芝士單詞英語怎麼讀
發布時間: 2025-07-15 03:48:46
㈠ 芝士的英語怎麼寫
芝士的英文讀cheese。
輔音字母組合ch在單字里發舌端齒齦破擦音/tʃ/的音,發音時,聲帶不振動,舌端靠近上齒齦後部,形成阻礙,准備好發爆破音/t/,舌身抬高,與/ʃ/音的舌位高低接近,雙唇分開,略往外翹,成喇叭狀,氣流沖破舌端和上齒齦後部的阻礙,爆破和摩擦幾乎同時發生,有一定的長度。這個音出現在字首、字中和字尾位置。如:
beach 海濱
lunch 午飯
cheese 乳酪,芝士
bench 長凳
church 教堂
chicken 雞,雞肉
chair 椅子
cherry 櫻桃
希望我能幫助你解疑釋惑。
㈡ 芝士英語怎麼讀
芝士英語讀[tʃiːz]。
芝士介紹:
乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。就工藝而言,乳酪是發酵的牛奶;就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。
乳酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等游牧民族的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐,在新疆俗稱乳餅,完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩,世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。
熟乳酪的做法:
熟乳酪的做法與生乳酪的做法略有不同。製作熟乳酪時,先把熬制奶皮剩下的鮮奶,或經過提取奶油後的鮮奶,放置幾天,使其發酵。當酸奶凝結成軟塊後,再用紗布把多餘的水分過濾掉。
放入鍋內慢煮,並邊煮邊攪,待呈糊狀時,將其舀進紗布里,擠壓除去水分,然後,把奶渣放進模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成不同形狀。乳酪做成後,要放置在太陽下,或者通風處,使其變硬成干。
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