花椒素英語怎麼說及英文翻譯
① 水果和蔬菜的英語單詞有哪些
1、水果:
西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock (pomelo) 橙子orange 蘋果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear 棗Chinese date (去核棗 pitted date )
椰子coconut 草莓 strawberry 樹莓 raspberry 藍莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴槤 jackfruit
檳榔果 areca nut (西班牙產苦橙)bitter orange 獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜,甜瓜 musk melon 李子plum 楊梅 waxberry red bayberry
桂圓 longan 沙果 crab apple 楊桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 蓮霧wax-apple 番石榴 guava
2、蔬菜類:
南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 生菜 萵苣lettuce 白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘藍)捲心菜 cabbage 蘿卜 radish 胡蘿卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯(土豆) potato
黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜spinach 冬瓜 (Chinese)wax gourd 蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway
枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 銀耳 silvery fungi茴香fennel(茴香油fennel oil 葯用)金針蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 檳榔 areca 水蘿卜 summer radish 竹筍 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 綠豆mung bean
毛豆green soy bean 黃花菜 day lily (day lily bud) 豆芽菜 bean sprout 絲瓜 towel gourd (註:在美國絲瓜是用來做絲瓜莖loofah洗澡的,不是食用的)
拓展資料
1、海鮮類(sea food):
蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crayfish(退縮者) 蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦(蝦米) shrimp 對蝦、大蝦 prawn (烤)魷魚(toast)squid
海參 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚 sea-ear abalone 小貝肉cockles 牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish鱉 海龜turtle 蜆 蛤 clam 鮁魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚 銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker
2、調料類(seasonings):
醋 vinegar 醬油 soy 鹽 salt 加碘鹽 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 醬 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot(red)pepper 胡椒 (black)pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 調料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar 紅糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻醬 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄醬(汁) ketchup redeye 辣根horseradish 蔥 shallot (Spring onions) 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine
蚝油oyster sauce 枸杞(枇杷,歐查果 ) medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黃椒 肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎,很多事物都有肉桂料) 黃油 butter香草精 vanilla extract(甜點必備) 麵粉 flour 洋蔥 onion
3、主食類(staple food):
三文治 sandwich 米飯rice 粥 congee (rice soup) 湯 soup 餃子mpling 面條 noodle 比薩餅 pizza 方便麵 instant noodle 香腸 sausage 麵包 bread 黃油 (白塔油)butter 茶葉蛋 Tea eggs 油菜 rape 餅干 cookies 鹹菜(泡菜)pickle 饅頭 steamed bread
餅(蛋糕)cake 漢堡 hamburger 火腿ham 乳酪 cheese 餛飩皮 wonton skin 高筋麵粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls 芋頭 Taro 山葯yam 魚翅 shark fin 黃花 daylily
松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉餡餅minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing 開胃菜 appetizer 麵粉 flour 燕麥 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排
steak 裡脊肉 fillet 涼粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窩 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 點心(中式)dim sum 澱粉starch 蛋撻 egg tart
4、乾果類(dry fruits):
腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro 葡萄乾raisin cordial 開心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸薺 water chestnut (和國內食用法不同,做堅果食用)
5、酒水類(beverage):
紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(軟飲料) soda (鹽)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆漿soybean milk 七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin)
涼開水 cold boiled water 漢斯啤酒 Hans beer 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 愛爾啤酒(美國)ale A級牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer 半干雪利 dry sark 參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha
生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <蘇格蘭>大麥酒barley-bree 咖啡伴侶coffee mate
6、零食類(snack):
mint 薄荷糖 cracker餅干, biscuit餅干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶 make the tea) 話梅prune candied plum 鍋巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒(冰果) ice(frozen) sucker 冰淇凌ice cream 防腐劑preservative 聖代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding
7、與食品有關的詞語(some words about food):
炸 fired 熗 quick boiled 燴 braise (燴牛舌 braised ox tongue) 烤 roast 飽嗝 burp 飽了 飽的 full stuffed 解渴quench thirst (形容食物變壞spoil spoilage) preservative 防腐劑 expiration date 產品有效期 (形容酒品好: a good strong brew 絕味釀 )
8、中式西式食物
中式早點:
燒餅Clay oven rolls 油條Fried bread stick 韭菜盒Fried leek mplings
水餃Boiled mplings 蒸餃Steamed mplings 饅頭Steamed buns
割包Steamed sandwich 飯團Rice and vegetable roll
蛋餅Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鴨蛋Salted ck egg
豆漿Soybean milk
飯 類:
稀飯Rice porridge 白飯Plain white rice 油飯 Glutinous oil rice
糯米飯Glutinous rice 鹵肉飯Braised pork rice 蛋炒飯Fried rice with egg
地瓜粥Sweet potato congee
面 類:
餛飩面 Wonton & noodles 刀削麵 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles
麻醬面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles
烏龍面Seafood noodles 榨菜肉絲面Pork , pickled mustard green noodles
牡蠣細面Oyster thin noodles 板條Flat noodles 米粉 Rice noodles
炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle
湯 類:
魚丸湯Fish ball soup 貢丸湯Meat ball soup 蛋花湯Egg & vegetable soup 蛤蜊湯Clams soup 牡蠣湯Oyster soup 紫菜湯Seaweed soup 酸辣湯Sweet & sour soup 餛飩湯Wonton soup 豬腸湯Pork intestine soup 肉羹湯Pork thick soup 魷魚湯 Squid soup 花枝羹Squid thick soup
中餐:
bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海參sea sturgeon 海鱔 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海帶 abalone鮑魚shark fin魚翅scallops干貝lobster龍蝦 bird's nest 燕窩 roast suckling pig 考乳豬pig's knuckle 豬腳 boiled salted ck
鹽水鴨 preserved meat臘肉 barbecued pork 叉燒 sausage 香腸 fried pork flakes 肉鬆 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 葷菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 廣東菜 set meal 客飯 curry rice
咖喱飯fried rice 炒飯 plain rice 白飯 crispy rice 鍋巴 gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打鹵面plain noodle 陽春面 casserole 砂鍋 chafing dish,fire pot火鍋 meat bun肉包子shao-mai燒麥preserved bean curd 腐乳bean curd
豆腐 fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 醬瓜preserved egg 皮蛋 salted ck egg 咸鴨蛋 dried turnip 蘿卜干
9、西餐與日本料理:
menu 菜單French cuisine法國菜 today's special 今日特餐 chef's special 主廚特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 歐式西餐 aperitif 飯前酒 dim sum 點心 French fires炸薯條baked potato烘馬鈴薯 mashed potatoes
馬鈴薯泥omelette 簡蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜點 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韓國泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明蝦 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 燉牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over
煎兩面荷包蛋 fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石頭火鍋 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒miso shiru 味噌湯 roast meat 鐵板烤肉 sashimi 生魚片 butter 奶油
② 花椒,麻椒,辣椒油,麵粉,棗,白菜,特色菜,麻煩用英語翻譯下,多謝
花椒,zanthoxylum,這是比較正統的說法。不過在國外一般都
叫做pepper of sichuan(四川的胡椒) 或者pepper
麻椒,spicy hot
辣椒油,chili oil
麵粉,flour
棗,jujube
白菜,Chinese cabbage,也可直接說cabbage
特色菜,Specialty Dishes
③ 醋和醬油英語怎麼說
調味品的英語怎麼說?例鹽、糖、醬油、醋、麻油、味精、鮮辣粉等,請舉例!
Seasoning 調味品,佐料
Salt 鹽
Sugar 糖
Gourmet powder / monosodium glutamate味精
Vinegar 醋
Soy sauce 醬油
Star anise 八角
Cinnamon 肉桂
Curry 咖喱
Maltose 麥芽糖
Cumin 孜然
White pepper 白鬍椒
Black pepper 黑胡椒
Chinese pepper / flower pepper 花椒
Five spices powder 五香粉
醬類
Miso 味增,日本豆面醬 Caviar 魚子醬
Barbeque sauce 沙茶醬
Tomato ketchup/sauce 番茄醬
Sichuan chili paste 四川辣椒醬、豆瓣醬 Plum/ck sauce 甜面醬
Hoisin sauce 海鮮沙司,海鮮醬
Japanese soy sauce=shoyu 日本醬油,清醬油 Shrimp paste 蝦醬
Korean barbecue sauce 韓國烤肉醬 Mayonnaise 蛋黃醬 Apple butter 蘋果醬 Apricot jam 杏醬 Blueberry jam 藍莓醬 Lekvar 梅子醬 Marmalade 橘子醬 Mincemeat 水果餡
Mustard 芥末
Mustard oil 芥末油 Lard 豬油 Butter 黃油 Chili oil 辣椒油 Peanut oil 花生油 Olive oil 橄欖油 Palm oil 棕櫚油
Vegetable oil / salad oil 植物油/色拉油 Sesame oil 芝麻油,香油 Soybean oil 豆油
Sunflower oil 葵花籽油 Bean paste 豆沙
Fish sauce/gravy 魚露 Oyster sauce 耗油
Mint 薄荷
Rosemary 迷迭香
醬油的英文怎麼讀釀造醬油,食醋翻譯成英文怎麼讀
soy sauce ----- 醬油
vinegar ----- 食醋
the brewing of soy sauce and vinegar
釀造醬油,食醋
鹽,糖,醋,油,胡椒,醬油,芥末,麵粉,用英語,日語,義大利語分別怎麼說
我只能幫你翻譯成義大利語和英語了,日語我不會,不好意思。
義大利語
鹽:sale
糖:zucchero
醋:aceto
油:olio
胡椒:pepe
醬油:salsa
芥末:senape
麵粉:farina
英語
鹽:salt
糖:sugar
醋:vinegar
油:oil
胡椒:pepper
醬油:sauce/soy sauce
芥末:mustard
麵粉:flour
西方人吃飯放醋仿芹和醬油嗎
以前不吃,者穗但隨之東西方文化的交流融合,西方人慢慢的也開始吃了,但由於東西方人的口味不同,他們說吃的很多是經過改良的。再說西方很多人喜歡吃中餐的,只要吃中餐,自然是要吃醋和醬油的了
食用醋和醬油的用法以及由來的歷史
醋 概述 明末清初與山西老陳醋、鎮江香醋、福建紅曲米醋與「保寧醋」並列為清代流傳至今的「四大名醋」。 醋1:山西老陳醋: 老陳醋產於清徐縣,為我國四大名醋之首。老陳醋色澤黑紫,「綿、酸、甜、醇厚」回味悠長。 2:鎮江香醋以「酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇」等特色是四大名醋之一。 3:「保寧醋」有近400年歷史,是中國四大名醋之一,但在中國四大名醋中,「保寧醋」的生產規模和經濟效益卻被遠遠拋在後面。 4: 泉州永春老醋就是源於歷史上著名的福建紅曲米醋。 山西陳醋 山西人善釀醋愛吃醋,素有「老醯兒」之稱。古時管醋叫醯,把釀醋的人叫「醯人」,把釀醋的醴叫「老醯」。備嫌畢在漢朝史游所撰的《急就篇》中就有「蕪荑鹽豉醯酢醬」的說法,其中「醯」和「酢」指的都是醋。因此,吃醋不叫吃醋,而叫「吃醯」。由於山西人對釀醋技術的特殊貢獻,再加上山西人嗜醋如命,又巧合了「醯」和山西的「西」字同音,所以外省人就尊稱山西人為「山西老醯」了。山西人和醋有著深厚的感情,山西做醋的歷史大約有4000年之久,所以在山西又有這么一說:男人不吃醋感情不豐富,女人不吃醋家庭不和睦,小孩不吃醋學習不進步,老人不吃醋越活越糊塗。 清徐是山西老陳醋的正宗發源地,也是中華食醋的發祥地,其釀醋歷史距今已有四千多年了。相傳,帝堯定都堯(今清徐縣堯城村)後,採摘瑞草「蓂莢」以釀苦酒。這里所說的苦酒就是人類最早的酸性調味品—醋了。 漢唐時期,幷州晉陽一帶的制醯作坊日益興盛,從民間到官府,制醯食醯成了人們生活的一大嗜好。明清時代,山西釀醋技藝日臻精湛,並隨晉人遷徙和晉商的足跡,將山西的制醯技術和食醋習俗帶到了長城內外、大江南北,是謂山西名揚四海的重要媒體。 悠悠歲月,滄桑鉅變,山西老陳醋歷經風雨數千年,其味更濃,其名更盛。如今,山西水塔老陳醋股份有限公司已成為晉醋行業的佼佼者,集團已發展成為全國最大的優質系列醋生產基地,擁有了中國醋業第一品牌「水塔」商標,成為「中國醋都」。 醋相傳,明朝永樂十九年,有江蘇武進縣官吏楊玉攜帶家眷,隨晉王三千歲來太原府上任,不久便受命到羊方口(即現在楊房村)一帶催收公糧,楊玉來到羊方口,見這里汾瀟二河並流而不合,羊方口夾在其中,有「二龍戲珠」之趣,故而認定:「此乃寶地也」。隨後他便舉家遷往羊方口定居,並讓其子楊恕辦起了醋坊,以供晉王府食用。由於楊恕經營有方,又有官府保護,不到幾年就把醋坊辦得生意興隆,財源滾滾,從此,楊房村便有「釀醋寶地」之稱。 到了清代,楊房村先後出現了數十家遠近聞名的釀醋作坊,龍王廟水井也因「白蛇飲水」的傳說而出名。相傳清順治年間,一天早上,雞初叫,「順泰號」醋坊的小伙計到龍王廟井邊挑水,見一條白蛇,長數丈,粗若水桶,尾卷鼓樓柱,頭伸井漕中,正忙於飲水。小伙計受驚逃走,告之掌櫃,掌櫃聽完大喜道「白蛇就是龍神,同我等共飲一井水,發跡不遠矣」。於是,掌櫃便親手蒸就了五支「蓮花大供」,到龍王廟拜祀一番,後來,「順泰號」果然發跡了。此後愈傳愈神,龍王廟井水也就此出名,醋坊也跟著興盛起來。民國三年,龍王廟井水枯乾,醋井再度向北挪位,地點就選在「武家維」(即水塔老陳醋公司所在地)。水井出水後,水質極佳,釀醋極好。因此,大小醋坊相繼開辦,清徐醋業由此開始蓬勃發展起來。 鎮江香醋 鎮江的醋,享譽海外。鎮江的恆順香醋是人民大會堂國宴用醋。並且據中國國務院公布2006年公布的消息,鎮江恆順香醋釀制技藝已被列入首批國家級非物質文化遺產名錄,這也是 江蘇省食品製造業中唯一入選的傳統手工技藝。鎮江香醋具有"......
醬油醋怎麼調
醬油加醋....任意比例
有天 醬油和醋吵架 他們准備叫很多人來打架 醋對醬油說 你死定了 醬油問醋為
再怎麼爭,也不能事事論高低吧.!.我覺得多吃蘿卜 通氣,有個好心態,最重要!這樣就會很開心了!希望對你有用!
④ 花椒的英語翻譯 花椒用英語怎麼說
花椒
[詞典] pepper; Chinese red pepper; Chinese prickly ash; peppertree pricklyash;
[例句]也可將乾花椒直接加入湯內中調容味。
Can also be dried pepper seasoning directly into the soup.
⑤ 寫出20個食物的英語的單詞寫上中文
1、 面條
noodle是一個英語單詞,可以用作名詞和不及物動詞,可以翻譯為面條、傻子,等等。
例句:They cut,slice,pull and even use a chopstick to create different noodle shapes.
為了做出形狀各異的面條,師傅們採用了切、削和擀的手法,有時甚至還會用上一根筷子。
2、rice 大米
有稻;米飯;把…搗成米糊狀的意思。
例句:Most of the Asians live on rice.
大多數亞洲人以大米為主食。
3、mpling 餃子
湯團,餃子; 水果布丁; 矮胖的人; [用於愛稱]寶貝。
Well, I had beef, a bowl of rice and mpling.
恩,我吃牛肉,一碗米飯和餃子。
4、 egg 雞蛋
egg是一個英文單詞,中文翻譯為雞蛋;卵;卵細胞;【口】(通常用形容詞修飾)人,傢伙。復數:eggs;第三人稱單數:eggs;過去式:egged過去分詞:egged現在分詞:egging。
Eggs are 99 cents a dozen.
雞蛋九十九美分一打。
5、wheat 小麥
6、coconut 椰子
椰子(學名:Cocos nuciferaL. )棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即「果肉」或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
7、corn 玉米
玉米(拉丁學名:Zea maysL.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
8、番茄tomato
番茄,即西紅柿(學名:Lycopersicon esculentumMill.),是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀復葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5厘米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。
9、tofu 豆腐
豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是制漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐 。
10、instant noodle 方便麵
方便麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。