大蔥翻譯成英語怎麼說

❶ 用英文介紹蔬菜

Leek 指的是那種北方的大蔥
韭菜是Chives
韭菜花則是Flowering Garlic chives (也有叫Flowering Chinese chives）
Chinese cabbage是廣東常說的黃芽白，即是北方的大白菜
真正的白菜呢，叫Chinese chard,而Bok Choy這一音譯再外國也很流行
西洋菜是watercress,也叫water spinach
Lettuce是生菜
萵筍是Celtuce, 也叫Asparagus Lettuce
空心菜即通菜,是Water Convolvulus,其實音譯的Ong Choy，Tung Choy白蘿卜是White Raddish, 青蘿卜是Green Raddish
Tomato 番茄，按不同的種類有幾種叫法
個子小的可以一口一個當果子吃的那種叫cherry tomato
而鵝蛋形的叫 Roma tomato或Egg tomato
外表比一般西紅柿紅的還留有綠莖的那種叫Hydroponic Tomato,因為是栽培習慣不同的說

Loofa只是泛稱，國內常吃的絲瓜是Ridged Luffa或Ridged Gourd

另一種絲瓜，我們叫水瓜的是Sponged Luffa或Silk Gourd或 Si gua(音譯)

說開瓜就把其他瓜也介紹了
苦瓜 更常叫bitter melon, 冬瓜更常叫winter melon（我跟喜歡這種叫法阿）
節瓜 Hairy melon

String bean，其實跟四季豆不同，是長度介乎於豇豆和四季豆之間的一種豆，見下圖

四季豆是Green beans,也叫French beans

而豌豆是Snowpea ,我們叫荷蘭豆

豇豆，廣東叫豆角的，是snakebean

還有一種甜豌豆叫Sugar snap pea,超市裡面一包包冷藏的青豆就是

至於當菜吃嫩嫩的豆苗，是pea shoots

菜椒或燈籠椒，是capsicum

而長長的尖椒有幾種叫法chilli pepper, banana pepper,我那叫「bullhorn chili」的

西葫蘆 vegetable marrow，也有叫zuccini的，不知是不是同一種蔬菜

Scallion 蔥,但好像shallot更常用

shallot還指蔥頭, 也寫作eschalot

還有一種Spring onion 叫春蔥

芥蘭是Chinese broccoli

而芥菜才是 mustard cabbage, 也叫Chinese mustard, leaf mustard

竹筍其實bamboo shoot更常用啦
姜類補充兩個
Tumeric 黃姜

Galangal 南姜，好像也叫沙姜

Button mushroom是那種個頭較小的蘑菇,不是草菇

還有大大的一種叫flat mushroom

而草菇是 straw mushroom

我們常吃的冬菇，花菇之類的，叫Shiitake mushroom（日語翻譯過來的，Shiitake是日語「椎茸」的發音），這個大家熟悉就不貼圖了
鮑魚菇是Oyster mushroom

金針菇 Enoki mushroom, 又是日語來的

木耳是black fungus

茄子是eggplant，而來自法語的aubergine也很常用
fennel作菜時指茴香的莖，見下圖

而我們做菜當香料用的茴香，也就是八角，叫star anise 或 aniseed

最後再補充幾個國內常吃的蔬菜
青菜/菜心/青骨 Chinese flowering cabbage, 音譯Choy sum 更常用

莧菜 Amaranth, Chinese spinach，音譯Ing Choy 也很流行

菾菜，Silverbeet, 是菠菜的一種，我那叫「豬屎菜」，據說含有豐富鐵質

枸杞葉 Chinese boxthorn, Chinese wolfberry

塘蒿 Garland Chrysanthemum, Edible Chrysanthemum,音譯Tong Ho 更常用

孱菜 Ceylon Spinach，vine spinach, 常見音譯Saan Choy

羊角豆 Okra

沙葛 Jicama

香菜類方面
香茅 lemon grass

紫蘇葉 perilla

留蘭香 spearmint，lamb mint

❷ 洋蔥用英語怎麼說

onion洋蔥
切勿與union"聯合「混淆

❸ 「大蔥」用英語怎麼說

大蔥的英文：
scallion
green

二、參考例句：

• They ate flat breads baked with oil, garlic and onions.
  他們將食用油、蔥、蒜放在麵包爛顫上烤著吃。

• Saute ginger and green onion in 1 tbsp oil. Add lobster, chicken and stir-fry until one.
  制州歷讓法：1.用1湯匙油爆香姜及蔥，下龍蝦肉及冊局雞肉炒熟。

• A pointed arch.
  蔥形穹頂

• A thin,strong,translucent paper.
  蔥皮紙一種薄而拉力強的透明紙張

• Heat 3 tbsp oil. Saute onion, minced garlic, green onions, red chilies and curry powder until fragrant.
  燒熱3湯匙油，爆香洋蔥、蒜蓉、蔥、紅辣椒及咖喱粉。

三、

• 調味品 condiment
  生薑 ginger
  大蔥 greenese onion
  
  青蔥 shallot
  大蒜(瓣) garlic (clove)
  茴香 fennel
  茴香子(大料) aniseed
  香菜 coriander
  食鹽 salt;table salt
  白糖 sugar
  砂糖 granulated sugar
  冰糖 rock sugar

❹ 英語翻譯 蔬菜： 西蘭花 蘿卜 大蔥 生薑 土豆 西紅柿 番茄 茄子 大白菜 豆子

West orchids
Radish
Onion
Ginger
Potatoes
Tomatoes
Tomato
Eggplant
Cabbage
Beans

❺ 大蔥英文怎麼說

大蔥的英文翻譯為 "scallion"

scallion解析如下：

一、讀音：

英式發音：[ˈskæljən]

美式發音：[ˈskæljən]

二、釋義：

n. 大蔥，青蔥

三、詞形變化：

復數：scallions

四、含義拓展：

scallion指的是一種細長的蔥類植物，常用於烹飪中作為調料或食材。在一些英語國家，scallion也可以稱為"green onion"，兩者含義相同。

五、例句：

1. - I added chopped scallions to the stir-fry for extra flavor.（我在炒菜中加入了切碎的大蔥，增添了額外的味道。）

2. - The recipe calls for two scallions, thinly sliced.（這個食譜需要兩根大蔥，切成薄片。）

3. - Green onions are often used in Asian cuisine.（青蔥在亞洲烹飪中經常使用。）

4. - The scallions give a fresh and aromatic taste to the dish.（大蔥給菜餚帶來了清新而芳香的味道。）

六、常見短語：

- chop scallions - 切碎大蔥

- garnish with scallions - 用大蔥作裝飾

- sautéed scallions - 炒蔥