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布丁粉英語怎麼說及英文翻譯

發布時間: 2023-02-19 07:46:07

① 布丁粉有害嗎

布丁粉無害。布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑),採用硬脂醯乳酸鈉SSL和單干脂T-95為乳化劑,再配上雞蛋、砂糖、油脂及其它配料與水攪勻而成。布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,布丁一詞可以代指任何甜點。

布丁粉無害。布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑(即布丁安定劑),採用硬脂醯乳酸鈉SSL和單干脂T-95為乳化劑,再配上雞蛋、砂糖、油脂及其它配料與水攪勻而成。布丁是英語pudding的音譯,中文意譯則為奶凍。廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等,常見製法包括焗、蒸、烤等。狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,布丁一詞可以代指任何甜點。

布丁是一種英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血腸的布段所演變而來的,現今以蛋、麵粉與牛奶為材料製造而成的布丁,是由當時的撒克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院,則把水果和燕麥粥的混合物稱為布丁。這種布丁的正式出現,是在16世紀伊麗莎白一世時代,它與肉汁、果汁、水果乾及麵粉一起調配製造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及麵粉為材料來製作。

② 果凍粉和布丁粉的區別

1、 果凍粉,一種做果凍的材料。一般是瓊脂魚膠粉(吉利粉)或者明膠加上香精和糖做成的。布丁粉用卡拉膠和角豆膠,天然海藻膠為凝固劑,採用硬脂醯乳酸鈉和單干脂為乳化劑,再配上雞蛋、砂糖、油脂及其他配料與水攪勻而成。

2、果凍粉是成品,布丁粉是半成品。

3、果凍粉一般僅加入了少量的葡萄糖,沒加色素,因此可方便的調配口味及色彩,做出來的果凍是透明的。布丁粉加入了奶粉和日落黃及檸檬黃色素,做出來的布丁是黃色不透明的。

(2)布丁粉英語怎麼說及英文翻譯擴展閱讀

果凍粉屬於高膳食纖維,有豐富的水溶性半纖維具有國內外公認的保健功能,有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出,起到「胃腸清道夫」的作用,能有效預防和治療高血壓.高膽固醇.冠心病.糖尿病.腫瘤.肥胖症和便秘等疾病。

③ 我有一盒巧克力布丁粉。看不太懂上面得英文。求高人翻譯一下!!

布丁:倒2杯可以從2%減少脂肪牛奶為buwl.add的mix.with一攪拌器,旋轉打漿機,或最低速度,攪拌直到混合,約1 - 2minutesfor派:准備布丁,只用1個3 /4杯冷的2%減少脂肪牛奶和跳動的只有1minute.mixture將薄。倒在一次為cooled.baked英寸派shell.chill至少1小時

④ 吉利丁粉和布丁粉的區別

吉利丁粉就是魚膠粉,布丁粉主要成分是海藻膠。

  1. 吉利丁粉廣泛用於慕斯蛋糕、果凍的製作。主要起穩定結構的作用。

  2. 吉利丁又稱明膠或魚膠,由英文名 Gelatin 譯音而來。它是從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質,主要成分為蛋白質。組成明膠的蛋白質中含有18種氨基酸,其中7種為人體所必需。除16%以下的水分和無機鹽外,明膠中蛋白質的含量佔82%以上,是一種理想的蛋白源。



⑤ 誰能翻譯英文呀,有關糕點的,HEAT/STIN/BAKE

1.heat烘箱指示下面(金屬或玻璃潘)潤滑脂(或使用烹飪噴霧)底部的潘
2.stin brownin組合, water.oil和禽蛋中,碗,直到好混紡,散布在潘
3 ,烤的指示,下面或者直到牙簽插入2英寸,從一邊的潘,做出來的,幾乎清潔方冷靜,商店蓋好。
貝蒂單曲要訣:要削減熱烈小女輕易杯plastil刀用鋸短的議案..

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