sprite 雪碧 fruit juice 水果汁 lemonade 柠檬汁 orangeade 桔子汁 mineral water 矿泉水 soda water 汽水 fresh orange juice 鲜桔子汁 Fruit Punch 水果混合饮料 beer 啤酒 light beer 淡啤酒 draught beer 扎啤

开胃酒
aperitive/apertif wine 低度酒/葡萄酒 white wine 白葡萄酒 red wine/port 红葡萄酒/红酒 sherry 雪利酒 champagne 香槟酒 cocktail 鸡尾酒 non-alcoholic cocktail 无酒精鸡尾酒 martini 马丁尼鸡尾酒 punch 潘趣酒 vermouth 味美思酒/苦艾酒 rose liquor 玫瑰酒 cider 苹果酒 烈性酒 liquor/spirit whisky 威士忌 brandy 白兰地 scotch 苏格兰威士忌 vodka 伏特加
饮食

nutrition / nju:5triFEn/ 营养

appetite / 5Apitait/ 胃口

hunger / 5hQNgE/ 饥饿

thirst / WE:st/ 口渴的

hungry / 5hQNgri/ 饥饿的

thirsty / 5WE:sti/ 口渴的

gluttony / 5glQtni/ 暴食

greed / gri:d/ 贪嘴

overfeeding / / 吃得过多

diet / 5daiEt/ 食谱

banquet / 5bANkwit/ 宴会

breakfast / 5brekfEst/ 早餐

lunch / lQntF/ 午餐

dinner / 5dinE/ 正餐

supper / 5sQpE/ 晚饭

soup / su:p/ 汤

entree / 5Rntrei/ 正菜

dessert / di5zE:t/ 甜点

snack / snAk/ 点心,小吃

can / kAn/ 罐头

tin / tin/ 听

fruit / fru:t/ 水果

vegetable / 5vedVitEbl/ 蔬菜

beancurd / / 豆腐

crisp / krisp/ 炸土豆片

chips / tFips/ 炸薯条

milk / milk/ 奶

egg / eg/ 蛋

肉类

meat / mi:t/ 肉

beef / bi:f/ 牛肉

veal / vi:l/ 小牛肉

lamb / lAm/ 羊肉

mutton / 5mQtn/ 羊肉

sirloin / 5sE:lRin/ 牛脊肉

steak / 5steik/ 牛排

chop / tFRp/ 排骨

cutlet / 5kQtlit/ 肉条

stew / stju:/ 炖肉

roast / rEust/ 烤肉

pork / pR:k/ 猪肉

ham / hAm/ 火腿

bacon / 5beikEn/ 咸肉

sausage / 5sRsidV/ 香肠

chicken / 5tFikin/ 鸡

turkey / 5tE:ki/ 火鸡

ck / dQk/ 鸭

fish / fiF/ 鱼

broth / brRW/ 肉汤

调料

spice / spais/ 调料

salt / sR:lt/ 盐

vinegar / 5vinigE/ 醋

sauce / sR:s/ 酱油

oil / Ril/ 油

salad oil / / 色拉油

pepper / 5pepE/ 辣椒

mustard / 5mQstEd/ 芥末

clove / klEuv/ 丁香

cheese / tFi:z/ 奶酪

butter / 5bQtE/ 奶油

主食

noodle / 5nu:dl/ 面条,挂面

rice / rais/ 米饭

loaf / lEuf/ 长面包

biscuit / 5biskit/ (英)饼干,(美)小面包

Pizza / 5pi:tsE/ 比萨饼

bread / bred/ 面包

crust / krQst/ 面包皮

cake / keik/ 蛋糕

cookie / 5kuki/ 小甜饼

mooncake / 5mu:nkeik/ 月饼

pie / pai/ 馅饼

hamburg / 5hAmbE:g/ 汉堡包

pancake / 5pAnkeik/ 薄煎饼

sandwich / 5sAnwidV/ 三明治,夹肉面包

饮料

tea / ti:/ 茶

coffee / 5kRfi/ 咖啡

juice / dVu:s/ 果汁

wine / wain/ 葡萄酒

beverage / 5bevEridV/ 饮料

drink / driNk/ 饮料

mineral water / / 矿泉水

lemonade / lemE5neid/ 柠檬水

beer / biE/ 啤酒

claret / 5klArEt/ 波尔多红葡萄酒

cider / 5saidE/ 苹果酒

champagne / FAm5pein/ 香槟酒

cocktail / 5kRkteil/ 鸡尾酒

vodka / 5vRdkE/ 伏特加

whisky / 5wiski/ 威士忌

brandy / 5brAndi/ 白兰地

martini / ma:5ti:ni/ 马提尼酒

餐具

menu / 5menju:/ 菜单,菜谱

bowl / bEul/ 碗

table / 5teibl/ 餐桌

tablecloth / 5teiblklRW/ 桌布

napkin / 5nApkin/ 餐巾

cutlery / 5kQtlEri/ 餐具

fork / fR:k/ 叉

spoon / spu:n/ 匙

teaspoon / 5ti:spu:n/ 茶匙

ladle / 5leidl/ 长柄勺

knife / naif/ 刀

glass / gla:s/ 玻璃杯

bottle / 5bRtl/ 瓶子

cup / kQp/ 杯子

saucer / 5sR:sE/ 小碟

teapot / 5ti:pRt/ 茶壶

coffeepot / / 咖啡壶

tray / trei/ 托盘

甜食

honey / 5hQni/ 蜂蜜

sugar / 5FugE/ 糖

chocolate / 5tFRkElit/ 巧克力

candy / 5kAndi/ 糖果

compote / 5kRmpout/ 蜜饯

jam / dVAm/ 果酱
常见的餐厅英语

请给我菜单。May I have a menu,please？
是否有中文菜单？Do you have a menu in chinese？
在用晚餐前想喝些什麼吗？Would you like something to drink before dinner？
餐厅有些什麼餐前酒？What kind of drinks do you have for an aperitif？
可否让我看看酒单？May I see the wine list？
我可以点杯酒吗？May I order a glass of wine？
餐厅有那几类酒？What kind of wine do you have？
我想点当地出产的酒。I'd like to have some local wine.
我想要喝法国红酒。I'd like to have Frence red wine.
是否可建议一些不错的酒？Could you recommend some good wine？
我可以点餐了吗？May I order,please？
餐厅最特别的菜式是什麼？What is the specialty of the house？
餐厅有今日特餐吗？Do you have today's special？
我可以点与那份相同的餐吗？Can I have the same dish as that？
我想要一份开胃菜与排餐(鱼餐)。I'd like appetizers and meat(fish) dish.我正在节食中。I'm on a diet.
我必须避免含油脂(盐份/糖份)的食物。I have to avoid food containing fat(salt/suger).
餐厅是否有供应素食餐？Do you have vegetarian dishs？
你的牛排要如何烹调？How do you like your steak？
全熟(五分熟/全生)。Well done (medium/rare),please.
请告诉我要如何食用这道菜？Could you tell me how to eat this？
请把盐（楜椒）传给我。Could you pass me the salt（pepper）?
请给我一杯水。I'd like a glass of water, please.
请给我一瓶矿泉水。May I have a bottle of mineral water？
请给我不含碳酸的矿泉水。ncarbonated mineral water, please.
请再给我一些面包。may I have some more bread, please.
请给我一些甜点。I'd like a dessert, please.
甜点有那几种？What do you have for dessert？
可以给我一些芝士吗？May I have some cheese？
这是什麼口味的芝士？What kind of cheese is this？
可以给我一点这个吗？May I have just a little of it？
可不可以不要甜点改要水果？Can I have some fruit instead of the dessert？

B. 小学英语关於食品单词（蔬菜也行）

1.蔬菜
arrowhead慈菇 asparagus芦笋 balsam apple苦瓜
bamboo sprout竹笋 bean豆荚，蚕豆 beet甜菜
cabbage卷心菜 carrot胡萝卜 cassava木薯
cauliflower花菜 celery芹菜 Chinese cabbage白菜，青菜
Chinese eddo芋艿 chive细香葱 coriander香菜
cow pea豇豆 cress水芹 cucumber黄瓜
dried bamboo shoot笋干 eggplant茄子 garlic蒜
garlic sprout蒜苗 ginger姜 green pea嫩豌豆
green pepper青椒 hot pepper辣椒 kale甘蓝菜
leek韭菜 legume豆荚 lentil小扁豆
lettuce莴苣，生菜 lotus roots藕 marrow西葫芦
marrow bean菜豆 mushroom蘑菇 mustard芥菜，芥末
onion洋葱 pea豌豆 pepper胡椒，辣椒
potato土豆 pumpkin南瓜 radish萝卜
rape油菜 red pepper红辣椒 romaine生菜
salted vegetable咸菜 scallion葱 shepherd’s purse荠菜
snake gourd丝瓜 soy大豆 Spanish potato番薯
spinach菠菜 straw mushroom草菇 string bean刀豆
sweet pepper甜椒 taro芋艿 tomato番茄
toon香椿 turnip芜菁 water chestnut荸荠
water shield莼菜 wax gourd冬瓜 yam山药
2.动物
alpaca 羊驼 anteater 食蚁兽 antelope 羚羊
armadillo 犰狳 zebra 斑马 badger 獾
bat 蝙蝠 bear 熊 beaver 河狸
billy 雄山羊 bison 美洲野牛 bitch 雌狗
boar 雄猪 boar 种猪 brood 鸡的统称
buck 公兔 buffalo 水牛 bull 公牛
bull / ox 雄牛 bullock / steer 小阉牛 calf 小牛 / 牛犊
calf（ pl. calves）年幼的牛 camel 骆驼 cat 猫
catta 雌猫 cattle 牛 chick 小鸡
chicken 鸡 chimpanzee 黑猩猩 chinchilla 南美栗鼠
cock / rooster 公鸡 colt / foal / filly马驹 / 小马 cow 雌牛
cow 母牛 deer 鹿 dog 狗
dog 雄狗 dolphin 河豚 donkey 雄驴
donkey / ass 驴 dormouse 睡鼠 dromedary 单峰驼
ck 鸭 ckbill / platypus 鸭嘴兽 elephant 象
ewe 雌绵羊 ewe 母羊 ferret 雪貂
flock 绵羊的统称 hyena / hyena 鬣狗 fox 狐
gaggle 鹅的统称 gander 雄鹅 gazelle 小羚羊
gelding 阉割的马 gibbon 长臂猿 gilt 小母猪
giraffe 长颈鹿 goat 山羊 goose 雌鹅
goose 鹅 gopher 囊地鼠 gorilla 大猩猩
gosling 幼鹅 guanaco 原驼 Guinea pig 豚鼠
hare 野兔 hedgehog 刺猬 heifer 小母牛
hen 母鸡 herd 牛的统称 hog 阉猪 / 肥猪
hinny 驴骡 hippopotamus 河马 yak 牦牛
horse 马 stallion 雄马 jenny ass 雌驴
kangaroo 袋鼠 kid 年幼的山羊 koala 考拉 / 树袋熊
kitten / kitty / pussy 小猫 lamb 年幼的绵羊,羊羔 lynx 猞猁
leopard 豹 lion 狮 llama 大羊驼
mare 雌马 marmot 土拨鼠 mutton 羊肉
mole 鼹鼠 monkey 猴子 mouse 家鼠
mule 骡 mustang 野马 ox 牛
nanny 雌山羊 orangutan 猩猩 otter 水獭
panther / puma 美洲豹 pig 猪 puy 年幼的狗
pig，swine 猪 piglet 猪崽 piglet / shoat 年幼的猪
pony 矮马 porcupine 箭猪 / 豪猪 porpoise 大西洋鼠海豚
poult 小火鸡 rabbit 兔 rhinoceros 犀牛
ram 雄绵羊 rat 鼠 reindeer 驯鹿
seal 海豹 sheep 绵羊 squirrel 松鼠
sloth 獭猴 sow 雌猪 turkey 火鸡
tabby / she-cat / grimalkin 雌猫 thoroughbred 纯种马 tiger 虎
tom 雄火鸡 tomcat 雄猫 vole 田鼠
vicuna 小羊驼 walrus 海象 wolf 狼
water buffalo 水牛 weasel 鼬 / 黄鼠狼 whale 鲸
wildcat 野猫
3.餐馆
相关词汇:
menu 菜单 French cuisine法国菜
today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐
buffet自助餐 fast food快餐
specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式
餐具:
coffee pot咖啡壶 coffee cup咖啡杯
paper towel 纸巾 napkin 餐巾
table cloth 桌布 tea -pot茶壶
tea set茶具 tea tray茶盘
caddy茶罐 dish 碟
plate 盘 saucer 小碟子
rice bowl 饭碗 chopsticks 筷子
soup spoon 汤匙 knife 餐刀
cup 杯子 glass 玻璃杯
mug 马克杯 picnic lunch 便当
fruit plate水果盘 toothpick 牙签
中餐:
bear's paw 熊掌 breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海参 sea sturgeon 海鳝
salted jelly fish 海蜇皮 kelp, seaweed 海带
abalone 鲍鱼 shark fin 鱼翅
scallops 干贝 lobster 龙虾
bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪
pig's knuckle 猪脚 boiled salted ck 盐水鸭
preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧
sausage 香肠 fried pork flakes 肉松
BAR-B-Q烤肉 meat diet 荤菜
vegetables 素菜 meat broth 肉羹
local dish 地方菜 Cantonese cuisine广东菜
set meal 客饭 curry rice 咖喱饭
fried rice 炒饭 plain rice 白饭
crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥
noodles with gravy 打卤面 plain noodle 阳春面
casserole 砂锅 chafing dish, fire pot火锅
meat bun 肉包子 shao-mai 烧麦
preserved bean curd 腐乳 bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜
preserved egg 皮蛋 salted ck egg 咸鸭蛋
dried turnip 萝卜干
西餐
aperitif 饭前酒 dim sum 点心
French fires 炸薯条 baked potato 烘马铃薯
mashed potatoes 马铃薯泥 omelette 简蛋卷
pudding 布丁 pastries 甜点
pickled vegetables 泡菜 kimchi韩国泡菜
crab meat 蟹肉 prawn 明虾
conch 海螺 escargots 田螺
braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石头火锅 sashi日本竹筷
sake日本米酒 miso shiru 味噌汤
roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片
butter 奶油
冷饮:
beverages 饮料 soya-bean milk 豆浆
syrup of plum 酸梅汤 tomato juice 番茄汁
orange juice 橘子汁 coconut milk 椰子汁
asparagus juice 芦荟汁 grapefruit juice 葡萄柚汁
vegetable juice 蔬菜汁 ginger ale 姜汁
sarsaparilla 沙士 soft drink 汽水
coco-cola (coke) 可口可乐 tea leaves茶叶
black tea 红茶 jasmine tea 茉莉(香片)
tea bag茶包 lemon tea 柠檬茶
white goup tea 冬瓜茶 honey 蜂蜜
chlorella 绿藻 soda water 苏打水
artificial color 人工色素 ice water 冰水
mineral water 矿泉水 distilled water 蒸馏水
long-life milk 保久奶 condensed milk 炼乳; 炼奶
cocoa 可可 coffee mate 奶精
coffee咖啡 iced coffee 冰咖啡
white coffee 牛奶咖啡 black coffee 纯咖啡
ovaltine 阿华田 chlorella yakult 养乐多
essence of chicken 鸡精 ice-cream cone 甜筒
sundae 圣代; 新地 ice-cream 雪糕
soft ice-cream 窗淇淋 vanilla ice-cream 香草冰淇淋
ice candy 冰棒 milk-shake 奶昔
straw 吸管
水果:
pineapple 凤梨 watermelon 西瓜
papaya 木瓜 betelnut 槟榔
chestnut 栗子 coconut 椰子
ponkan 碰柑 tangerine 橘子
mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜 shaddock 文旦
juice peach 水蜜桃 pear 梨子
peach 桃子 carambola 杨桃
cherry 樱桃 persimmon 柿子
apple 苹果 mango 芒果
fig 无花果 water caltrop 菱角
almond 杏仁 plum 李子
honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷
olive 橄榄 rambutan 红毛丹
rian 榴莲 strawberry 草莓
grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚
lichee 荔枝 longan 龙眼
wax-apple 莲雾 guava 番石榴
banana 香蕉
熟菜与调味品:
string bean 四季豆 pea 豌豆
green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽
kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜
broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜
celery 芹菜 tarragon 蒿菜
beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜
lettuce 生菜 spinach 菠菜
leek 韭菜 caraway 香菜
hair-like seaweed 发菜 preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣
asparagus 芦荟 bamboo shoot 竹笋
dried bamboo shoot 笋干 chives 韭黄
ternip 白萝卜 carrot 胡萝卜
water chestnut 荸荠 ficus tikaua 地瓜
long crooked squash 菜瓜 loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜
cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜
gherkin 小黄瓜 yam 山芋
taro 芋头 beancurd sheets 百叶
champignon 香菇 button mushroom 草菇
needle mushroom 金针菇 agaricus 蘑菇
dried mushroom 冬菇 tomato 番茄
eggplant 茄子 potato, spud 马铃薯
lotus root 莲藕 agaric 木耳
white fungus 百木耳 ginger 生姜
garlic 大蒜 garlic bulb 蒜头
green onion 葱 onion 洋葱
scallion, leek 青葱 wheat gluten 面筋
miso 味噌 seasoning 调味品
caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥茉
salt 盐 sugar 糖
monosodium glutamate , gourmet powder 味精 vinegar 醋
sweet 甜 sour 酸
bitter 苦 lard 猪油
peanut oil 花生油 soy sauce 酱油
green pepper 青椒 paprika 红椒
star anise 八角 cinnamon 肉挂
curry 咖喱 maltose 麦芽糖
糖与蜜饯等零食:
jerky牛肉干 dried beef slices牛肉片
dried pork slices 猪肉片 confection 糖果
glace fruit 蜜饯 marmalade 果酱
dried persimmon 柿饼 candied melon 冬瓜糖
red jujube 红枣 black date 黑枣
glace date 蜜枣 dried longan 桂圆干
raisin 葡萄干 chewing gum 口香糖
nougat 牛乳糖 mint 薄荷糖
drop水果糖 marshmallow 棉花糖
caramel 牛奶糖 peanut brittle 花生糖
castor sugar 细砂白糖 granulated sugar 砂糖
sugar candy 冰糖 butter biscuit 奶酥
rice cake 年糕 moon cake 月饼
green bean cake 绿豆糕 popcorn 爆米花
chocolate 巧克力 marrons glaces 唐炒栗子
牛排与酒:
breakfast 早餐 lunch 午餐
brunch 早午餐 supper 晚餐
late snack 宵夜 dinner 正餐
ham and egg 火腿肠 buttered toast 奶油土司
French toast法国土司 muffin松饼
cheese cake 酪饼 white bread 白面包
brown bread 黑面包 French roll 小型法式面包
appetizer 开胃菜 green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋葱汤 potage法国浓汤
corn soup 玉米浓汤 minestrone 蔬菜面条汤
ox tail soup 牛尾汤 fried chicken 炸鸡
roast chicken 烤鸡 steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排 filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排 club steak 小牛排
well done 全熟 medium 五分熟
rare 三分熟 beer 啤酒
draft beer 生啤酒 stout beer 黑啤酒
canned beer 罐装啤酒 red wine 红葡萄酒
gin 琴酒 brandy 白兰地
whisky 威士忌 vodka 伏特加
on the rocks酒加冰块 rum 朗姆酒
champagne 香槟
其他主食:
pork 猪肉 chicken 鸡肉
mutton羊肉 beef牛肉
steamed bread 馒头 rice noodles米粉
fried rice noodles 河粉 steamed vermicelli roll 肠粉
macaroni 通心粉 bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐 flour-rice noodle 面粉
noodles 面条 instant noodles 速食面
crust 面包皮 bread 面包
sandwich 三明治 toast 土司
hamburger 汉堡 cake 蛋糕
spring roll 春卷 pancake 煎饼
fried mpling 煎贴 rice glue ball 元宵
glue pudding 汤圆 millet congee 小米粥
cereal 麦片粥 steamed mpling 蒸饺
ravioli 馄饨

C. 写出20个食物的英语的单词写上中文

1、 面条

noodle是一个英语单词，可以用作名词和不及物动词，可以翻译为面条、傻子，等等。

例句：They cut,slice,pull and even use a chopstick to create different noodle shapes.

为了做出形状各异的面条，师傅们采用了切、削和擀的手法，有时甚至还会用上一根筷子。

2、rice 大米

有稻；米饭；把…捣成米糊状的意思。

例句：Most of the Asians live on rice.

大多数亚洲人以大米为主食。

3、mpling 饺子

汤团，饺子; 水果布丁; 矮胖的人; [用于爱称]宝贝。

Well, I had beef, a bowl of rice and mpling.

恩，我吃牛肉，一碗米饭和饺子。

4、 egg 鸡蛋

egg是一个英文单词，中文翻译为鸡蛋；卵；卵细胞；【口】（通常用形容词修饰）人，家伙。复数：eggs；第三人称单数：eggs；过去式：egged过去分词：egged现在分词：egging。

Eggs are 99 cents a dozen.

鸡蛋九十九美分一打。

5、wheat 小麦

6、coconut 椰子

椰子（学名：Cocos nuciferaL. ）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

7、corn 玉米

玉米（拉丁学名：Zea maysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

8、番茄tomato

番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentumMill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

9、tofu 豆腐

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐 。

10、instant noodle 方便面

方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

D. 关于食物的英语单词汇总_英语单词怎么背好

学习英语 “懂得了”不等于“掌握了”。如对中国人来说，理解she和he二字并不难，但用起来却每每出错，因此要常练、多练、反复练。这次我给大家整理了关于食物的 英语单词 ，供大家阅读参考。

目录

关于食物的英语单词

英语单词怎么背好

该如何学好英语

关于食物的英语单词

1．水果类（fruits）：

西红柿 tomato

菠萝 pineapple

西瓜watermelon

香蕉banana

柚子 shaddock （pomelo）

橙子orange

苹果apple

柠檬lemon

樱桃 cherry

柑橘 tangerine

梨 pear

椰子coconut

葡萄 grape

枣Chinese date去核pitted date

芒果 mango

草莓 strawberry

树莓 raspberry

蓝莓 blueberry

黑莓 blackberry

甘蔗 sugar cane

木瓜pawpaw（papaya）

杏子 apricot

油桃 nectarine

柿子persimmon

石榴pomegranate

榴莲 jackfruit

槟榔果 areca nut

猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry

金橘cumquat

山楂果 haw

蟠桃 flat peach

桃子peach

荔枝 litchi

青梅greengage

水蜜桃honey peach

香瓜，甜瓜 musk melon

李子plum

杨梅 waxberry red bayberry

桂圆 longan

杨桃starfruit

枇杷 loquat

莲雾wax-apple

番石榴 guava

沙果 crab apple

2．肉、蔬菜类（livestock家畜）：

南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw

甜玉米 Sweet corn

韭菜leek

木耳 agarics

牛肉beef

猪肉pork

羊肉 mutton

羔羊肉lamb

鸡肉chicken

咸猪肉bacon

腱子肉tendon

肘子 pork joint

瘦肉 lean meat

肥肉speck

黄花菜 day lily

（day lily bud）

豆芽菜 bean sprout

萝卜 radish

胡萝卜 carrot

豌豆 pea

马铃薯（土豆） potato

黄瓜 cucumber

苦瓜 balsam pear

秋葵 okra

洋葱 onion

芹菜 celery

芹菜杆 celery sticks

地瓜 sweet potato

蘑菇 mushroom

橄榄 olive

菠菜spinach

冬瓜 （Chinese）wax gourd

莲藕 lotus root

紫菜 laver

油菜 cole rape

茄子 eggplant

香菜 caraway

青椒 green pepper

四季豆 青刀豆

garden bean

银耳 silvery fungi

茴香fennel

鲤鱼carp

金针蘑

needle mushroom

扁豆 lentil

槟榔 areca

生菜 莴苣lettuce

竹笋 bamboo shoot

白菜Chinese cabbage （celery cabbage）

（甘蓝）卷心菜cabbage

水萝卜 summer radish

艾蒿Chinese mugwort

绿豆mung bean

毛豆green soy bean

丝瓜 towel gour

3. 海鲜类（sea food）：

虾仁 Peeled Prawns

龙虾 lobster

小龙虾 crayfish（退缩者）

虾籽 shrimp egg

小虾（虾米） shrimp

对虾、大虾 prawn

蟹 crab

蟹足crab claws

烤鱿鱼（toast）squid

海参 sea cucumber

扇贝 scallop

鲍鱼 sea-ear abalone

小贝肉cockles

牡蛎oyster

海蜇jellyfish

鳖 海龟turtle

蚬 蛤 clam

鲅鱼 culter

鲳鱼 butterfish

鱼鳞scale

鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp

黄花鱼 yellow croaker

4. 调料类（seasonings）：

醋 vinegar

酱油 soy

盐 salt

加碘盐 iodized salt

糖 sugar

白糖 refined sugar

酱 soy sauce

沙拉 salad

辣椒

hot（red）pepper

胡椒（black）pepper

花椒wild pepper Chinese prickly ash powder

色拉油salad oil

调料 fixing sauce seasoning

砂糖 granulated sugar

红糖 brown sugar

冰糖 Rock Sugar

芝麻 Sesame

芝麻酱 Sesame paste

芝麻油 Sesame oil

咖喱粉curry

番茄酱（汁） ketchup redeye

辣根horseradish

葱 shallot （Spring onions）

枸杞（枇杷,欧查果 ）medlar

姜 ginger

蒜 garlic

料酒 cooking wine

蚝油oyster sauce

八角aniseed

黄椒 肉桂 cinnamon(在美国十分受欢迎)

洋葱 onion

酵母粉yeast barm Yellow pepper

黄油 butter

香草精(甜点必备) vanilla extract

面粉 flour

5. 主食类（staple food）：

三明治 sandwich

米饭rice

粥 congee（rice soup）

汤 soup

饺子mpling

面条 noodle

比萨饼 pizza

方便面 instant noodle

牛排 steak

里脊肉 fillet

肉丸子 meat balls

蛋挞 egg tart

香肠 sausage

面包 bread

黄油 （白塔油）butter

茶叶蛋 Tea eggs

油菜 rape

饼干 cookies

咸菜（泡菜）pickle

馒头 steamed bread

饼（ 蛋糕 ）cake

汉堡 hamburger

火腿ham

奶酪 cheese

馄饨皮 wonton skin

高筋面粉 Strong flour

小麦wheat

大麦barley

青稞highland barley

高粱broomcorn （kaoliang ）

春卷Spring rolls

芋头 Taro

山药yam

鱼翅 shark fin

黄花 daylily

松花蛋 皮蛋preserved eggs

春卷 spring roll

肉馅饼minced pie

糙米 Brown rice

玉米 corn

馅儿 stuffing

开胃菜 appetizer

面粉 flour

燕麦 oat

白薯sweet potato

凉粉 bean jelly

糯米 江米 sticky rice

燕窝 bird's nest

粟 Chinese corn

枳橙citrange

点心（中式）dim sum

淀粉starch

6. 干果类（dry fruits）：

腰果 Cashew nuts

花生 peanut

无花果fig

榛子filbert hazel

栗子chestnut

核桃 walnut

杏仁almond

果脯 preserved fruit

芋头taro

葡萄干raisin cordial

开心果 pistachion

巴西果 brazil nut

7. 酒水类（beverage）：

红酒 red wine

白酒 white wine

白兰地 brandy

葡萄酒 sherry

伏特加酒vodka

鸡尾酒cocktail

汉斯啤酒 Hans beer

冰镇啤酒 iced(chilled ) beer

班图酒bantu beer

半干雪利 dry sark

生啤酒 draft beer

白啤酒 white beer

汽水(软饮料) soda

（盐）汽水sparkling water

果汁juice

冰棒 Ice-lolly

啤酒beer

酸奶 yoghurt

豆奶 soy milk

豆浆soybean milk

七喜 7 UP

麒麟（日本啤酒kirin）

凉开水 cold boiled water

浓缩果汁 concentrated juice

札幌（日本啤酒）Sapporo

爱尔啤酒（美国）ale

A级牛奶 grand A milk

参水牛奶 blue milk

日本粗茶 bancha

<苏格兰>大麦酒barley-bree

咖啡伴侣coffee mate

8. 零食类（snack）:

mint 薄荷糖

cracker饼干

biscuit饼干

棒棒糖bonbon

茶tea

（沏茶 make the tea）

话梅prune candied plum

锅巴 rice crust

瓜子 melon seed

冰棒（冰果）ice（frozen） sucker

冰淇凌ice cream

圣代冰淇淋 sundae

布丁pudding

防腐剂preservative

巧克力豆

marble chocolate barley

9. 与食品有关的词语（some words about food）:

炸 fired

炝 quick boiled

烤 roast

烩 braise （烩牛舌 braised ox tongue）

饱了 饱的 full stuffed

解渴quench thirst

产品有效期expiration date

防腐剂 preservative

形容食物变坏spoil spoilage

绝味酿a good strong brew

10. 中式早点：

烧饼Clay oven rolls

油条Fried bread stick

韭菜盒

Fried leek mplings

馒头teamed buns

水饺Boiled mplings

蒸饺Steamed mplings

饭团

Rice and vegetable roll

豆浆Soybean milk

蛋饼Egg cakes

皮蛋100-year egg

咸鸭蛋salted ck egg

11. 饭类：

稀饭Rice porridge

白饭Plain white rice

油饭Glutinous oil rice

糯米饭Glutinous rice

卤肉饭Braised pork rice

蛋炒饭Fried rice with egg

地瓜粥

Sweet potato congee

12. 面类：

馄饨面

Wonton & noodles

刀削面Sliced noodles

乌龙面Seafood noodles

板条Flat noodles

麻辣面Spicy hot noodles

麻酱面

Sesame paste noodles

鸭肉面

Duck with noodles

鳝鱼面Eel noodles

榨菜肉丝面Pork,pickled mustard green noodles

牡蛎细

Oyster thin noodles

米粉Rice noodles

炒米粉Fried rice noodles

冬粉Green bean noodle

13. 汤类：

鱼丸汤Fish ball soup

蛋花汤

Egg & vegetable soup

紫菜汤 Seaweed soup

酸辣汤Sweet & sour soup

蛤蜊汤Clams soup

牡蛎汤Oyster soup

馄饨汤Wonton soup

猪肠汤Pork intestine soup

贡丸汤Meat ball soup

肉羹汤pork thick soup

鱿鱼汤squid soup

花枝羹Squid thick soup

14. 中餐：

熊掌bear's paw

海参beche-de-mer;

sea cucumber

海鳝sea sturgeon

海蜇皮salted jelly fish

海带kelp seaweed

鲍鱼abalone

鱼翅shark fin

干贝scallops

龙虾lobster

燕窝bird's nest

烤乳猪roast suckling pig

猪脚pig's knuckle

盐水鸭boiled salted ck

腊肉preserved meat

叉烧barbecued pork

香肠sausage

肉松fried pork flakes

烤肉BAR-B-Q

荤菜 meat diet

素菜vegetables

肉羹meat broth

地方菜local dish

广东菜

Cantonese cuisine

客饭set meal

咖喱饭curry rice

炒饭fried rice

白饭plain rice

锅巴crispy rice

粥gruel soft rice porridge

打卤面

noddles with gravy

阳春面Plain noodle

砂锅casserole

火锅chafing dish fire pot

肉包子meat bun

烧麦shao-mai

腐乳preserved bean curd

豆腐bean curd

豆豉frmented blank bean

酱瓜pickled cucumbers

皮蛋preserved egg

鸭蛋salted ck egg

萝卜干dried turnip

15. 西餐与日本料理：

菜单menu

法国菜French cuisine

今日特餐today's special

主厨特餐chef's special

自助餐buffet

快餐fast food

招牌菜specialty

欧式西餐

continental cuisine

饭前酒aperitif

点心dim sum

炸薯条French fires

烘马铃薯baked potato

马铃薯泥

mashed potatoes

泡菜pickled vegetables

韩国泡菜kimchi

简蛋卷omelette

布丁pudding

甜点pastries

石头火锅stone fire pot

蟹肉crab meat

明虾prawn

海螺conch

田螺escargots

炖牛肉braised beef

熏肉bacon

荷包蛋poached egg

煎一面荷包蛋

sunny side up

煎两面荷包蛋over

煎蛋fried egg

半熟蛋Over easy

煎全熟蛋over hard

炒蛋scramble eggs

煮蛋boiled egg

日本竹筷sashi

日本米酒sake

味噌汤Miso shiru

铁板烤肉roast meat

生鱼片sashimi

奶油butter

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英语单词怎么背好

(1)英汉比较如：mama cigar beer barfee等。

(2)单复数的比较，如：goodgoods，spirtspirts，woodwoods。

(3)同音词的比较，如：rightwrite eyeI

(4)词的阴阳性的比较如：actoractresshosthostess

通过正确理解单词的本义、引申义和比喻义等。如：second是"秒"，它来源于古代的六分法，分，秒，它是二次划分，因此second也是"第二"，进一步引申，还可理解为"辅助"，用这种 方法 特别适合那些一词多义的词。

记忆单词最好不要孤立地记，尽可能地和有关的东西联系来记。

(1)联系所学 文章 的大概意义，联系上下文。

(2)联系 短语 和搭配。

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该如何学好英语

1、朗读英语素材

要是自己一个人学习英语的话，那不妨多拿自己的英语教材出来大声朗读英语吧。

不要在乎自己是否说的好、准确，勇敢的读出声音就是成功的第一步。多选取不同领域的 文章阅读 ，跟着英语磁带读、 英语听力 软件读，一边读一边矫正自己的口音。

课堂上多与同桌用英语讨论、用英语 说说 日常生活中遇到的事情，老师的提问要多积极举手发言，只要有说英语的机会就要尽量的争取。

2、参加英语角活动

当你能够说好简单的英语，能够描述更多的事物的时候，那就可以通过各种英语活动去交流英语。

在英语角活动上，不仅可以跟他人沟通英语，还可以找到志同道合的学习英语的朋友或外国人，大家一起学习、相互帮助、共同进步。

参加英语活动，不仅可以提高你的英语，还能够锻炼你的胆量、自信心、表达能力与逻辑、英语沟通技巧。

3、报英语班

如果觉得一个人学习或者是跟着别人一起练习，没有一个专业的人指导还是不太行，那就找一个靠谱的英语培训班。

找那些有纯正英语外教的机构，英语一定要标准的、外教一定要有 经验 有相关 教育 背景的。机构教学方式一定要科学的、能够制定最高效的 英语学习 方案计划。

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