胭脂魚英語怎麼說及英文單詞
Ⅰ 魚的英語單詞是什麼
Bass 海鱸魚, BELTFISH-帶魚, BUFFALOFISH-水牛魚, CARP-鯉魚 catfish 鯰魚, CATFISH-鯰魚, cod 鱈魚, Cod Fillets 鱈魚塊 COD-鱈魚, Conger (Eel)鰻魚 Corvina黃花魚 Croaker 白花魚,跟黃花魚是一類,肉質很嫩,清蒸 Dace鯪魚 DRUMFISH-鼓魚 flounder 比目魚,又叫龍利, FLOUNDER-龍利, 比目魚一類的魚, grouper 石斑魚 Haddock 北大西洋鱈魚 Halibut 大比目魚 Herring 青魚,鯡 , Herring roes 鯡魚子 Mackerel 鯖 MILKFISH-虱目魚 mullet 胭脂魚 orange 香橙魚 Octopus 鱆魚 perch 河鱸魚 Plaice歐蝶魚 Red Mullet 紅鰹 red snapper 紅鯛魚 ribbonfish 帶魚. salmon 三文魚(也叫?鮭魚?或大馬哈魚 Sea Bream 海鯉 shark 鯊魚 swordfish 劍魚, SWORDFISH-劍魚, tilapia 羅非魚,又叫吳郭魚,非洲鯽魚, TILAPIA-鯛魚, TROUT-鱒魚,跟SALMON是親戚 TUNA-吞拿魚、金槍魚, WHITEFISH-白魚, SQUID-烏賊,魷魚, SCALLOP-扇貝肉,
Ⅱ 請提供盡可能多的魚類動物的英文名
bass 海鱸魚,
beltfish-帶魚,
buffalofish-水牛魚,
carp-鯉魚
catfish 鯰魚,
catfish-鯰魚,
cod 鱈魚,
cod fillets 鱈魚塊
cod-鱈魚,
conger (eel)鰻魚
corvina黃花魚
croaker 白花魚,跟黃花魚是一類,肉質很嫩,清蒸
dace鯪魚
drumfish-鼓魚
flounder 比目魚,又叫龍利,
flounder-龍利, 比目魚一類的魚,
grouper 石斑魚
haddock 北大西洋鱈魚
halibut 大比目魚
herring 青魚,鯡 ,
herring roes 鯡魚子
mackerel 鯖
milkfish-虱目魚
mullet 胭脂魚
orange 香橙魚
octopus 鱆魚
perch 河鱸魚
plaice歐蝶魚
red mullet 紅鰹
red snapper 紅鯛魚
ribbonfish 帶魚.
salmon 三文魚(也叫?鮭魚?或大馬哈魚
sea bream 海鯉
shark 鯊魚
swordfish 劍魚,
swordfish-劍魚,
tilapia 羅非魚,又叫吳郭魚,非洲鯽魚,
tilapia-鯛魚,
trout-鱒魚,跟salmon是親戚
tuna-吞拿魚、金槍魚,
whitefish-白魚,
squid-烏賊,魷魚,
scallop-扇貝肉,
鯉魚 carp
鰻魚eel
章魚octopus
三文魚salmon
魷魚 squid
金槍魚 tuna
基圍蝦shrimp
蝦prawn
大蝦king prawn
龍蝦lobster
螃蟹crab (crab stick 蟹肉條 )
貽貝, 蚌類 mussel
牡蠣, 蚝oyster
田螺winkle
Ⅲ 用英語說出各種魚的名稱,十幾個即可 要有中文哦
eel 鰻魚
carp 鯉魚
milkfish 遮目魚
salmon 鮭魚
trout 鱒魚
perch 河鱸
pomfret 鯧魚, 銀鯧
tuna 金槍魚
silver carp 銀鯉
hairtail 帶魚
tilapia 羅非魚
mackerel pike 秋刀魚
sea bream 海鯛
conger 海鰻
loach 泥鰍
octopus 章魚
swordfish 旗魚
mullet 胭脂魚, 鯔魚
abalone 鮑魚
cuttlefish 墨魚, 烏賊
squid 魷魚
whale 鯨
shark 鯊魚
garoupa 石斑
goldfish 金魚
guppy 孔雀魚
Ⅳ 各種魚類的中英文對照 越多越好
整魚類
BlueCod:出售的大小約為1公斤左右。是華人最愛的魚類。肉細而嫩滑。國內南方稱作筍殼魚。價錢大概10塊一公斤
Tarakihi:其魚片是洋人最受歡迎的。華人中購買也較多,我們店裡賣的魚大小從400克到2公斤不等。選擇面較廣。但肉和Bluecod比較會更干一些,肉也捎帶泥土味。Tarakihi的整魚島屹人買的很多,而且往往是大批量的買,普遍的使用方法是放在椰槳里然後在烤箱里烤,這也是島屹人做魚的常用方法。價格6-7塊。
CreamFish:又叫LeatherJacket。華人稱為剝皮魚。稍大的和巴掌差不多。這種整魚頭上有一根刺,經常用刺扎入魷魚墨魚類。其肉很乾,馬來西亞和印度人喜歡用這種魚煮咖喱。它的肉很結實,不容易散,但口感不如Bluecod嫩滑。價格5-6塊
Flounder:華人叫法很多,比如左口魚,偏口魚,比目魚等。受歡迎程度在華人中僅次於Bluecod,這兩種魚味道比較接近,但Flounder的肉會少很多。YellowBelly是Flounder中的一種,經常吃魚的人會要求專門挑這種。YellowBelly的表面比其他flounder深色一些。反面會有大片黃色和散狀的黑點。不太好看,但是很好吃。肉特別厚。一隻Yellowbelly的肉比大小一樣的普通Flounder多出50%左右。FreshWaterFlounder是淡水比目魚,背後有一些像斑點狗一樣的紋。肉更細。價格10-13
Eel:海鰻魚,和中國的長魚味道可大相徑庭。留學生買的比較多,一般介紹他們從陳氏買百家的酸菜魚調料,然後用鰻魚去做,鰻魚肉非常非常結實而且有嚼勁。切成片後小骨頭很多。最好吃的是皮,呵呵。愛吃大肥肉的人可能都會愛吃。老顧客心中已經把Eel和酸菜魚劃了等號。價格3-4
Afarsiono:紅色的魚,眼睛很大很漂亮,我們戲稱「趙薇魚」,因為季節性很強,所以華人吃的機會不太多。但只要吃過的人都很喜歡這種魚,肉比較多油,比較滑。一條魚大概1.5公斤到2公斤。很適合宴會場合。價格6-8
Snaper:在中國是很名貴的鯛魚。華人買的也比較多。也是洋人買的比較多用來烤的魚。大小從600克到2公斤不等。不過煮湯特別好。經常有買這種魚頭的。價格11
魷魚類:店裡的魷魚大多分4個種類,最常見的是從美國進口的急凍ArrowSquid.其次是紐西蘭抓到的ArrowSquid.紐西蘭的魷魚會比美國的肉嫩一些。而BroadSquid是魷魚類中最受歡迎的,但因為數量少,所以價格比較高。這種魷魚肉非常嫩,脆,多汁,不易干。最受華人喜愛。Octopus是八爪魚。因為個頭比較大的原因所以華人買的不太多。我們經常切成段和韭菜炒,味道非常鮮美。價格6
Seaperch:也是華人中較受歡迎的一種魚,大小和巴掌差不多,頭大骨頭多,不太適合多人聚餐時候使用。但肉很細膩。清蒸非常好吃。華人,特別是留學生買的很多。價格3-4
Groper:國內說的石斑魚,但是味道和國內的很不同,我們一般很少賣整條的石斑魚,因為石斑魚個頭較大,一般超過3公斤/每條。整條的石斑魚我們一般也是把頭去掉再賣,因為石斑魚生長在深海,捕捉上來的時候眼睛大多突起,不太美觀,石斑魚的肉的確很好。魚片是最暢銷之一。
JohnDory:魚肉非常好吃。細膩而結實,試過的華人沒有不喜歡的。清蒸是最佳的做法。價格12-13
SkateWing:國內叫魚翅魚或者老闆魚。整魚的形狀類似菱形,我們出售的是魚的兩扇面,價錢適中,留學生中很受歡迎,可能是紐西蘭魚類中最接近國內鯽魚或者鯉魚味道的魚了。如果不新鮮,會發出一種很熏鼻的味道。這種魚非常適合小家庭食用。價格5-6
Gurnard:我勉強稱它為紅頭魚,頭很大,新鮮的時候紅的很漂亮,肉很結實,一般不會碎。細長,一條大概半公斤左右。不是特別受歡迎的魚,因為清蒸不嫩,紅燒太干,煮湯有土味。價格4-6
Gar Fish:廣東人稱為尖嘴魚,平均每條和手指粗細一樣,20厘米左右長,嘴很長很尖,季節性很強。肉很嫩很細。是在我陳氏賣的最好的魚。一般裹麵粉炸然後沾椒鹽。和中國椒鹽蛇的做法一樣。是非常值得一試的魚。價格11
Frost Fish:帶魚。只是比中國的帶魚要粗很多,不過味道幾乎一樣。季節性不是很強,但是很少能抓到,紐西蘭幾乎90%的人都不知道這是什麼魚。我們幾乎每天都遇到華人問是否有帶魚。價格3
Travely Warehou Moki:這是我們常賣的整魚,但華人非常非常少會買。較多的是島屹用來開Party。價格都在4-5元一公斤左右。
雜類
Groper Wings:石斑魚脖子部位的骨頭,很多肉,適合煮湯,清蒸,紅燒等。
Snaper Heads:鯛魚的魚頭,適合煮魚頭豆腐湯
Cray fish Heads:龍蝦頭,我們分兩種,小的5塊一公斤,大的8塊一公斤。不過一般小的是母的,大的是公的。也不是經常有。
魚片類
Tarakihi:最受歡迎的魚片,知名度非常高。肉很細。適合煎,炸,炒和生吃。不過本店的tarakihi是南島來的,生吃味道不那麼好。
Warehou:一般FishNChips的常用魚類。肉像洋蔥瓣一樣。比較容易散。肉比較紅。適合油炸,煎,煮咖喱。島屹人常買來做生魚。不過他們做法和我們不同。一般是把魚切丁,加檸檬汁,椰汁,洋蔥,青椒,西紅柿,黃瓜,鹽。也是非常美味。
BlueCod:洋人買的比較多一般用來煎。華人多用來清蒸或煮粥。
Ling:魚片比較長,很結實,非常適合炒。絕對不會散。也可以用來做魚粥。肉炒出來也比較嫩,很白。
Snaper:鯛魚。很受洋人喜歡。很少華人買魚片。日本人常買來生吃。
Groper:石斑魚我們一般分成魚排和魚片賣。都很受歡迎。是本人最喜歡的魚之一。一般魚排用來煎,魚片用來煮粥。肉不太容易散也很嫩。
ButterFish:蝴蝶魚,味道很淡,很嫩,很細。
Lemonfish:鯊魚的一種。肉很乾。非常適合煮咖喱。華人很少很少用。其他亞洲人買的很多。
Travely:也是FishNChips用的較多的魚。很適合生吃。肉很油。但是煮熟後很老很硬。
SalmonBone-in:帶骨三文魚
SalmonBone-out:去骨三文魚
Hoki:鱈魚。很好吃的一種魚。多年前是fishnchips常用的魚,價格上漲後才換別的魚。非常容易散。很適合做魚丸。非常受華人歡迎
RedCod:和hoki味道相似。但是肉比較勁一點。很多華人用來打碎後夾在茄子,豆角,腐皮中油炸。
MonkFish:味道淡的不像魚。卻出奇的受洋人喜歡。我覺得吃起來很像不甜的棉花糖。
Gurnard:肉也很受歡迎,魚味比較重但很嫩。不容易散。所以很適合炒。
Ⅳ 一切海鮮英文單詞
1.紅燒海參 sea slugs with brown sauce
2.雞絨海參 sea slugs with chicken cream
3.海參鍋巴 sea slugs with crisp rice
4.什錦海參 mixed sea slugs
5.蝦子海參 shrimp eggs & sea slugs
6.紅燒明蝦 fried prawns with brown sauce
7.炸明蝦 prawn cutlets
8.燒明蝦 broiled Prawns with chili sauce
9.椒鹽明蝦 prawns with spiced salt
10.煎明蝦段 fried prawns sections
11.干燒龍蝦 broiled lobster with chili sauce
12.鐵扒龍蝦 grilled lobster
13.烤龍蝦 broiled lobster
14.龍蝦濃汽 bisque of lobster
15.腰果蝦仁 fried shrimps with cashew nuts
16.筍炒蝦仁 fried shrimps with bamboo shoots
17.青豆蝦仁 fried shrimps with green peas
18.茄汁蝦仁 fried shrimps with tomato sauce
19.清炒蝦仁 shrimps saute
20.蝦仁豆腐 shrimps with bean curd
21.茄汁蝦球 shrimp balls with tomato sauce
22.鍋巴蝦仁 fried shrimps with crisp rice
23.豆苗蝦仁 fried shrimps with bean-leaf
24.鹽焗蝦 salted shrimps
25.凰尾蝦 phoenix tail prawns
26.油爆蝦 sauteed shrimps
27.豆豉蝦仁 fresh shrimps with fermented soya beans
28.蝦仁炒蛋 fried shrimps omelet
29.玉蘭蝦球 prawn ba11s & broccoli
30.炒蝦腰 fried shrimp & pig kidney
31.炒蝦球 fried shrimp balls
32.炸蝦球 shrimps fritters
33.蝦仁炒飯 fried rice with shrimps
34.面拖蝦 shrimp fritter
35.芙蓉蟹肉 crab meat with egg
36.炒蟹肉 fried crab meat
37.蟹肉芥蘭 broccoli with crab meat
38.醉蟹 wine preserved crab
39.蟹扒鮮菇 mushrooms with crab meat
40.蟹肉粟米奠 sweet corn with crab meat
Ⅵ 常見海魚的種類的英文名稱
黃花魚,帶魚,鮁魚,魷魚,墨魚,偏口魚, 鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚、大花尾 ,大懵仔,紅柚
1、黃花魚
英文名:yellow croaker
中文學名:黃花魚
拉丁學名:Larimichthys(D. S. Jordan et Starks, 1905)
又名黃魚,石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫耳石,故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,有止血之效,能防止出血性紫癜。
2、帶魚
英文名:Largehead hairtail
中文學名:帶魚
拉丁學名:Trichiurus lepturus
帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。
3、鱸魚
英文名:Common Sea perch、Weever、Bass
中文學名:日本真鱸
拉丁學名:Lateolabrax japonicus
鱸魚,又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為「中國四大淡水名魚」。我國的鱸魚品種以松江鱸為主,又名四腮鱸魚,也稱虎頭魚。
4、鰻魚
英文名:eel
中文學名:鰻魚
拉丁學名:Anguillidae
鰻魚,別名:白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、溪滑、青鱔、日本鰻。鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔,是一種外觀類似長條蛇形的魚類,具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄遊特性。鰻魚屬魚類,似蛇,但無鱗,一般產於鹹淡水交界海域。
5、鮁魚
英文名:JapaneseSpanishmackerel
中文學名:鮁魚
拉丁學名:Scomberomorus niphonius
鮁魚學名「藍點馬鮫」,我國的渤海、黃海、東海以及朝鮮近海是其主要分布地。其體態光滑嬌美,呈紡錘形,一般體長0.3~0.5米,最長可達1米,背部為藍黑色,布滿藍色斑點,腹部為銀灰色,習慣於緊貼水面浮游,尾鰭與背鰭通常露出來。
Ⅶ 誰能提供關於魚的英語單詞越多越好!
Bass 海鱸魚,
BELTFISH-帶魚,
BUFFALOFISH-水牛魚,
CARP-鯉魚
catfish 鯰魚,
CATFISH-鯰魚,
cod 鱈魚,
Cod Fillets 鱈魚塊
COD-鱈魚,
Conger (Eel)鰻魚
Corvina黃花魚
Croaker 白花魚,跟黃花魚是一類,肉質很嫩,清蒸
Dace鯪魚
DRUMFISH-鼓魚
flounder 比目魚,又叫龍利,
FLOUNDER-龍利, 比目魚一類的魚,
grouper 石斑魚
Haddock 北大西洋鱈魚
Halibut 大比目魚
Herring 青魚,鯡 ,
Herring roes 鯡魚子
Mackerel 鯖
MILKFISH-虱目魚
mullet 胭脂魚
orange 香橙魚
Octopus 鱆魚
perch 河鱸魚
Plaice歐蝶魚
Red Mullet 紅鰹
red snapper 紅鯛魚
ribbonfish 帶魚.
salmon 三文魚(也叫?鮭魚?或大馬哈魚
Sea Bream 海鯉
shark 鯊魚
swordfish 劍魚,
SWORDFISH-劍魚,
tilapia 羅非魚,又叫吳郭魚,非洲鯽魚,
TILAPIA-鯛魚,
TROUT-鱒魚,跟SALMON是親戚
TUNA-吞拿魚、金槍魚,
WHITEFISH-白魚,
SQUID-烏賊,魷魚,
SCALLOP-扇貝肉,
Ⅷ 魚類的英語
BASS 海鱸魚, BELTFISH-帶魚, BUFFALOFISH-水牛魚, CARP-鯉魚 CATFISH 鯰魚, CATFISH-鯰魚, COD 鱈魚, COD FILLETS 鱈魚塊 COD-鱈魚, CONGER (EEL)鰻魚 CORVINA黃花魚 CROAKER 白花魚,跟黃花魚是一類,肉質很嫩,清蒸 DACE鯪魚 DRUMFISH-鼓魚 FLOUNDER 比目魚,又叫龍利, FLOUNDER-龍利, 比目魚一類的魚, GROUPER 石斑魚 HADDOCK 北大西洋鱈魚 HALIBUT 大比目魚 HERRING 青魚,鯡 , HERRING ROES 鯡魚子 MACKEREL 鯖 MILKFISH-虱目魚 MULLET 胭脂魚 ORANGE 香橙魚 OCTOPUS 鱆魚 PERCH 河鱸魚 PLAICE歐蝶魚 RED MULLET 紅鰹 RED SNAPPER 紅鯛魚 RIBBONFISH 帶魚. SALMON 三文魚(也叫?鮭魚?或大馬哈魚 SEA BREAM 海鯉 SHARK 鯊魚 SWORDFISH 劍魚, SWORDFISH-劍魚, TILAPIA 羅非魚,又叫吳郭魚,非洲鯽魚, TILAPIA-鯛魚,