宾馆英语培训

Ⅰ 请该如何做酒店前台英语培训呢/ 我不知道该往何处着手本人英语也不好，所以就想请教下大家，或则是了解

基本待客英语

（一）在正式的英语表现里，疑问基本句型可分为下列四种：

1. May I ~

2. Could you ~

3. Would you ~

4.Shall I ~?

只要理解这四种基本的句型，就可以处理大部分业务上的状况。

1．自己要做什么事时，就使用May I ~

May I have your name, please?
请问尊姓大名

May I have your check-out time, please?
请问您什么时候结帐离开？

May I see your passport, please?
请让我看一下您的护照好吗？

May I know your nationality, please?
请问您的国籍是什么？

2． 麻烦客人时，可使用Could you ~

Could you fill out the form, please?
请您填写这张表格好吗？

Could you write that down, please?
请您写下来好吗？

Could you draft the fax, please?
请您写下传真的草稿好吗？

Could you hold the line, please?
请不要挂电话好吗？

3．询问客人的喜好或是做什么时，可使用Would you ~

Would you like tea or coffee?
请问您要喝茶还是咖啡？

Would you like to take a taxi?
请问您要搭计程车吗？

Would you mind sitting here?
请问您介意坐在这里吗？

** 只要在疑问词后加“Would you ~”，就可以提出大部分的询问。

When would you like to visit Shanghai?
请问您想要何时参观上海？

When would you like to have lunch?
请问您想在哪里用餐？

What time would you like to eat?
请问您想何时用餐？

Who would you like to contact?
请问您想和谁联络？

Which kind of room would you prefer?
请问您喜欢哪一种房间？

How would you like to settle your bill?
请问您的账单如何处理？

How long would you like to stay?
请问您要逗留多久？

How many tickets would you like to buy?
请问您要买几张票？

4．在提供建议协助、征求意见时，可使用Shall I ~ 或Would you like me to do ~?

Shall I draw the curtains?
请问需要我把窗帘拉上吗？

Shall I draw you a map?
请问要我为您画一张地图吗？

Shall I make the reservation for you?
请问要我为您安排预约吗？

（二）招呼语

Good morning. (用于中午以前)

Good afternoon. (用于中午至下午六点以前)

Good evening. (用于下午六点过后)

在这些招呼语的后面接句子，例如：

Good morning, sir. Are you checking-out?
早上好，先生，请问您要退房吗？

Good afternoon, sir. Welcome to Yaxin Hotel.
中午好，先生，欢迎光临亚新宾馆

Good evening, Ms. May I help you?
晚上好，小姐，请问我能为您服务吗？

后面也可以接上自己酒店名称、部门名称，如：

Good morning, sir. This is the Front Desk. May I help you?
早上好，先生。这里是服务台，请问您需要服务吗？

（三）回答

1.一般性的回答

I see, sir.

我明白了，先生。

Certainly, sir.

好的，先生。

2.请对方再等一会儿

Just a moment, please.

请稍等。

Thank you for waiting.

您久等了，先生。

I am very sorry to have kept you waiting.

很抱歉让您久等了。

Could you wait a little longer, please?

请您稍候好吗？

3.要麻烦客人或是拒绝客人的要求时

拒绝客人时，不要一口回绝说“No.”，要委婉一些。

I am afraid I can’t do that.

不好意思，我恐怕没办法那样做。

Excuse me, sir. Please let me pass.

不好意思，先生，麻烦让我过一下。

4.道歉

如果是自己的错就说“I am sorry.”; 如果是公司的错，就说：“We are sorry.”。

I am very sorry for the delay.

很抱歉延误了时间

I am very sorry for the inconvenience.

很抱歉造成您的不便。

I would like to apologize for the mistake.

为这个错误我深致歉意。

5.客人对自己说“Thank you.”时回答

You are welcome.

不客气。

Thank you, sir.

谢谢您，先生。

Thank you very much.

非常感谢您。

6.交给客人某些东西时，可以说

Here you are.

您要的东西在这里。

Here is your room key.

这是您的房间钥匙。

Here it is.

这是您的东西。

7． 当客人准备离开时，可以说：

Have a nice day.

祝您有美好的一天。

Please enjoy your stay

祝您住宿愉快。

We hope to see you again soon.

希望不久能再次见到您。

Thank you for staying with us.

谢谢光临。

8．当客人的英语难以理解时

面对客人的疑问，不要只是一味地傻笑，或是一直说Yes, Yes.如果听不懂事，要向客人提出疑问，或是先向对方说“Just a moment, please.”, 然后请求他人协助。

Pardon?

对不起？

Pardon me?

对不起？

I beg your pardon?

对不起请再说一遍好吗？

Could you repeat that, please?

请您重复一遍好吗？

若是不敢肯定对方所说的部分内容时，可以将不明白的部分重复一遍，如：

Excuse me, sir. Do you mean you lost your room key？

不好意思，先生，您是说您丢了房间的钥匙？

电话英语的应对

1． 接电话时不可以简单地回答“Hello”,而应报上自己的公司或所属单位的名称。例如：

“Hello, this is Information Desk.”

您好，这里是问询处。

“Information Desk speaking. May I help you?”

问询处，请问您要服务吗?

2.打错电话时

如果是外线打错时，可以回答：

I am afraid you have the wrong number.

不好意思，您打错电话了。

This is the Yaxin Hotel,

这里是亚新宾馆.

如果是总线转错内线时，可以回答：

This is Room Reservations. I’ll transfer your call to Restaurant Reservations.

这里是客房预约处，我帮您转接到餐厅预约柜台。

3.当负责的工作人员不在时

I am afraid Mr.Lin is out at the moment. He should be back around 5 p.m.

不好意思，林先生现在外出。他应该会在下午5点左右回来。

I am afraid Mr.Hao is on another line. Could you hold the line, please?

不好意思，郝先生正在讲电话。请您在线上稍侯好吗？

I’ll tell him to call you back when he returns.

他回来时，我会请他回电。

May I have your name and phone number, please?

请告诉我您的大名和电话好吗？

4.当会话结束时

结束电话中的对话时，不可以简单说“bye-bye”,最好说：

Thank you for calling.

感谢您的来电。

You are welcome, sir.

先生，不客气。

We look forward to hearing from you.

我们静候您的佳音。

Please contact me if you have any further questions.

如果您有任何其他问题，请和我联络。

三．柜台服务

B=行李服务员（Bellman）

C=服务员 (Clerk)

H=客房服务员（Housekeeping）

BC=领班（Bell Captain）

G=客人（Guest）

To the Front Desk.

带客人到柜台

B: Good evening, Ms. Welcome to Yaxin Hotel.

小姐，晚安。欢迎光临亚新宾馆。

G: Thank you.

谢谢你。

B: How many pieces of luggage do you have?

请问您有多少件行李？

G: Just this three.

只有这3件。

B: Two suitcases and one bag. Is that right?

2个旅行箱和1个手提皮包，这样对吗？

G: Yes. That’s all.

对，就这些了。

B: I’ll show you to the Front Desk. This way, please. I’ll put your bags by the post over there.

我来带您到柜台，这边请。我先将您的行李放在柱子旁边。

G: I see, thanks.

我知道了，谢谢。

B: A bellman will show you to your room when you have finished checking-in.

当您办好住宿登记时，行李服务员会带您到房间。

G: OK. Fine.

好极了。

B: Please enjoy your stay.
祝您住宿愉快。

宾馆专业洗衣粉
hotel clothes washing powder

公共区域清洁
professional public area cleaner

消毒剂
disinfectants

洁厕剂 toilet cleaner

地毯水 carpet cleaner

玻璃清洁剂 vitreous cleaner

浴盆清洁剂 tub detergents

消毒清洁剂 sanitizer

洗手液 Liquid soap

洗手露 hand lotion

汽车专用防雾玻璃剂 special anti-fog car wash detergent

空气清香剂 air fresheners

油墨清洗 ink cleaner

网~~站 website chyaxin.com

热~~线 hot line 0~21~5912~1765

Ⅱ 最完整的酒店英语词汇

management 经营、管理
market price 市价
cashier's desk 兑换处
coin 硬币
accounting desk 帐务处
check-out time 退房时间
voucher 证件
price list 价目表
check, cheque 支票
sign (动)签字
interest 利息
form 表格
reservation 预订
reception desk 接待处
tip 小费
reservation desk 预订处
luggage office 行李房…
per thousand 千分之…
spare (形)多余的
postpone (动)延期
cancel (动)取消
traveler’s cheque 旅行支票
pay (动)付款
fill (动)填写
administration 管理、经营
note 纸币
registration desk 入宿登记处
lobby 前厅
luggage rack 行李架
visit card 名片
identification card 身份证
rate of exchange 兑换率
conversion rate 换算率
charge (动)收费
bill 帐单
change money 换钱
procere 手续、程序
information desk 问询处
luggage label 行李标签
overbooking 超额订房…
per cent 百分之…
reasonable (形)合理的
cash (动)兑换
keep (动)保留、保存
bank draft 汇票
accept (动)接受
procere fee 手续费
fill in the form 填表
operator 电话员
house phone 内部电话
special line 专线
dial a number 拨号码
hold the line 别挂电话
can't put somebody through 接不通
ordinary telegram 普通电话
receiver 听筒
city phone 城市电话
telephone number 电话号码
replace the phone 挂上电话
Line, please. 请接外线
The line is busy (engaged) 占线
send a telegram (cable) 发电报
long distance 长途电话
telephone directory 电话簿
call somebody up 打电话给某人
can't hear somebody 听不见
can't get through 打不通
inland telegram 国内电报
ordinary mail 平信
switchboard 交换台
central exchange 电话总局
The connection is bad. 听不清
express telegram 加快电报
special dispatch 专电
registered fee 挂号邮资
postcard 明信片
escalator 自动楼梯
bookshelf 书架
ground floor (英)底，层，一楼
cabinet 橱柜
switch 开关
Venetian blind 百叶窗帘
curtain 窗帘
wastebasket 字纸篓
tea trolley 活动茶几
night table 床头柜
first floor (英)二楼，(美)一楼
folding screen 屏风
hanger 挂钩
plug 插头
wall plate 壁上挂盘
Chinese painting 国画
elevator, lift 电梯
drawer 抽屉
second floor (英)三楼，(美)二楼
spring 弹簧
cushion 靠垫，垫子
socket 插座，插口
sitting room 起居室
voltage 电压
floor 楼层，地板
carpentry (总称)木器
tea table 茶几
bedclothes 床上用品
quilt 被子
mattress 床垫
thermos 热水瓶
transformer 变压器

hotel 旅馆
guest house 宾馆
main entrance 大门
entrance hall 门厅
staircase, stairs, stairway 楼梯
balustrade, banister 楼梯栏杆
corridor 过道
verandah 外廊
lobby 走廊
lift, elevator 电梯
information desk 问讯处
reception office 接待室
hotel register 旅客登记簿
registration form 登记表
newsstand 售报处
postal service 邮局服务处
shop 小卖部
bar 酒吧间
lounge 休息厅
roof garden 屋顶花园
billiard-room �, 球房
dining-room, dining hall 餐厅
men's room 男盥洗室
ladies' room 女盥洗室
cloak-room 存衣处
basement 地下室
cellar 地窖
broom closet 杂物室
room number 房间号码
room key 房间钥匙
suite 一套房间
single room 单人房间
double room 双人房间
sitting-room, living-room 起居室
sofa, settee 长沙发
easy chair 安乐椅
armchair 扶手椅
wicker chair 藤椅
folding chair 叠椅
swivel chair 转椅
rocking chair 摇椅
stool 凳子
bench 条凳
tea table 茶几
desk 书桌
bookcase 书橱
bookshelf 书架
wardrobe 衣柜
built-in wardrobe, closet 壁橱
chest of drawers 五斗橱
screen 屏风
hat rack 帽架
rug 小地毯
carpet 大地毯
single bed 单人床
double bed 双人床
twin beds 成对床
mattress 褥子
quilt 被
blanket 毯子
sheet 床单
bedspread 床罩
cotton terry blanket 毛巾被
pillow 枕头
pillowcase 枕套
mat 席
cushion 垫子
bathroom 浴室
bath tub 浴盆
shower bath, shower 淋浴
cold and hot water taps 冷热自来水龙头
sprinkle-nozzle, (shower) nozzle 喷头
dressingtable 梳妆台
mirror 镜子
washbasin 洗脸盆
towel 毛巾
toilet, lavatory, washroom 卫生间
water closet, W.C. 厕所；抽水马桶
toilet roll, toilet paper 卫生纸
bath towel 浴巾
bathrobe 浴衣
towel rail, towel rack 毛巾架
sponge 海绵
waste-paper basket 废纸篓
thermometer 温度计
balcony 阳台
sash window 上下开关窗
shutters 百叶窗
transom, transom window 气窗
curtain 窗帘
lace curtain 挑花窗帘
windowsill 窗台
air-conditioned 有空调设备的
radiator 暖气片
central heating 暖气
ashtray 烟灰碟
smoking set 烟具
electric fan 电扇
chandelier, pendant lamp 吊灯
fluorescent lamp 日光灯
desk lamp 台灯
bedside lamp 床头灯
floor lamp 落地灯
wall lamp 壁灯
lampshade 灯罩
bulb holder 灯头
bulb 灯泡
screw-type bulb 罗口灯泡
bayonet-type bulb 卡口灯泡
frosted bulb 磨砂灯泡
opal bulb, opaque bulb 乳白灯泡
switch 开关
socket 插座
plug 插头
telephone 电话
electric iron 电熨斗
peg, hook 衣钩
clothes-hanger 衣架
door-mat 门前的擦鞋棕垫
manager 经理
attendant 服务员
desk clerk 值班服务员
waiter （餐厅）服务员
waitress （餐厅）女服务员
rent 租金
bill 账单
receipt 收据

information desk 问讯处
reception office 接待室
hotel register 旅客登记簿
registration form 登记表
newsstand 售报处
postal service 邮局服务处
shop 小卖部
bar 酒吧间
lounge 休息厅
roof garden 屋顶花园
billiard-room 球房
dining-room, dining hall 餐厅
men's room 男盥洗室
ladies' room 女盥洗室
cloak-room 存衣处
basement 地下室
cellar 地窖
broom closet 杂物室
room number 房间号码
room key 房间钥匙
suite 一套房间
single room 单人房间
double room 双人房间
sitting-room, living-room 起居室
sofa, settee 长沙发
easy chair 安乐椅
armchair 扶手椅
wicker chair 藤椅
folding chair 叠椅
swivel chair 转椅
rocking chair 摇椅
stool 凳子
stool 凳子
bench 条凳
tea table 茶几
desk 书桌
bookcase 书橱
bookshelf 书架
wardrobe 衣柜
built-in wardrobe, closet 壁橱
chest of drawers 五斗橱
screen 屏风
hat rack 帽架
rug 小地毯
carpet 大地毯
single bed 单人床
double bed 双人床
twin beds 成对床
mattress 褥子
quilt 被
blanket 毯子
sheet 床单
bedspread 床罩
cotton terry blanket 毛巾被
pillow 枕头
pillow 枕头
pillowcase 枕套
mat 席
cushion 垫子
bathroom 浴室
bath tub 浴盆
shower bath, shower 淋浴
cold and hot water taps 冷热自来水龙头
sprinkle-nozzle, (shower) nozzle 喷头
dressingtable 梳妆台
mirror 镜子
washbasin 洗脸盆
towel 毛巾
toilet, lavatory, washroom 卫生间
water closet, W.C. 厕所；抽水马桶
toilet roll, toilet paper 卫生纸
bath towel 浴巾
bathrobe 浴衣
towel rail, towel rack 毛巾架
sponge 海绵
waste-paper basket 废纸篓
thermometer 温度计
balcony 阳台
balcony 阳台
sash window 上下开关窗
shutters 百叶窗
transom, transom window 气窗
curtain 窗帘
lace curtain 挑花窗帘
windowsill 窗台
air-conditioned 有空调设备的
radiator 暖气片
central heating 暖气
ashtray 烟灰碟
smoking set 烟具
electric fan 电扇
chandelier, pendant lamp 吊灯
fluorescent lamp 日光灯
desk lamp 台灯
bedside lamp 床头灯
floor lamp 落地灯
wall lamp 壁灯
lampshade 灯罩
bulb holder 灯头
bulb 灯泡
screw-type bulb 罗口灯泡
bayonet-type bulb 卡口灯泡
frosted bulb 磨砂灯泡
opal bulb, opaque bulb 乳白灯泡
switch 开关
socket 插座
plug 插头
telephone 电话
electric iron 电熨斗
peg, hook 衣钩
clothes-hanger 衣架
door-mat 门前的擦鞋棕垫
manager 经理
attendant 服务员
desk clerk 值班服务员
waiter （餐厅）服务员
waitress （餐厅）女服务员
rent 租金
bill 账单

Hotels 旅店宾馆

Be careful when using the bath.使用此浴室时小心。
Booking made through most travel agents. 可通过各地旅游代理商定票。
Centrally located overlooking a park with free parking. 市区中心，紧靠公园，免费停车。
Cleanliness and comfort assured.保证干净舒适。
Conference facilities. 会议设施
Easy access to… Close to city center. 紧靠市中心，去……交通便利，。
Equipped and furnished to a high standard. 家具配备高档，设施配备精良。
Extremely well equipped. 设施配备精良。
Friendly family guest house near city center and railway station. 家庭式客房，紧靠市中心和火车站。
Full central heating with house provided hot water 24 hours 中央暖气系统，房间24小时提供热水。
Fully centrally heated.中央暖气全部开放。
Indoor swimming pool 室内游泳池
Laundry service. 提供洗熨服务
Night porter on ty. 夜间有行李搬运服务生。
Price according to season and size of flat. 价格按季节和公寓大小而定。
Reced rates for elderly. 老人优惠
Shave pins in all bedrooms 所有卧室备有刮脸刀/脱发器插头
Stay a minimum of 3 nights and receive 1 extra night free. 最少住三晚，另外免费一晚。
Tea/coffee making facility in all bedrooms. 所有卧室有沏茶和煮咖啡的条件。
This offer is available for all stays to 31 October 2003. 对截至2003年10月31日的住宿实行优惠。
Warm, friendly service in a comfortable home. 热情友好的服务，舒适温馨的家。

尽享阳光下炽热的服务… Soak up the most Sizzling service under the sun…

快乐的贵宾 be a happy executive at Yuda

贵宾房 人民币988.00元净价 Only RMB 988.00 Net for Executive Club Room

实用面积48.6-56.8平方米 Room Area of 48.6-56.8sqm

上述房价包含: You will enjoy:

贵宾酒廊的所有特权 Privileges of Executive Club Lounge

快速登记入住及快速退房 Express Check-in & Express Check-out

免费使用贵宾酒廊私人包间 Free Usage of the Lounge Private Room

免费1小时使用贵宾会议室 One Hour Free Usage of the Lounge Meeting Room

贵宾酒廊的免费下午茶 Complimentary High Tea at the Lounge

欢迎水果篮 Welcome Fruit Basket

乐彼思特西餐厅的自助早餐 Daily Buffet Breakfast at Le Bistroq

迎宾茶 Welcome Chinese Tea

苏格兰酒吧欢迎饮料券 Welcome Drink Coupon at Scott's Bar

一大瓶矿泉水 One big Bottle of Mineral Water

贵宾夜床服务及晚安赠品 Turndown Service and Souvenir of Executive Club

延长退房至下午三点 Late Check-out Till 3:00pm

免费机场奔驰巴士接机 Free Airport Pick-up by Benz Coaster(需提前预订) (Prior Reservation Required)

免费使用健身设施(设施有限) Free Use of Gym ( Limited Facilities )

以上房价已含15%的服务费 Above rate is inclusive of 15% surcharge.

上述房价对单/双人居住均有效，有效期至2001年8月31日 Above rate is valid until August 31, 2001

Ⅲ 在酒店如何教英语

你可以参考<<饭店英语>>.建议一:培训前,先给他们考核并把学员分成三个级别(初级.中级.高级),这样便于差的员工学习,否则他们上课等于在听天书;建议二:前台和后台员工分开培训,前台再细分为前厅.客房.餐厅(我不清楚你们前台有几个部门)
理清整个框架,你可以问问这位老师http://hi..com/一世为爱/profile

Ⅳ 酒店英语口语,如何宾馆英语-预订房间

酒店英语口语中预订房间的常用语句是这样的:
1．I'd like to book a double room for Tuesday next week.下周二我想订一个双人房间。
2．What's the price difference?两种房间的价格有什么不同？
3．A double room with a front view is 140 dollars per night, one with a rear view is 115 dollars per night.一间双人房朝阳面的每晚140美元，背阴面的每晚115美元。
4．I think I'll take the one with a front view then.我想我还是要阳面的吧。
5．How long will you be staying?您打算住多久？
6．We'll be leaving Sunday morning.我们将在星期天上午离开。
7．And we look forward to seeing you next Tuesday.我们盼望下周二见到您。

这些酒店英语口语知识都是我在enging电话英语培训时学到的，enging英语实行电话教学，随时随地都可以进行学习，可以利用上课录音，反复复习学习内容直到完全理解为止，enging英语拥有10年教学经验，专业的外教会针会对你的发音、词汇、语法、交流运用等全方位分析，提高你的酒店英语口语，你可以试试哦！

Ⅳ 广州酒店商务英语培训哪个好

推荐脱口派

Ⅵ 我想学酒店管理，有没有相关的酒店英语培训学校

你好！我是一位在五星级酒店的工作人员！是这样的，酒店有一定的时间培训英语！每隔一段时间会安排一次考试，考的好还会加工资呢！ 另外还有别的外语培训…当然这是我们酒店！一般星级酒店都有这样的待遇

Ⅶ 酒店日常英语口语如何快速提升，需要参加英语培训班吗

1,多看欧复美电影，英文配音，中制英文对照字幕 2、多看中英文对照的书籍 3、以上2条中发现的不记得的单词一定要背下来，这样你的单词就没有问题了，而且看多了、听多了就会用了 4、口语方面一定要敢说，这是第一步 5、最直接的方法就是找个老外，天天跟他说就没有任何问题 、当然你也可以选择去那些英语培训机构,比如W

Ⅷ 酒店，饭店一般都什么时候需要英语培训

你好！

酒店的抄英语培训一般一年一次，基本安排在淡季，时间大概在圣诞节或者新年前后。
方式是岗上培训和业余时间相结合（培训生除外，培训生的语言培训都是在上岗前进行岗前培训）。
教材是单独的教材，和酒店知识有结合的。
师资一般都是从外语学院请老师，或者饭店培训部
的培训员进行培训。档次高的饭店还会聘请外教进行语言强化训练。

谢谢~~

Ⅸ 求关于酒店英语的培训资料

我这里有个餐厅的 你看看有能用的不 至于PPT 自己黏贴就好了其实前厅不好培训 需要的会话太多 简单一二个课件不好起到多大作用 至少我都教我酒店员工一句 对不起我不会英语请等我叫其他同事
餐厅英语
1. 问候语
2. Hello
3. Good morning
4. Good afternoon
5. Nice to meet you
6. Glad to meet you
感谢与应答
7. Thank you. 多谢
8. Thank a lot.
9. Many thanks.
10. Thank you for helping me.谢谢你帮助我
11. Thank you so much for coming.非常感谢您的光临
12. Not at all.别客气
13. That’s all right.不用谢
14. That’s OK
15. You’re welcom
16. It’s a pleasure.很乐意
17. My pleasure.我很乐意
18. Please don’t mention it.请不用客气
听点中菜
19. Take a seat, please. Here’s the menu. May I take your order, sir?
请坐。给您菜单，先生。我能接受您的点菜吗？
20. Our restaurant boasts a history of 120 years and serves a variety of Chinese dishes.我们餐厅具有120年的历史，这儿供应各种各样的中国菜。
21. Chinese cuisine has 4 major stles. They are Shang dong , Guang dong ,Sichuan and Huai yang cuisine. 中国菜有四大菜系，他们是山东菜，广东菜,四川菜和淮阳菜。
22. Beijing food is heave and spicy. It’s specialties are roast Beijing ck and fish slices in wine sauce.北京菜味重香浓。它的特色菜是北京烤鸭和糟溜鱼片
23. Guangdong food is fresh and light. Luo Han Zhai is our chef’s recommendation.广东菜新鲜清淡。罗汉斋是我们厨师长的拿手菜
24. Many guests have high comments on shark’s fin soup, It’s delicious and worth a try.许多客人对我们的鱼翅羹赞不绝口，它鲜美可口，值得一尝。
25. Most Sichuan dishes are spicy and hot.四川菜麻辣香浓
26. This beautiful peacock cold dish is all edible.整个这只孔雀冷盘是可以吃的
27. Here is your shark’s fin soup. Please take your time and enjor time and yourself.这是你们的鱼翅羹。请慢用并祝你们各位用餐满意
28. Here is the Luo Han Zhai… Here comes the roast sucking pig.这是罗汉斋。烤乳猪来了
29. Excuse me, may I replace your dinner plate?对不起，我能不能为您换个碟子？
30. Here is the steamed mandarin fish as the last main course. It symbolizes “more than enough”这是最后一道主菜：清蒸鳜鱼。它象征着“年年有余”
31. Excuse me, let me distribute the fish for you. 对不起，我能不能为你们分鱼？
32. So much for your dishes. Would you like anything else?各位，菜上完了，请问还要点什么？，
33. Please have some fresh fruit and a cup of hot tea.请用些新鲜水果和一杯热茶
34. Would you like some wine with your dinner ?您用餐时要喝点酒吗？
35. Your dishes will take about 10 minutes to prepare.您的菜要大约10分钟
36. I do apologize for giving you fthe wrong dish.对不起，给您上错了菜。
付款
37. Here is your bill.Please check it.这是您的帐单。请核对一下。
38. Your bill totals287 yuan.您的帐单总计287元
39. How are you going to pay. In cash or with credit card?您打算如何付款，用现金还是用信用卡？
40. Here are your change and reciept,please keep them.这是您的钱和收据，请您保管好。
41. -----We’ve enjoyed the meal very much.这顿饭我们吃得很满意
42. -----Thank you .I hope you”ll come again.谢谢你们。我希望你们再次光临

第一单元
迎宾就坐
——Good evening , gentlemen. Welcome to our restaurant. Do you have a reservation?
晚上好，先生们。欢迎来我们餐厅用餐。请问您预订过吗？
——I have a reservation for a table.
我在你们这儿订了个餐桌。
——May I know your name?
请问您贵姓？
——my name is Li Ming.
我是李明
——How many people do you have, please?
请问您几位？
——eight
8位
——Please step this way.（下面几种说话方式）
请这边走
——（1）Is this table all right?
这张餐桌行吗？
——（2）I’m sorry, but the restaurant is full now. Will you wait a few minutes in the lounge?
很抱歉，餐厅现在客满。请在休息室等一会儿好吗？
——（3）Sorry to have kept you waiting . One table over there is ready for you.
对不起劳您久等了。那儿一张餐桌已经为您准备好了。
——（4）I’m sorry to say that table has been reserved. What about the table near the window?
对不起那张餐桌已经预订了。那张靠窗的桌子怎么样？
第二单元
道别
1． Goodbye/Bye.
再见
2． See you tomorrow/later.
明天/待会儿见。
3．Good night.
晚安。
4．Goodbye and hope to see you again soon.
再见，希望不久再见到你。
5．——I’m afraid I must be going now.
恐怕我得走了。
——So soon? Why don’t you stay a little longer?
这么早，你干嘛不多呆一会儿？
6．I hope you have enjoyed your stay here?
希望您在这儿过得愉快。
7．——I’ve come to say goodbye.
我来向你道别。
第三单元
接受订房
——Good morning. Huatian Hotel. Reservations. May I help you?
早上好。这里是华天宾馆预订处。请问有何吩咐？
—— I want to reserve a room
我想订一间房
——What kind of room would you like? We have deluxe suites, suites, double rooms and single rooms.
请问您要什么样的房间？我们有豪华套房、套房、双人房和单人房。
——May I have your name?
请问您尊姓大名？
——I’m Li Qiang
我是李强
-How long will you be staying here?
请问您将在这儿住多久？
——About 7 days
大约7天
——May I know your arrival and departure dates?
请问您的到店和离店日期？
—— Arrival date is Sunday and departure date is the next Sunday
到店时间是周日，离开时间是下个周
——Just a moment. Let me check if there’s a room available.
请等一下。让我查一下是否有空房。
——I’m sorry to say all the rooms are booked up ring the period.
很抱歉，在这（您要房）期间所有的房间都订满了。
——We can either put you on the waiting list or find you a room in a nearby hotel.
我们可以把您列入候房名单，也可以把您安排在附近宾馆。
——is there any discount?

第四单元
客房服务
——Housekeeping, May I come in?
客房服务员。我能进来吗？
——yes，can you tell me what service in your hotel
是的,请告诉我宾馆的服务有什么
——The hot water supply is round the clock in our hotel. Please don’t drink the unboiled water.It might make you sick, The registered guests can use the recreational facilities free of charge.
我们宾馆有24小时的热水供应，请勿喝生水，否则可以能使您得病;住店客人可以免费使用娱乐设施。
—— what device in this room?
在房间里有什么设备
——let me introce them to you；first, Here are the light switch, the temperature adjuster, the closet and the mini bar，The panel on the night stand controls the different electric devices in the room. There are 2 sockets in the bathroom. one is for 110V and the other is for 220V.
这是电灯开关、温度调节器、衣柜和小冰箱，床头柜上的嵌板控制着房间内的各种电器装置，浴室内有两个插座，分别是用于110伏和200伏电压。
Then, Here’s the hotel’s service booklet and the telephone directory. You can make DDD calls and IDD calls form your room., The menu is on the door knob. Mark down the items and time of your breakfast and hang it outside the door.
这是我们宾馆的服务指南和电话电码本。您可以从房间内打国内直拨电话和国际直拨电话。这是挂门餐牌。请标明用早餐的品名和时间，并把它挂在门外。
——Excuse me .can you clean my room now?
对不起，你现在能不能为我打扫房间？
——We usually make up the check-out rooms first. But we can do your room earlier on your request.
我们通常先做走房，但我们也可以按您的要求先做您的房间。

第五单元
应接服务
——Let me introce our hotel：Our hotel is one of the best in this city. There are over 500 guest rooms of international standard. Our hotel has a gift shop, a fitness center. and four restaurants.
我们饭店是本市的一流饭店。（我们饭店内）有500多间符合国际标准的客房，我们饭店有一个礼品店、一个健身中心、四处餐厅等。
——Thankyou, where is your reception desk?
请问你们的接待处在哪里？
——The reception desk is straight ahead.
接待处就在前面。
—— Where is my room?
请问我的房间在哪里？
——This way, please. Please take the guest elevator
请这边走,请乘坐客梯
——May I have your room key? Let me open the
door for you.
请把钥匙给我好吗？让我来给您开门。
——Ok,thanks
谢谢
——Here’re your four pieces of baggage. Please check it.
这是您的四件行李。请核查一下。

Ⅹ 如何给酒店员工做酒店英语培训

想要学来好英语，老师水平是关键，纯自正欧美口音(非东南亚)才可以，多听一下，比较后就能了解差别 要避开便宜的介格陷阱 不要学奇怪口音..基础不好没关系的，学好就会提高的 可以去网上搜寻一些资料来学习 或跟我一样没时间的话才找英语学习中心帮忙规划 我现在在ABC天芐口语上.好.的，在家上课的确是方便许多...我也是一个做酒店管理的其实 告诉你句话 没有上司的微笑 那来员工的微笑 没有员工的微笑 那来客人的微笑首先 你最起码会对员工微笑 而其他的一些细节 需要你慢慢的在工作中体会得. 不需要 我们来帮助你的 (微笑 胸襟 情绪 经验) 这就是我的经验微笑:不管心情好坏一定要记得对员工微笑胸襟:一定要有宽大的胸襟情绪:记得不要对员工发脾气,哪怕在他做错事的情况下.(可以开导他,让他知道自己的错.让他自己改正这样的效果是最好的)经验:这个就需要你自己慢满体验了.