企业培训员工英语的目的
⑴ 关于饭店英语的论文
如何做好饭店英语培训
摘要]对于饭店业英语培训在塑造学习型组织,培育与加强企业竞争能力、保证组织可持续发展的过程中也扮演着重要角色。
饭店英语培训应以需要分析为前提对每个岗位制定一套以质量为依据的英语培训考核内容。英语培训应与绩效管理相联系,英语培
训应与激励机制相结合,英语培训手段应强调专业化,多样性与创新性。英语培训使员工不断地加强服务意识、提高服务技能、掌
握沟通技巧,通过不断提高业务素质和工作绩效水平满足客人的需要。
[关键词]需求分析绩效考核激励机制创新有效性
饭店业竞争愈演愈烈,而且随着外国客人入住率的提高,酒
店服务中英语口语的重要性越来越突出,做好英语培训相当重
要。英语培训的目的首先是使员工在知识、技能和态度上获得改
变,其次是这种学习结果是否会转移到工作情境中使工作绩效得
到改进,而最终目标是为了组织效益。对于饭店行业,英语培训
在塑造学习型组织,培育与加强企业竞争能力、保证组织可持续
发展的过程中也扮演着重要角色。
一、英语培训的实施
实施英语培训包括四个阶段:英语培训需求分析、英语培训
方案和计划制定、英语培训实施及英语培训效果评估。英语培训
体系的有效性强调必须保证英语培训主体与英语培训对象的目的
是一致的,英语培训设计与实施要以符合英语培训对象的特点、
能激发动机、调动参与为学习原则。最终检验一个英语培训项目
是成功还是失败可以通过对比英语培训预期目标与英语培训后的
实际结果来实现,当后者等于或大于前者时,英语培训项目是有
效性的,若相反则说明英语培训是低效或无效的。
实施有效英语培训要以饭店发展战略为依托,一个英语培训
未必就能立竿见影解决问题,但有效的、持续的英语培训就是服
务质量、工作效率、管理能力的见效,就是企业竞争力的提升。
正如海姆(Hiam,1992)指出的:英语培训是组织改进服务质量过
程中最重要的方面,是全面质量管理成功的基础。如何切实做好
饭店就英语培训呢?
1.进行多层次英语培训需求分析,明确工作任务。饭店开始
英语培训之前要特别做好英语培训需求分析,以保证英语培训目
标和英语培训结果相互一致性。饭店英语培训部门或英语培训委
托机构需要从组织要求、工作任务要求,个人要求三个方面进行
细致的分析研究,保证英语培训方案制定充分考虑饭店经营管理
的实际情况、管理者意图、出现问题所在、工作岗位的要求以及
参加者的个人基本情况、知识、技能等业务水平和他们对英语培
训的认识想法等因素。通过对各要素进行全面系统的鉴别与分
析,来确定是否需要英语培训,谁需要英语培训,需要怎样的英语
培训。英语培训需求分析决定了英语培训目标的确定是否尽可能
地准确和具体,避免了盲目性,也减少了不必要的英语培训成本消
耗。对于那些委托的英语培训机构或请进来的英语培训师,特别
应该通过资料、走访、调查、座谈等形式对饭店英语培训需要做
细致了解后,再计划英语培训课程及英语培训大纲。
2.将英语培训与绩效考核相挂钩,增强员工学习紧迫性。英语
培训的目的是使员工为企业创造更为有价值的工作绩效。要了解
参加者对在英语培训中所学到的知识、技能和态度的掌握情况,
并且是否应用到实际工作当中去,鉴定英语培训目的是否达到,
就需要建立英语培训效果评估系统。要做到英语培训结果转化和
英语培训结果保持,饭店的英语培训工作需要强调跟进性以及与
管理职能的结合。管理者的支持,管理制度的完善与实施,是成
果转化的根本保证。因此,饭店必须要将英语培训效果与绩效评
估联系起来。通过一些具体的评估方法,如:动态评估法、集体
讨论法、问卷评估法等进行定量分析,将培训后的工作绩效与英
语培训目标和培训前状况进行对比。比如:员工的过失率是否下
降?出勤状况是否改善?工作效率是否提高等。
3.将英语培训与激励机制相结合,调动学习积极性。饭店的英
语培训不仅仅与绩效评估相联系,它最终应能成为建立和提高有效
行为的动力。因此,饭店应建立一套英语培训与绩效考核制度、薪
酬奖罚制度及晋升制度挂钩的激励机制。这种机制也能有效地改变
员工被动学习的心态。比如:一些饭店对参加外语学习并达到一定
水平(级别)的员工发放外语津贴,极大地调动了学习积极性。
4.加强英语培训手段专业性,多样性与创新性,提高学习的有
效性。英语培训方法直接作用于学习过程,是影响员工对英语培
训内容的掌握,决定英语培训效果的内在因素。饭店业的英语培
训大多是技术操作性英语培训,因而饭店应重视内部英语培训员
英语培训技巧的提高,掌握国际饭店英语培训通用的“四步法”:
“告诉你如何做”(Tell you)、“示范做一遍”(Show you)、跟我做
(Follow me)、“检查纠正”(Check you)。现代英语培训强调通过多
种方式刺激人的视、听、说等各种感觉器官和心脑活动,使英语
培训者提高信息接受的敏感度和积极状态。因此,饭店应重视探
索和运用英语培训的新技术,如:应用多媒体技术、计算机软件、
网络等,它有助于解决由于工作与英语培训时间冲突带来的问题。
此外,英语培训应从单纯的知识讲授型课程向互动型、讨论型、情
境型、模拟型多种形式结合的方向发展。多样化英语培训方式符
合在职性、成人性的特点,能调动英语培训对象的参与性,发挥它
们的积极性、自主性和创造性,也能使学习成为一种愉快的经历。
二、结语
饭店英语培训应对每个岗位制定一套以质量为依据的英语培
训考核内容。做到人人英语培训,不英语培训不上岗,考核不合
格不上岗。质量出现问题后及时英语培训,在改进过程中做好跟
进英语培训。英语培训使员工不断地加强服务意识、提高服务技
能、掌握沟通技巧,通过不断提高业务素质和工作绩效水平满足
客人的需要。从而提高饭店竞争能力,做到持续发展。
参考文献:
[1]美国注册饭店高级培训师认证指导教程
[2]2Robert H.Woods Ph.P.,CHRE Judy Z.King MANAGEMENT FOR QUAL-
ITY IN THE HOSPITALITY INDUSTY中国旅游出版社2003.1
[3]谷慧敏:世界著名饭店集团管理精要辽宁科学技术出版社
2001.1
⑵ 为什么要组织员工英语培训
然而,如果你的员工都没有参加过英语培训,当有外商将赚钱的生意送上门的时候,你也只能版捶胸顿足,让到权手的鸭子飞走了。哪怕这个时候你赶紧组织员工进行英语培训,或者急招一批懂英语的新员工进来,黄花菜也都凉了,你就只能歇着吧。
⑶ 企业中哪些员工应该参加英语培训
我觉得,在企业中应该让那些有英语专业需要,且自身英语比较弱的人去学习,他们才有参加英语培训的资格。
⑷ 为什么要组织员工英语培训企业员工英语培训的重要性
然而,如果你的员工都没有参加过英语培训,当有外商将赚钱的生意送内上门的时候,你也容只能捶胸顿足,让到手的鸭子飞走了。哪怕这个时候你赶紧组织员工进行英语培训,或者急招一批懂英语的新员工进来,黄花菜也都凉了,你就只能歇着吧。
⑸ 企业进行员工培训的目的和意义是什么
目的在于使得员工的知识、技能、工作方法、工作态度以及工作的价值观得到改善和提高,从而发挥出最大的潜力提高个人和组织的业绩,推动组织和个人的不断进步,实现组织和个人的双重发展。
1、吸引人才;企业重视培训才能吸引优秀人才的加盟,因为培训不仅是企业发展地需要,更是人才自身的需要。
2、培养人才;企业可以通过培训将员工培养成适应企业发展的人才。
3、留住人才;培训是留住人才的重要手段,企业只有通过持续不断地培训,员工的工作技能和个人综合素质才能得到显著的提升,并且为企业的高速发展做出他们应有的贡献。
意义在于向员工传授其他更为广泛的技能,使员工的技能有单一技能向多重技能,以适应不断变化的客户需求与组织发展的需要,利用培训与开发来强化员工对组织的认同,提高员工的忠诚度,培养员工的客户服务意识,提高员工的适应性和灵活性,使员工与组织同步成长。
(5)企业培训员工英语的目的扩展阅读
培训实质上是一种系统化的智力投资。企业投入人力、物力对员工进行培训,员工素质提高,人力资本升值,公司业绩改善,获得投资收益,它区别于其他投资活动的特点在于它的系统性,企业的员工培训是一个由多种培训要素组成的系统。它包括了培训主体、培训客体、培训媒介[1];包括了培训的计划子系统、组织子系统、实施子系统、评估子系统;它还包括了需求分析过程、确立目标过程、订立标准过程、培训实施过程、信息反馈过程、效果评价过程等。
企业培训效益是指受训者经培训提高回到工作岗位所带来的效益与培训投资的差额。差额的值越大培训效益就越高,反之培训效益越低。从投资与收益的角度进行考虑,员工培训转化为产出是一个长期而漫长的过程,它涉及到培训内容的个性化和多样化、培训方式是否恰当、培训时机选择性等因素,也涉及到员工对培训的内容是否吸收、是否有效地运用于工作活动等。因此,培训对企业的影响是一个长期的、间接的过程,如何能够实现培训的高效益应该是企业培训管理的重要内容。
参考资料:网络-企业培训
⑹ 企业英语培训怎么能让员工积极起来
传统方式的英语培训:预算成本高,传统培训学费较高加重企业培训负担;内出勤率较低,培训容占用休息时间,员工的积极性不高;持续性很差,实体培训上课不便,员工学习持续性差;针对性不高,短期性一对多集训针对性不足效果差。
杰森英语企业培训:测试员工英语水平,真人外教将进行员工英语水平的全面测试,了解员工的英语基础;量身定制培训计划,依据企业的发展目标,结合员工英语水平测试是结果,为员工量身定制培训计划,确定课程教材及学习周期;私人外教正式培训,数千外教任员工选择;追踪反馈学习效果,完备的学习系统,员工可以反复听课程录音,巩固课堂内容,查漏补缺,通过季度测评课追踪学习效果;
使员工积极性提高,可以在杰森英语完善的培训体系下,建立员工学习奖励计划,和员工的工资、福利等进行适当的挂钩;同时开展英语公开赛等活动,设置奖项;在企业建立英语语言沟通环境,参加杰森英语每周的免费公开课,在外教的带动下,不断提升英语语言交流水平。
⑺ 企业中哪些员工应该参加英语培训
选英语培训机构要看效果,效果有保证钱才花得值。
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⑻ 企业如何组织员工开展英语培训或者学习的活动
企业组织员工开展英语培训或者学习的活动,需要根据企业的商务需求、岗位需求、学员英语水平、培训预计目标、投入预算等,量身定制培训方案。推荐咨询美联英语。美联英语设有职场英语班,提供1对1英语学习规划与指导,500主题试听课任选1节,报名可领取1000元奖学金。
中国教师或中国英语节目的发音与纯正地道的外国发音有较大差距,很多员工在多年以前就已经形成了一些不正确的发音方法,却全然不知,改起来也十分困难。英国音语与美国音语不同,大多数学员习惯英音的发音标准,初听美音会有一些障碍。进行企业英语培训时最好能请外教为员工进行培训,可以在辅导中及时指出学员发音错误,及时提醒提出修正意见。企业英语培训普遍存在的词汇障碍问题。员工们对于新闻用语中一些常见词汇、商务常用语及人名、地名不熟悉,培训时应要求学员掌握。并通过批改学员听写练习,对学员进行评价考核,及时鼓励有进步的学员,督促未良好掌握的学员进行复习。
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⑼ 英语对企业的重要性
通用的语言是良好沟通的基础
圣经中有个著名的故事:古时,人类原本使用的是相同的语言,因为语言相通,彼此沟通顺畅,科技发展迅速,彼此同心协力建造的巴比伦城繁华而美丽,巴别塔直插云霄,不料此举激怒了众神,因为它将会威胁到众神的权威,于是众神打乱了人类的语言,人类从此无法沟通合作,巴别塔成了烂尾工程,功亏一篑。
英语流利度和创新的关系
在技术革新日新月异,全球竞争不断加剧的今天,持续创新是企业立于不败之地的关键,创新最需要什么?需要企业有一个创新的文化,员工愿意学习,分享和贡献对企业有益的想法,企业愿意倾听和采纳。
在全球英语流利度领先企业中,我们通常能看到一个良性循环,英语良好的员工更容易接收外部的新趋势、新想法,公司愿意在语言培训方面出资也加强了员工的敬业度,员工更乐于贡献想法给公司,公司也愿意采纳,员工的士气,随即高涨。创新文化便能在企业中逐步建立。
高效的沟通,有益的创新,坚实的文化,高涨的士气,这就是全球英语流利度领先企业在数据上的优质呈现。
英语流利度和业务指标的关系
较高的英语流利度除了造就创新氛围,高涨员工士气等,最终能带给企业的是各项业务主要指标的提升。我们在《全球企业英语流利度报告》中发现,全球英语流利度领先企业在财务目标、人才保留目标、创新目标、客户满意度目标上均超出样本平均水平。
⑽ 五星级饭店员工英语培训的重要性如何为什么需要培训
建议: 当销抄售时,将销售数量,销售金额录入相应的单元格后,库存数量相应减少,累计销售数量、累计销售金额、累计销售毛利相应累加,然后清空销售数量,销售金额的单元格,以利下次录入。要选定STUV四列为过渡区。操作如下。