狗不理炸糕用英語怎麼介紹
❶ 英語怎麼翻譯十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕
十八街麻花18th Street Fried Dough Twists
狗不理包子Goubuli Steamed Bun
耳朵眼炸糕Erowen fried rice cake
❷ 狗不理包子 耳朵眼炸糕 十八街麻花 貓不聞水餃 鴨不睬餡餅 猴不吃麻花 您能再給添幾樣嗎
黃家塘米粉
❸ 耳朵眼炸糕、狗不理包子名字的由來
耳朵眼炸糕由劉萬春(回族、1874—1962)創制於清朝光緒十八年(公元1892年),至今已有一百多年歷史。劉萬春的炸糕選料精、製做細,風味獨特,物美價廉,在炸糕同行中出類拔萃,獨樹一幟,贏得「炸糕劉」的綽號。由於劉萬春開的「劉記炸糕鋪」位於天津北大關東側一條狹長的「耳朵眼胡同」旁,廣大食客傳誦:「耳朵眼那兒的炸糕真好」。傳久了,便諧稱劉記炸糕為「耳朵眼炸糕」。美譽不逕而走,生意持續興隆。日偽時期,劉記炸糕鋪加入商會,更名為「增盛成」。文革掃四舊,又改稱「文革炸糕店」。但民眾仍一直以「耳朵眼炸糕」稱之。改革開放後的一九七八年,天津市飲食公司順乎民意,正式命名其為「耳朵眼炸糕店」。一九八三年,當時全國政協副主席,全國工商聯主席鬍子昂先生欣然命筆為耳朵眼炸糕店提寫了店名。
「狗不理」包子,不僅是天津,也是全國聞名的傳統風味小吃。說到它的來歷,還得追溯到一百多年前的清朝同治年間,一個十四歲的叫高貴有的孩子,從武清縣楊村老家來到天津,當了劉家蒸食鋪的小伙計。這家鋪子專賣什錦蒸食和肉包,主顧大都是往來運河碼頭的船工、纖夫、小商販。高貴有在店裡專管做包子,因為他幼年性格很強,父母給他起了個「狗不理」的小名。他人小心靈,做出來的包子好吃,賣得很快,受到人們的稱贊。他十六、七歲時,利用所積攢的錢,在附近開起了包子鋪,人家喊慣了他的小名「狗不理」,久而久之,就把他經營的包子叫「狗不理」包子了。
高貴有有一手做包子的好手藝。他是天津最早放骨頭湯做餡,第一個用米發面做包子的,因此,大小整齊,色白面柔,咬開流油,肥而不膩,味道鮮美。當他二十多歲時,因羞於再用小名做鋪名,曾改為「德聚號」。可是人們仍然喜歡叫他「狗不理」。當時,慈禧太後吃了袁世凱送的「狗不理」包子,也派專人到天津去買。從此「狗不理」包子的名聲就更大了。
「狗不理」包子鋪到現在已有一百多年歷史了,而且越開越大,生意也越來越興隆。他們還接待過一批又一批國外旅遊者。西哈努克親王到天津時還特地約請「狗不理」包子鋪的廚師到他的住地,為他製作「狗不理」包子,並且按照這家包子鋪的傳統吃法,吃了稀飯和醬菜。美國總統布希在他任前駐華聯絡處主任時,也曾慕名到天津去品嘗「狗不理」包子。所以,天津人俗諺說:「到天津不嘗一嘗』狗不理」包子,等於沒有來過天津。」
❹ 天津麻花,天津狗不理,天津還有哪些必須一試的美食
提到天津,我們腦海中就會想起一段相聲,郭冬臨的這個相聲已經深入人心了。大部分人旅遊的時候,去北方一般都會選擇去北京首都或者是哈爾濱這些比較有特色的城市,所以很多人對天津知之甚少,對於天津的美食一般了解最多的無非是狗不理包子或者煎餅果子。但是天津怎麼可能只有這幾個美食呢?接下來就給大家介紹一下,除了狗不理包子還有哪些你不了解的美食!

2、耳朵眼炸糕
這個名字聽起來特別稀奇,但其實在天津這是一個非常有名的小吃,被稱為天津三絕。耳朵眼炸糕是圓形的,表皮是糯米製成的,赤小豆製成的餡料再加上香油和白砂糖。放入油鍋炸,等到顏色變成金黃色即可出爐。如果在外地幾乎吃不到這種地道的美味,我們只能去旅遊的時候嘗一嘗這個天津的特色。據傳這個耳朵眼炸糕已經有百年歷史了,創始人名字叫劉萬春,清朝光緒年間生人。之所以叫耳朵眼炸糕,只是因為他這家店鋪的地址處於耳朵眼胡同的出口處,後來因為口口相傳,就以“耳朵眼炸糕”命名了。
❺ 除了耳朵眼炸糕,狗不理包子和油條外,天津還有哪些特色美食
1、煎餅果子
我第一個想到的就是天津的煎餅果子!這可是天津人最愛的早點了!煎餅果子小攤在天津真的是隨處可見,一般上班族和學生為了節省時間,都會在路上買一套煎餅果子,便宜又飽腹!加了雞蛋攤的煎餅更加軟嫩可口,加兩個大油條!裡面再卷上薄脆、生菜和火腿腸,簡直完美!這個煎餅果子我真的是百吃不厭!

當然除了這些,天津有名的美食還有很多,像嘎巴菜、糖炒栗子、杜稱奇火燒、貼餑餑熬小魚等這些名小吃都非常值得嘗試!
❻ 狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕的英文怎麼寫
1,狗不理包子——Goubuli bun。
狗不理包是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝咸豐年間).至今有100多年歷史的它為「天津三絕」之首,是中華老字型大小之一。狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。
2,十八街麻花——Eighteen street Hemp flowers。
桂發祥十八街麻花是一道傳統名點。桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為「中華名小吃」,1996年被中國國內貿易部命名為「中華老字型大小」,曾榮獲國家部優金鼎獎、亞太地區博覽會金獎,並被認定為中國馳名商標、天津市名牌產品及天津市著名商標。
3,耳朵眼炸糕——Fried cake with ears and eyes。
始創於清朝光緒年間(1900年),舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,紅小豆、赤白砂糖炒製成餡,以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀,淡金黃色,餡心黑紅細膩,是津門特產。

(6)狗不理炸糕用英語怎麼介紹擴展閱讀:
1831年(清道光十一年),「狗不理包子」創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱庄(現天津市武清區)。因其父四十得子,為求平安養子,取其乳名「狗子」,期望他能像小狗一樣好養活。
高貴友14歲時,到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計。因心靈手巧又勤學好問,加上師傅們的指點,高貴友做包子的手藝不斷長進,練就一手好活。三年滿師後,高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪--「德聚號」。
由於高貴友手藝好,做事又十分認真,從不摻假,製作的包子口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨具特色,生意十分興隆。
來吃他包子的人越來越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子,不理人」。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他「狗不理」,把他所經營的包子稱作「狗不理包子」。
❼ 請教幾個地道的英文翻譯:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、驢打滾
天津名小吃狗不理包子店則在日本、韓國、美國等國建立了特許連鎖店。
The famous Tianjin snack shop, Goubuli Steamed Bun, established special permit franchise chain shops in countries such as Japan, Korea, US, etc.
其中最著名的食物是耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子。
One of the most famous food is ErDuoYan Fried cake, 18 street serratula, goubuli stuffed bun.
人們談起這里的炸糕,很自然地稱為「耳朵眼炸糕」。
People here talk about the fried cake, it is naturally referred to as "Er Duoyan fried cake."
驢打滾:又稱豆面糕。是北京小吃中的古老品種之一。
Lvdagunr ( Glutinous Rice Rolls with Sweet Bean Flour):also called Pastry Made of Soybean Flour, is an old Beijing snack.
到東北來,你最要吃的兩道菜就是小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條,這是東北的名菜,只要在一個很普通的飯店就能吃到這兩道菜。
There are two most famous dishes In northeast China: Stewed young chicken with mushroom and Stewed Pork with Vermicelli.
本飯館的特色菜有麻婆豆腐,口水雞,夫妻肺片,四喜丸子,丐兒雞。
Our restaurant's specialties include the pockmarked old woman's bean curd, saliva chicken, couple's lung slices, four happy meat balls and beggar's chicken.
蔥燒海參
braised sea cucumber with scallion
scallion flavoured sea cucumbers
拉皮 lifts
❽ 去天津除了狗不理包子,還有啥好吃的
天津美食豐富多樣,非常具有當地特色。但一提及津門美食,對於大多數人來說,第一時間聯想到的便是狗不理包子了。但其實,除了狗不理包子,天津還有許多你所不了解的美味。以下是對天津比較具有代表性的部分特色美食的介紹。01、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕這名字聽上去奇怪,但味道卻是出奇的好吃。耳朵眼炸糕其實是一種用糯米做麵皮,以炒制後的紅豆與白砂糖作為餡料,最後用香油炸制的一種甜食。耳朵眼炸糕表皮酥脆,內里卻非常細膩綿延,也因此成為了天津三絕食品之一,是許多人來到天津會選擇帶回去和家裡人一起分享的一種特產。
其實,在天津,除了上面提到耳朵眼炸糕、狗不理包子、糖炒栗子和麻花,還有煎燜子、芝麻燒餅、果仁張等地方特色小吃,充滿了鮮明的津門風味,等待你去探索發現。
❾ 從天津火車站怎麼去正宗的狗不理包子店,耳朵眼炸糕,十八街麻花
到南市食品街
公交線路:806路,全程約3.6公里
1、從天津站步行約170米,到達天津站海河廣場(天津站B2站台) 站
2、乘坐806路,經過4站, 到達南市食品街站
❿ 天津三絕「狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕」哪的正宗
1到3樓都不是天津人吧? 就5樓還靠譜點兒 狗不理總店跟耳朵眼炸糕說的沒錯 但是十八街麻花,桂發祥的最老最正宗的店在下瓦房附近 4樓說的那個生產基地也沒錯
