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酒店服務英語培訓的用意

發布時間: 2022-09-28 06:25:17

⑴ 酒店專業術語培訓目的是什麼

尊敬的樓主:
早上好!
專業術語其實是:讓顧客體驗到我們很專業,能為他們提供簡潔,高效的服務 ,,從而對我們的服務很放心.
下面是酒店的一些專業術語:

01) We have single rooms,double rooms,suites and deluxe suites in our hotel.

我們賓館有單間、雙人間、套間和豪華套間。

02) Did you have a reservation with us?

您在我們這兒預訂房間了嗎?

03) Did you make a reservation?

您預訂房間了嗎?

04) How long do you expect to stay?

你想待多長時間。

05) Room 707 on the 7th floor is vacant.

七樓707房間沒人住。

06) I』m sorry,we don』t have any single rooms left,would you like a double room?

對不起,我們沒有剩餘的單間了,你想要雙人間嗎?

07) I』m sorry,we』re rather full at the moment.can I recommend you to another hotel?

對不起,我們這兒目前客滿?我將為您推薦到另一家賓館好嗎?

08) The price lf one single room id 70 dollars per day.

單間是每天70美元。

09) Would you please fill in this registration form?

您填寫一下這張登記表好嗎?

10) Would you please show me your passport?

請出示一下您的護照好嗎?

11) I』ll get a attendant to send your luggage up.

我會叫服務員把您的行李拿上去的。

12) Could you please show me your room card?

請讓我看一上您的房卡好嗎?

13) Here』s your room key.

這是您的房間鑰匙。

14) I』ll show you to your room. This way,please.

我會領您去您的房間的,這邊請。

15) Channel 6carries programs in English.

第6頻道播放英語節目。

16) For local telephone calls,please press 9 first and then dial the number.

若打本地電話,請按9,然後再拔號。

前台詞彙:

company 陪伴,同伴

single room 單人房

double room 雙人房

intend 想要,打算

party (參加共同活動的)一批,一組,一組人

date 日期,日子

kind 種,類

bath 浴室

shower 淋浴

suite (一套)房間

deluxe 豪華的

presidential 總統的,總統職務的

available 可用的,合用的,可得到的,可到達的

fully 完全地,徹底地

name 名字,姓,姓名,名稱

address 地址

the phone number 電話號碼

be able to 能,會

guarantee 保證,擔保,包,管

occupancy 佔有,佔用

peak 最高的,高峰的

arrival 到來,到達

departure 啟程,離開,出發

book 預定,定

hotel 旅館

offer 提出,提供

discount 折扣

vacancy 空,空房間

solid 全部地

be full up 全滿

include 包括,包含

major 較大范圍的,主要的

international 國際的,世界的

provide with 提供

mini-bar 小冰櫃

sort 種類,類別

price 價格,價錢

dollar 美元

service 服務,服侍

of course 當然

rate 價格,費用

tax extra 另加稅金

look forward to 期待,希望

receive 接待,接見,歡迎

guest 旅客,宿客

welcome to 歡迎到來

bellboy 行李員,旅客服務員

madam 夫人,女士,太太

trip 旅行,旅程

take care of管理,照看

baggage 行李,

carry 運送,手提

suitcase 手提箱,衣箱

show 帶領,指引,給 看

lead 帶領,引領,領路

give sb.a hand幫...的忙

allow 允許,准許

wish 願,希望

pleasant 令人愉快的,舒適的

enjoy 享受

a good time 快樂時光

pleasure 快樂,愉快,高興

not at all 不用謝,沒關系

mention 提及,提到

registration登記,注冊

at one's service 為...服務

behind 在後面,在...背後

remember 記住,記得

return 送還,還歸

firmly 穩固地

go to bed 上床睡覺

check 檢查,核對

list 名單,一覽表

fill to 填寫

form 表格

have a look 看一看

passport 護照

mind 介意,反對

fill out 填寫

prepare 准備,預備

key card 出入證

seat 座位

file 檔案

identification身分的證明

straight 馬上,立刻

separately 單獨地

opposite 在...的對面

gift 禮品,禮物

elevator [美]電梯

directly 直接地

straight 筆直的

traffic 交通

distance 直接地

intersection 交叉點,十字路口

飯店交流用語之歡迎、問候用語

1、Good morning(afternoon, evening), sir(madam)

早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。

2、How do you do?

您好!(初次見面)

Glad to meet you.

很高興見到您。

3、How are you?

您好嗎?

Fine, thanks. And you?

很好,謝謝。您好嗎?

4、Welcome to our hotel (restaurant, shop).

歡迎到我們賓館(餐廳、商店)來。

5、Wish you a most pleasant stay in our hotel.

願您在我們賓館過得愉快。

6、I hope you will enjoy your stay with us.

希望您在我們賓館過得愉快。(客人剛入店時)

I hope you are enjoying your stay with us.

希望您在我們賓館過得愉快。(客人在飯店逗留期間)

I hope you have enjoyed your stay with us.

希望您在我們賓館過得愉快。(客人離店時)

7、Have a good time!

祝您過得愉快!

8、***hotel, front desk. Can I help you?

***飯店,前廳。您找誰?

9、Sorry, I』ve dialed the wrong number.

對不起,我撥錯號了。

10、May I speak to your general manager?

能和你們總經理說話嗎?

Speaking.

我就是。

11、Sorry, he is not in at the moment.

對不起,他現在不在。

Would you like to leave a message?

您要留口信嗎?

12、Pardon.

對不起,請再說一遍,好嗎?

飯店交流用語之前廳和客房部用語

1、Have you a reservation?

您預定過了嗎?

2、May I know your name and room number?

您能告訴我您的名字與房間號嗎?

3、Here is your room key.

給您房間鑰匙。

4、Please pay at the cashier』s desk over there.

請去那邊帳台付款。

5、Are these your baggage?

這些是您的行李嗎?

May I take them for you?

我來幫您拿好嗎?

6、Housekeeping, may I come in?

客房服務員,我可以進來嗎?

7、Leave your laundry in the laundry in the laundry bag behind the bathroom door.

請把要洗的東西放在浴室門後的洗衣袋中。

8、I hope I』m not disturbing you.

我希望沒有打擾您。

9、One moment, madam. I』ll bring them to you right away.

等一會兒,夫人。我馬上送來。

10、I』ll send for an electrician( doctor, ……)

我給您請電工(大夫……)。

⑵ 酒店為什麼進行英語培訓

我的口語就是跟這家老師學習提高的 1:1的授課方式,ABC天卞英語你可以去看看.好. 課程是幫我內量身制定的,容我覺得介格還是不錯的 這樣的學習也應該能夠提供給你很大的進步 我就進步很多了;這每個地方都不一樣,每家酒店的標准都不一樣啊,在廈門是000-10000元.我有一個同學在馬可波羅大酒店裡做,一個月一萬多,馬可波羅好象還不是五星級的

⑶ 英語在酒店的重要性

如果你想在星級高酒店裡呆下去,那你必須要把你的英語學好,星級越高接待的外賓也會越多…而且現在外國人特別喜歡來中國旅遊,學好酒店英語是很有必須的!希望採用…

⑷ 酒店英語是什麼

酒店中你跟顧客交流會用到的英語唄
介紹
酒店英語運用的范圍很廣,涉及從事酒店工作的每位工作人員。從前台、到大廳、甚至到廚房的工作人員,只要從事於酒店工作的,就會觸及到酒店英語。因為酒店是個服務性行業,服務性行業就一定會涉及到各方面的人與人之間的溝通。08年,在上海經過調查,百分之九十五的知名酒店都會對員工進行酒店英語的培訓。
內容
①前台英語:電話訂房、介紹房間酒店設施與服務、前台接待、電話留言、為賓客提供信息與解決賓客的需求、推廣與促銷技巧、優質服務理念、應付賓客投訴、結賬等。 ②禮賓英語:迎賓、接待、解答問題和解決賓客需求、行李寄存、迎賓飲料、優質服務理念、如何向賓客道歉及其他禮賓常用英語。 ③客房英語:解釋客房部服務內容、解釋房內設備、應答賓客的需求、詢問賓客是否打掃房間、應付賓客投訴、匯報客房服務問題、優質服務理念、幫助賓客解決日常細節問題。 ④餐飲英語:訂位、接待、菜單點菜、介紹菜色、菜的做法、介紹酒水飲料、推廣與促銷技巧、優質服務理念、應付賓客投訴、結賬。 ⑤綜合酒店英語:綜合酒店英語課程, 對學員的英語程度要求較高, 適合大堂副理、客戶公關主任、禮 ⑥賓部高級職員。從賓客入住到結賬的整個流程,范圍遍及前台、客房、商務中心、餐飲等部門,解答賓客面對的問題包括與賓客的信件溝通,為賓客解釋工作流程、推廣與促銷技巧、優質服務理念、處理賓客的投訴,給賓客指點迷津。

⑸ 酒店,飯店一般都什麼時候需要英語培訓

你好!

酒店的抄英語培訓一般一年一次,基本安排在淡季,時間大概在聖誕節或者新年前後。
方式是崗上培訓和業余時間相結合(培訓生除外,培訓生的語言培訓都是在上崗前進行崗前培訓)。
教材是單獨的教材,和酒店知識有結合的。
師資一般都是從外語學院請老師,或者飯店培訓部
的培訓員進行培訓。檔次高的飯店還會聘請外教進行語言強化訓練。

謝謝~~

⑹ 為什麼要組織員工英語培訓企業員工英語培訓的重要性

然而,如果你的員工都沒有參加過英語培訓,當有外商將賺錢的生意送內上門的時候,你也容只能捶胸頓足,讓到手的鴨子飛走了。哪怕這個時候你趕緊組織員工進行英語培訓,或者急招一批懂英語的新員工進來,黃花菜也都涼了,你就只能歇著吧。

⑺ 關於飯店英語的論文

如何做好飯店英語培訓
摘要]對於飯店業英語培訓在塑造學習型組織,培育與加強企業競爭能力、保證組織可持續發展的過程中也扮演著重要角色。
飯店英語培訓應以需要分析為前提對每個崗位制定一套以質量為依據的英語培訓考核內容。英語培訓應與績效管理相聯系,英語培
訓應與激勵機制相結合,英語培訓手段應強調專業化,多樣性與創新性。英語培訓使員工不斷地加強服務意識、提高服務技能、掌
握溝通技巧,通過不斷提高業務素質和工作績效水平滿足客人的需要。
[關鍵詞]需求分析績效考核激勵機制創新有效性
飯店業競爭愈演愈烈,而且隨著外國客人入住率的提高,酒
店服務中英語口語的重要性越來越突出,做好英語培訓相當重
要。英語培訓的目的首先是使員工在知識、技能和態度上獲得改
變,其次是這種學習結果是否會轉移到工作情境中使工作績效得
到改進,而最終目標是為了組織效益。對於飯店行業,英語培訓
在塑造學習型組織,培育與加強企業競爭能力、保證組織可持續
發展的過程中也扮演著重要角色。
一、英語培訓的實施
實施英語培訓包括四個階段:英語培訓需求分析、英語培訓
方案和計劃制定、英語培訓實施及英語培訓效果評估。英語培訓
體系的有效性強調必須保證英語培訓主體與英語培訓對象的目的
是一致的,英語培訓設計與實施要以符合英語培訓對象的特點、
能激發動機、調動參與為學習原則。最終檢驗一個英語培訓項目
是成功還是失敗可以通過對比英語培訓預期目標與英語培訓後的
實際結果來實現,當後者等於或大於前者時,英語培訓項目是有
效性的,若相反則說明英語培訓是低效或無效的。
實施有效英語培訓要以飯店發展戰略為依託,一個英語培訓
未必就能立竿見影解決問題,但有效的、持續的英語培訓就是服
務質量、工作效率、管理能力的見效,就是企業競爭力的提升。
正如海姆(Hiam,1992)指出的:英語培訓是組織改進服務質量過
程中最重要的方面,是全面質量管理成功的基礎。如何切實做好
飯店就英語培訓呢?
1.進行多層次英語培訓需求分析,明確工作任務。飯店開始
英語培訓之前要特別做好英語培訓需求分析,以保證英語培訓目
標和英語培訓結果相互一致性。飯店英語培訓部門或英語培訓委
托機構需要從組織要求、工作任務要求,個人要求三個方面進行
細致的分析研究,保證英語培訓方案制定充分考慮飯店經營管理
的實際情況、管理者意圖、出現問題所在、工作崗位的要求以及
參加者的個人基本情況、知識、技能等業務水平和他們對英語培
訓的認識想法等因素。通過對各要素進行全面系統的鑒別與分
析,來確定是否需要英語培訓,誰需要英語培訓,需要怎樣的英語
培訓。英語培訓需求分析決定了英語培訓目標的確定是否盡可能
地准確和具體,避免了盲目性,也減少了不必要的英語培訓成本消
耗。對於那些委託的英語培訓機構或請進來的英語培訓師,特別
應該通過資料、走訪、調查、座談等形式對飯店英語培訓需要做
細致了解後,再計劃英語培訓課程及英語培訓大綱。
2.將英語培訓與績效考核相掛鉤,增強員工學習緊迫性。英語
培訓的目的是使員工為企業創造更為有價值的工作績效。要了解
參加者對在英語培訓中所學到的知識、技能和態度的掌握情況,
並且是否應用到實際工作當中去,鑒定英語培訓目的是否達到,
就需要建立英語培訓效果評估系統。要做到英語培訓結果轉化和
英語培訓結果保持,飯店的英語培訓工作需要強調跟進性以及與
管理職能的結合。管理者的支持,管理制度的完善與實施,是成
果轉化的根本保證。因此,飯店必須要將英語培訓效果與績效評
估聯系起來。通過一些具體的評估方法,如:動態評估法、集體
討論法、問卷評估法等進行定量分析,將培訓後的工作績效與英
語培訓目標和培訓前狀況進行對比。比如:員工的過失率是否下
降?出勤狀況是否改善?工作效率是否提高等。
3.將英語培訓與激勵機制相結合,調動學習積極性。飯店的英
語培訓不僅僅與績效評估相聯系,它最終應能成為建立和提高有效
行為的動力。因此,飯店應建立一套英語培訓與績效考核制度、薪
酬獎罰制度及晉升制度掛鉤的激勵機制。這種機制也能有效地改變
員工被動學習的心態。比如:一些飯店對參加外語學習並達到一定
水平(級別)的員工發放外語津貼,極大地調動了學習積極性。
4.加強英語培訓手段專業性,多樣性與創新性,提高學習的有
效性。英語培訓方法直接作用於學習過程,是影響員工對英語培
訓內容的掌握,決定英語培訓效果的內在因素。飯店業的英語培
訓大多是技術操作性英語培訓,因而飯店應重視內部英語培訓員
英語培訓技巧的提高,掌握國際飯店英語培訓通用的「四步法」:
「告訴你如何做」(Tell you)、「示範做一遍」(Show you)、跟我做
(Follow me)、「檢查糾正」(Check you)。現代英語培訓強調通過多
種方式刺激人的視、聽、說等各種感覺器官和心腦活動,使英語
培訓者提高信息接受的敏感度和積極狀態。因此,飯店應重視探
索和運用英語培訓的新技術,如:應用多媒體技術、計算機軟體、
網路等,它有助於解決由於工作與英語培訓時間沖突帶來的問題。
此外,英語培訓應從單純的知識講授型課程向互動型、討論型、情
境型、模擬型多種形式結合的方向發展。多樣化英語培訓方式符
合在職性、成人性的特點,能調動英語培訓對象的參與性,發揮它
們的積極性、自主性和創造性,也能使學習成為一種愉快的經歷。
二、結語
飯店英語培訓應對每個崗位制定一套以質量為依據的英語培
訓考核內容。做到人人英語培訓,不英語培訓不上崗,考核不合
格不上崗。質量出現問題後及時英語培訓,在改進過程中做好跟
進英語培訓。英語培訓使員工不斷地加強服務意識、提高服務技
能、掌握溝通技巧,通過不斷提高業務素質和工作績效水平滿足
客人的需要。從而提高飯店競爭能力,做到持續發展。
參考文獻:
[1]美國注冊飯店高級培訓師認證指導教程
[2]2Robert H.Woods Ph.P.,CHRE Judy Z.King MANAGEMENT FOR QUAL-
ITY IN THE HOSPITALITY INDUSTY中國旅遊出版社2003.1
[3]谷慧敏:世界著名飯店集團管理精要遼寧科學技術出版社
2001.1

⑻ 誰知道酒店裡的English instructor是做什麼的

酒店經常會聘請飯店管理專家、文化講師、素質拓展講師、服務技能講師負責授課任務,以各種方式培養人才不斷提高員工素質和能力。
你所說的English instructor 本來是英語教師的意思,在酒店裡面就是專門為員工做英語培訓,提高員工英文水平的的英語講師。

⑼ 為什麼五星級酒店經常對員工進行培訓培訓的用處和意義是什麼

提高人員素質和專業能力,五星級就要有高質量的服務。

⑽ 英語在酒店的重要性

英語是國際通用語言,但在中國也不是無處不在。對接待外賓的酒店而言,服務者的英語非常重要,直接影響酒店的服務質量,從而影響酒店的業績;對一個普通的、服務對象不是外賓的酒店,英語水平的好壞無關緊要

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