用英語怎麼介紹雲南的鮮花餅
不到玫瑰的形狀，但入口則唇齒之間充滿馥郁的芳香，在如今月季當作玫瑰賣的今內天可真是難得！雲容南人做菜做點心都比較注重口味（自然是雲南人自己的口味）而非外表，這也是為什麼一個蓮蓉月餅可以賣到十幾元而製作再好的火腿月餅也只能賣到幾塊錢的原因。聯想一下鮮花餅也是如此，其貌不揚，酥皮裡麵包裹著新鮮的玫瑰花瓣，只有掰開了才能看到暗紅的花瓣和聞到四溢的香氣。 記得在一本小說裡面這樣描寫老北京製作玫瑰花點心的情節：「**一回府，就忙著把玫瑰花去蕊截蒂，取了乾凈花瓣，混上白糖漬，又叫人找出潔白豬板油，親手去膜剔筋，切成小塊和糖漬的花瓣拌在一起，又揉了面，包了幾個小包子上屜蒸。回頭再叫人找了黏米粉混上椰汁，架起蒸鍋，蒸一層糕刷一層的餡，蒸了幾寸高的玫瑰千層糕出來 ……端了一盤點心出來，切成了菱形的
Ⅱ 雲南鮮花餅的介紹
雲南鮮花餅是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。
Ⅲ 雲南嘉華鮮花餅口感怎麼樣
曾經賣過，說不上好，但買食品保質期是最重要的
Ⅳ 雲南鮮花餅怎麼做
雲南鮮花餅抄的做法步驟
1. 水油皮：120g麵粉襲加糖加35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。
2. 用手和面，至光滑。
3. 油皮：75g麵粉加35g豬油 攪拌
4. 用手和面 至光滑
5. 把水油皮面團和油皮面團分別分成十份
6. 水油皮包裹油皮，裹成球狀。
7. 用擀麵杖把包裹好的面團擀成橢圓
8. 捲起來
9. 依次裹好後，把裹好的卷又擀成橢圓，再捲起，重復上一個步驟。
10. 把裹好的卷對折 稍微捏圓
11. 餡料：80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12. 加適量水 攪拌
13. 對折准備好的面團 擀成圓片 包餡料
14. 封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀
15. 放入烤盤，用牙簽戳孔，以防漲起。烤箱預熱200度，放入中層，十分鍾拿出翻面，再烤十分鍾。
Ⅳ 雲南鮮花餅有哪些特色
Ⅵ 雲南的鮮花餅是如何製作的
鮮花餅是傳統的酥點，現在已成為雲南最著名的小吃之一，很多人到雲南旅遊都會帶上一盒鮮花餅，由於其麵皮酥香，餡料油濃濃的鮮花的味道，並且很香甜，深受大家的喜愛，其實凡是可食用的鮮花都可以來製作鮮花餅，可用乾花來製作，也可用鮮花來製作蜜餞來製作鮮花餅的餡料。
由於雲南本身盛產鮮花，再加上是我國著名的旅遊城市，所以以當地特產味主題，設計的一款帶有記憶、有特色的小吃
四、技術要點
（1）餅坯下鍋時動作要輕，並用筷子輕輕撥動，以免貼鍋而焦煳。
（2）「鮮花餅」的顏色不宜過深，白色至淺黃色最好。
（3）炸餅時不宜過多翻動，以免破壞表皮酥層，影響形狀。
Ⅶ 雲南麗江鮮花餅的做發用英語介紹
place, with a sliding window, and a phrenological
Ⅷ 雲南麗江鮮花餅的做發用英語介紹
嘉華鮮花餅，在雲南，應該說只有嘉華是正宗的，有自己的食用玫瑰花田。其他都是小作坊用觀賞玫瑰做的。
Ⅸ 雲南鮮花餅的配方
主料
玫瑰花瓣、蜂蜜、糖
雲南鮮花餅輔料
麵粉、黃油
雲南鮮花餅做法
1.餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜回+玫瑰花)與蒸熟的答麵粉混合拌勻即可
2.酥皮：將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成面團，分成等分即可
3.油皮：將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成面團，也分成等分
4.酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來
5.將包好的油皮擀成皮，捲起，分割成面團
6.將餡料分成等份，放在面團上
7.將餡料包好，團成團
8.碗中打一個雞蛋，將蛋液刷在包好的面團上
9.烤箱預熱，150°中層烤30分鍾即可
Ⅹ 雲南鮮花餅的正宗做法，雲南鮮花餅怎樣做才好吃的做法
雲南鮮花餅的做法步驟
雲南鮮花餅的做法圖解11. 水油皮：120g麵粉加糖加35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。
雲南鮮花餅的做法圖解22. 用手和面，至光滑。
雲南鮮花餅的做法圖解33. 油皮：75g麵粉加35g豬油 攪拌
雲南鮮花餅的做法圖解44. 用手和面 至光滑
雲南鮮花餅的做法圖解55. 把水油皮面團和油皮面團分別分成十份
雲南鮮花餅的做法圖解66. 水油皮包裹油皮，裹成球狀。
雲南鮮花餅的做法圖解77. 用擀麵杖把包裹好的面團擀成橢圓
雲南鮮花餅的做法圖解88. 捲起來
雲南鮮花餅的做法圖解99. 依次裹好後，把裹好的卷又擀成橢圓，再捲起，重復上一個步驟。
雲南鮮花餅的做法圖解1010. 把裹好的卷對折 稍微捏圓
雲南鮮花餅的做法圖解1111. 餡料：80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
雲南鮮花餅的做法圖解1212. 加適量水 攪拌
雲南鮮花餅的做法圖解1313. 對折准備好的面團 擀成圓片 包餡料
雲南鮮花餅的做法圖解1414. 封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀
雲南鮮花餅的做法圖解1515. 放入烤盤，用牙簽戳孔，以防漲起。烤箱預熱200度，放入中層，十分鍾拿出翻面，再烤十分鍾。
雲南鮮花餅的做法圖解1616. 烤的過程有玫瑰花香飄滿整個屋子，好甜蜜的感覺～^_^
雲南鮮花餅的做法圖解1717. 烤好的樣子，外皮酥得掉渣，好好吃。