英語單詞enzyme怎麼讀
A. 酶英語怎麼說
enzyme
ferment
B. 酶這個字怎麼讀
酶 [méi]
酶(英文:Enzyme,源於希臘語:ενζυμον,「在酵裡面」),指具有生物催化功能的高分子物質, 在酶的催化反應體系中,反應物分子被稱為底物,底物通過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與,以提高效率。與其他非生物催化劑相似,酶通過降低化學反應的活化能(用Ea或ΔG表示)來加快反應速率,大多數的酶可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍;事實上,酶是提供另一條活化能需求較低的途徑,使更多反應粒子能擁有不少於活化能的動能,從而加快反應速率。酶作為催化劑,本身在反應過程中不被消耗,也不影響反應的化學平衡。酶有正催化作用也有負催化作用,不只是加快反應速率,也有減低反應速率。與其他非生物催化劑不同的是,酶具有高度的專一性,只催化特定的反應或產生特定的構型。
雖然酶大多是蛋白質,但少數具有生物催化功能的分子並非為蛋白質,有一些被稱為核酶的RNA分子也具有催化功能。此外,通過人工合成所謂人工酶也具有與酶類似的催化活性,包括人工合成的DNA。 有人認為酶應定義為具有催化功能的生物大分子,即生物催化劑。[1]
酶的催化活性會受其他分子影響:抑制劑是可以降低酶活性的分子;激活劑則是可以增加酶活性的分子。有許多葯物和毒葯就是酶的抑制劑。酶的活性還可以被溫度、化學環境(如pH值)、底物濃度以及電磁波(如微波)等許多因素所影響。[2]
中文名
酶
英文名
enzyme;ferment
別稱
酵素,生物催化劑
化學式
無確切化學式
含有元素
碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)
研究歷史 聽語音
1773年,義大利科學家斯帕蘭扎尼(L.Spallanzani,1729—1799)設計了一個巧妙的實驗:將肉塊放入小巧的金屬籠中,然後讓鷹吞下去。過一段時間他將小籠取出,發現肉塊消失了。於是,他推斷胃液中一定含有消化肉塊的物質。但是什麼,他不清楚。
1833年,法國的培安和培洛里將磨碎麥芽的液體作用於澱粉,結果發現澱粉被分解,於是將這個分解澱粉的物質命名為Diastase,也就是現在所謂的澱粉酶。後來,Diastase在法國成為用來表示所有酶的名稱。
1836年,德國馬普生物研究所科學家施旺(T.Schwann,1810—1882)從胃液中提取出了消化蛋白質的物質,解開消化之謎。
「酶」(enzyme)這個名稱的使用,始於19世紀後半,是1872年由居尼所提出的。
1926年,美國科學家薩姆納(J.B.Sumner,1887—1955)從刀豆種子中提取出脲酶的結晶,並通過化學實驗證實脲酶是一種蛋白質。
20世紀30年代,科學家們相繼提取出多種酶的蛋白質結晶,並指出酶是一類具有生物催化作用的蛋白質。
20世紀80年代,美國科學家切赫(T.R.Cech,1947—)和奧爾特曼(S.Altman,1939—)發現少數RNA也具有生物催化作用。
分布環境 聽語音
人體和哺乳動物體內含有5000種酶。它們或是溶解於細胞質中,或是與各種膜結構結合在一起,或是位於細胞內其他結構的特定位置上(是細胞的一種產物),只有在被需要時才被激活,這些酶統稱胞內酶;另外,還有一些在細胞內合成後再分泌至細胞外的酶──胞外酶。酶催化化學反應的能力叫酶活力(或稱酶活性)。酶活力可受多種因素的調節控制,從而使生物體能適應外界條件的變化,維持生命活動。沒有酶的參與,新陳代謝幾乎不能完成,生命活動就根本無法維持。[3]
共4張
斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用
一般來說,動物體內的酶最適溫度在35到40℃之間,植物體內的酶最適溫度在40-50℃之間;細菌和真菌體內的酶最適溫度差別較大
C. 英文獼猴桃怎麼說
獼猴桃的英文:kiwifruit、yangtao。
一、kiwifruit
英 [kɪwɪf'ru:t] 美 [kɪwɪf'ru:t]
獼猴桃
1、Physiological and Molecular Mechanism of Ascorbate Formation and Accumulation in Apple and Kiwifruit
蘋果和獼猴桃抗壞血酸形成與積累的生理和分子機理研究
2、Other excellent sources of C include kiwifruit, broccoli, and of course oranges.
其他富含維生素C食品包括獼猴桃,花椰菜和橙子。
二、yangtao
英 ['jæŋtaʊ] 美 ['jæŋtaʊ]
獼猴桃
1、Yangtao is of high nutrition and medical value.
獼猴桃營養價值和葯用價值高;
2、Research about Quality Standard of Yangtao Fruit Juice
獼猴桃果汁質量標準的研究。
相關詞:
一、kiwi juice
獼猴桃汁;奇異果汁;獼猴桃果汁
,.
如能堅持每天飲用一杯獼猴桃汁,對頭發的生長是非常有好處的。
二、kiwifruitjuice
獼猴桃汁
cebytwostrainsC.
以獼猴桃汁為原料,添加發酵力弱、產香明顯的二株酵母菌C。
D. 火龍果用英語怎麼說
火龍果的英文:pitaya或者dragon fruit
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E. 最長的英語單詞色氨酸合成酶A蛋白質怎麼念
像這么長的單詞一般是不會要求你閱讀出來的,就像莎士比亞創作的100多個字母的單詞,怎麼念得出來.不過非要念的話,只有分開念.這只是本人的看法,希望有所幫助
F. 樣品置於105度下殺青半小時,殺青用英語單詞怎麼說啊
heat at105℃ to sterilizing enzyme
G. 隔離用英語怎麼說
隔離的英文翻譯為isolate。
isolate
英 [ˈaɪsəleɪt] 美 [ˈaɪsəleɪt]
v.(使)隔離,孤立,脫離;將…剔出(以便看清和單獨處理);使(某物質、細胞等)分離;使離析。
用法:作動詞時意為「(使)隔離,孤立;將……剔出;(某物質、細胞等)分離;區別看待」,作名詞時意為「被隔離的人(或物);分離菌,隔離群」,作形容詞時意為「孤獨的,孤立的」。
例句:Youdon'.
你沒必要把他們與社區隔離。
(7)英語單詞enzyme怎麼讀擴展閱讀:
1、isolate的第三人稱單數: isolates
讀音:英 [ˈaɪsəleɪts] 美 [ˈaɪsəleɪts]
例句:Hydrolization and enzyme activities of isolates were examined.
測定了分離菌株的水解活性和多種酶活。
2、isolate的現在分詞: isolating
讀音:英 [ˈaɪsəleɪtɪŋ] 美 [ˈaɪsəleɪtɪŋ]
例句:.
他引進了單細胞分離技術。
3、isolate的過去式: isolated
讀音:英 [ˈaɪsəleɪtɪd] 美 [ˈaɪsəleɪtɪd]
例句:Mencanfeelisolatedatwork.
人們工作時可能感到孤立無助。
H. 獼猴桃英文怎麼說
kiwifruit
英 [kɪwɪf'ru:t] 美 [kɪwɪf'ru:t]
獼猴桃
1、The changes of sugar and related enzyme activity in Kiwifruit ring softening and senescence were researched.
研究了獼猴桃果實軟化衰老過程的糖以及與糖類相關酶活性的變化。
2、Physiological and Molecular Mechanism of Ascorbate Formation and Accumulation in Apple and Kiwifruit
蘋果和獼猴桃抗壞血酸形成與積累的生理和分子機理研究
3、Other excellent sources of C include kiwifruit, broccoli, and of course oranges.
其他富含維生素C食品包括獼猴桃,花椰菜和橙子。
4、Kiwifruit has high antitumor effect, the level of vitamin C in fruits is the highest.
獼猴桃有很高的抗癌作用,其所含的維生素C在水果中是最高的。
5、Effects of Tree Vigour on Fruit Size and Quality of Kiwifruit
獼猴桃樹勢對果實大小與品質的影響
(8)英語單詞enzyme怎麼讀擴展閱讀:
中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。 獼猴桃生於山坡林緣或灌叢中,有些園圃栽培。
獼猴桃屬共有66個種,其中62個種自然分布在中國,世界上生產栽培的主要是美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個種。美味獼猴桃枝乾和果實外表皮覆有絨毛(如:秦美、徐香、海沃德等),中華獼猴桃枝乾和果實外表皮比較光滑(如:紅陽、黃金果等)。
這兩個種主要分布在華中地區的長江流域和秦嶺及其以南、橫斷山脈以東的地區。
到20世紀70年代初,獼猴桃栽培仍局限在紐西蘭,栽培面積也不大。此後,獼猴桃果實的獨特風味得到消費者的承認和歡迎,因而獼猴桃在世界范圍內得到迅速發展。
除紐西蘭外,智利、義大利、法國、日本和中國都是獼猴桃生產大國。
營養成分:
熱量(大卡)56
鉀(毫克)144
胡蘿卜素(微克)130
維生素C(毫克)62
鈣(毫克)27
磷(毫克)26
維生素A(微克)22
碳水化合物(克)14.5
鎂(毫克)12
鈉(毫克)10
膳食纖維(克)2.6
維生素E(毫克)2.43
銅(毫克)1.87
鐵(毫克)1.2
蛋白質(克)0.8
錳(毫克)0.73
脂肪(克)0.6
鋅(毫克)0.57
煙酸(毫克)0.3
硒(微克)0.28
維生素B1(毫克)0.05
維生素B2(毫克)0.02