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介绍八大菜系用英语怎么说

发布时间: 2021-02-22 19:43:23

① 中国八大菜系各自有何特点(英文翻译

No. 1 Sichuan Cuisine
Specialties Include:
Pockmarked bean curd
Chicken cubes with peanuts
Pork shreds with fishy flavour
Translucent beef slices

No. 2 Guangdong cuisine
Specialties include:
Roasted sucking pig
Fricassee three kinds of snakes and cat
Steamed turtle with chives sauce
King snake with bamboo slices
Gourd cups

No. 3 Shandong Cuisine
Dezhou grilled chicken
Bird’s nest in a clear soup
Quick-boiled clam
Lotus flower and shrimp

No. 4 Huaiyang Cuisine (also known as Weiyang Cuisine)
Yincai vegetalbes cooked with chicken slices
Crab meat & minced pork ball in casserole
Chicken mousse broth with fresh corn
Squid with crispy rice crust

No. 5 Zhengjiang Cuisine
Dong po pork
West lake vinegar fish
Shelled shrimps with dragon well tea leaves
Beggar’s chicken( a whole chicken roasted in a caked mud)

No. 6 Fujian cuisine
Sea food and poultry in casserole
Steamed chicken ball with egg-white
Fried prawn shaped as a pair of fish
Crisp pomfret with litchi

No.7 Hunan Cuisine
Dong’an chicken
Braised dried pork with eel slices
Steamed turtle
Spring chicken with cayenne pepper

No. 8 Anhui Cuisine
Huangshan stewed pigeon
Gourd ck
Fricassee pork sinew with egg white
Crisp pork with pine nuts

川菜
麻婆豆腐
宫保鸡丁
鱼香肉丝
灯影牛肉

粤菜
烤乳猪
龙虎烩
清蒸甲鱼
笋片烧蛇
葫芦盅

鲁菜
德州扒鸡
清汤燕窝羹
油爆大蛤
荷花大虾

淮阳菜
蔬菜炒鸡片
砂锅蟹肉丸
奶油鸡丝玉米汤
鱿鱼锅巴

浙菜
东坡肘子
西湖醋鱼
龙井虾肉
叫花鸡

闽菜
红烧鱼翅
芙蓉鸡丸
油炸对虾
荔枝鲳鱼

湘菜
东安鸡
红烧肉
清蒸海龟
辣子鸡丁

鲁菜
黄山醉鸽
葫芦鸭
蛋花炖肉
松仁排骨

② 八大菜系的英文怎么说

你应该是问八大菜系分别怎么说吧 追问: 恩 是的专是的 回答: Guangdong Cuisine 粤菜系属 Fujian Cuisine 闽菜系 Jiangsu Cuisine 江苏菜 系 Zhejiang Cuisine 浙江菜 系 Hunan cuisine 湘菜系 Anhui Cuisine 安徽菜 系 Shandong Cuisine 鲁菜系 Sichuan Cuisine 川菜系

③ 中国八大菜系英文介绍

http://www.foodmate.net/english/xingyexiangguan/123035.html

希望对你有帮助 如有疑问 请在线交谈 祝你天天开心专 心想事成 O(∩属_∩)O

④ 中国八大菜系代表菜的英文翻译··

宫爆鸡丁The palace explodes the diced chicken
北京烤鸭Beijing roast ck
麻婆豆腐Mapo bean curd
鱼香肉丝Sauteed Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce
重庆火锅Chongqing hot pot
红烧排骨Red-roast spareribs
西红柿炖牛腩The tomato cook the sirloin
麻辣小回龙虾Hot small lobster
我是在是想不起来答这8大菜系是什么,也不知道这是不是你要的

⑤ 中国八大菜系的用英文分别怎么说

Eight Cuisines 八大回菜答系:
Shandong Cuisine 鲁菜
Sichuan Cuisine 川菜
Guangdong Cuisine 粤菜
Fujian Cuisine 闽菜
Jiangsu Cuisine 苏菜
Zhejiang Cuisine 浙菜
Hunan Cuisine 湘菜
Anhui Cuisine 徽菜

⑥ 求中国八大菜系英文版简介

中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。

Chinese traditional food culture has a long history, and vegetable dishes have many changes in cooking.

在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系。

In the Qing Dynasty, four major cuisines of Shandong, Sichuan, Guangdong and Jiangsu were formed.

后来,闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名。

Later, Fujian, Zhejiang, Hunan, Hui and other local dishes graally came out of the name.

于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

As a result, China's "eight major cuisines" were formed, namely, Shandong, Sichuan, Guangdong, cuisine, cuisine, Jiangsu cuisine, Fujian cuisine, Zhejiang cuisine, Hunan cuisine, and Huizhou cuisine.

中国人发明了炒、烧、煎、炸、煮、蒸、烤、凉拌、淋等烹饪方式。

The Chinese invented such cooking methods as frying, roasting, frying, exploding, boiling, steaming, roasting, cold mixing and drenching.



(6)介绍八大菜系用英语怎么说扩展阅读

中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中,鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。

早在春秋战国时期,中国传统饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食文化中的“八大菜系”。

⑦ 中国八大菜系怎么用英语说谢谢了,大神帮忙啊

你应该是问八大菜系分别怎么说吧
追问:

是的是的
回答:
Guangdong
Cuisine
粤菜系
Fujian
Cuisine
闽菜系
Jiangsu
Cuisine
江苏菜

Zhejiang
Cuisine
浙江菜

Hunan
cuisine
湘菜系
Anhui
Cuisine
安徽菜

Shandong
Cuisine
鲁菜系
Sichuan
Cuisine
川菜系

⑧ 八大菜系英语 八大菜系的英语怎么说

八大菜系
这个词语
用英语表达
翻译为 : Eight major cuisines.

⑨ 中国八大菜系怎么用英语说

Eight Cuisines 八大菜系:
Shandong Cuisine 鲁菜
Sichuan Cuisine 川菜
Guangdong Cuisine 粤菜
Fujian Cuisine 闽菜
Jiangsu Cuisine 苏菜
Zhejiang Cuisine 浙菜
Hunan Cuisine 湘菜
Anhui Cuisine 徽菜

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