鱼头豆腐汤用英语介绍怎么说

Ⅰ 鱼头豆腐汤应该怎么

鱼头去鳞去鳃去牙即可，鱼头对半切开，鱼头马蔚豆腐焯水备用，锅底煎鱼头至两面，金黄加水加豆腐炖自发白出锅

Ⅱ 鱼头豆腐汤赞美语句

白净爽口，鲜香怡人

Ⅲ 鱼头白菜豆腐汤的翻译是：什么意思

鱼头白菜豆腐汤的翻译是：Head cabbage tofu soup

Ⅳ .豆腐汤用英语怎么说

soybean curd soup； bean curd soup
直译过来的

Ⅳ 大鱼头豆腐汤的基本资料

菜谱名称:大鱼头豆腐汤
所属菜系: 粤菜所属类型
亲亲靓汤基本特点: 营养丰富
材料：大鱼头1个，豆腐1块，节瓜1个，姜2片。
调味料：盐1/2茶匙、胡椒粉少许。

Ⅵ 鱼头豆腐汤的介绍

豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用回，使人体对钙的吸收答率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。

Ⅶ 鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤是最普通不过的汤了，但是要煎好鱼头对于新手来说一定要有耐心和胆量。版因为油温比较权高，没有沥干水分的话，那么就会油花四溅，就会烫伤。而我往往是急着翻面，这样很难煎出黄黄的鱼头来。
鱼头豆腐汤很重要的买点是奶白色的汤汁，要烧出奶白色的汤汁其实也挺简单：
1、熬汤时间长，一定要20—30分钟左右，才能看到奶白色，
2、要等到熬出奶白色后再放盐，这样就没有问题了。
食材
主料鱼头400g嫩豆腐400g辅料油适量盐适量味精适量
步骤
1.准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量，
2.将洗净的鱼头沥干水分，
3.起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头，
4.煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水，
5.等汤奶白色了放适量的盐，
6.适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。
小贴士
1、熬汤时间长，一定要20—30分钟左右，才能看到奶白色，
2、要等到熬出奶白色后再放盐，这样就没有问题了，
3、煎鱼头的油温可一定要高一些，看看油的表面起烟了，这样的温度也就差不多了，
4、个人觉得鱼头豆腐汤放嫩豆腐比较好吃。

Ⅷ 大鱼头豆腐汤的介绍

大鱼头豆腐汤是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜菜系中很有特色的菜内式之一，此菜呈奶白色，且汤容味浓厚，汤味道鲜美，香而不腻。煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美。大鱼头豆腐汤以豆腐 为主要材料，烹饪以煮菜为主，口味属于咸鲜。

Ⅸ 用英语描述白菜豆腐汤的做法

材料
白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克(选择性添加)，排骨2块，调料：盐3克，胡椒回粉3克
做法
1、 排骨洗答净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。
2、白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;
3、 排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂;
4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。

Ⅹ 鱼头豆腐汤英语怎么说

鱼头豆腐汤

Fish Head and Tofu Soup
直译就这样