泡菜的介绍英语怎么说
『壹』 有英文介绍韩国的美食——泡菜和石锅饭,80字左右,谢谢。急急急急!
你说的石板锅应该是拌饭吧?那在应为没称为 Bibimbap 跟韩国发音一样。而泡菜是 Kimchee。
Kimchi, surely to be the most representative signature dish of Korean cuisine. It is a tradional Korean dish made out of purely cabbage, marinated in traditional Korean spice and garlic sauce and served cold. It is an ideal side dish company well with steam rice and all Korean dishes.
泡菜,被认为是韩国美食的代表菜。这是一道用生菜和腌制的韩国传统辣椒与大蒜酱所做出来的一道冷菜。是一道能完美配搭蒸饭和其它韩国料理组合的小菜。
Bibimbap, also known as the Korean mix rice, is a dish that combines meat and various of vegetables and a signature egg on top. It is often served with traditional Korean spice sauce which enhances the rice with dash of spice and garlic
Bibimbap, 被认知为韩国拌饭,是一道组合了肉,各种蔬菜和一个代表性的鸡蛋在饭上。韩国拌饭通常会搭配韩国传统辣椒酱让饭里多出一道辣和大蒜的香味。
『贰』 泡菜的英语翻译 泡菜用英语怎么说
「泡菜」的英语翻译
pickle 泡菜,咸菜,腌黄瓜,腌汁
pickled vegetable 泡菜
gimchi 韩文(김치),但也通行
『叁』 韩国泡菜用英语怎么说
kimchi
『肆』 泡菜用英文怎么说
pickle 把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜
其他的有:
Kraut
pickled vegetable
『伍』 泡菜的英文介绍 急求 谢谢!!!!!
kimchi(朝鲜语)朝鲜泡菜
=kimchee
『陆』 韩国“泡菜”用英文怎么说
Kimchi
就是泡菜的意思。
『柒』 泡泡菜用英语怎样翻译呢
泡泡菜是什么菜?
是泡菜么??
如果是泡菜就是pickled vegetables
我撕心裂肺的哭泣,有回谁能了解答我心里的痛
I cry into pieces, and who knows the pain in my heart
『捌』 泡菜是最有名的食物之一 用英语怎么说
天气渐热,需要温暖环境的发酵也变得更容易,所以我接下来会坚持把这个系列写完,带大家领略发酵食物的独特风味和魅力:)
之前写过的植物酸奶食谱在此:
Art of Fermentation|如果你爱喝酸奶,那就一定要试试更健康的植物酸奶!Coconut Kefir
今天这篇文章的主角是sauerkraut,听上去好像很高端,但其实就是我国人民早就玩转的泡菜。没想到泡菜其实也是一种非常健康的食物吧?泡菜绝对是历史最悠久最最old school的益生菌食物了。
不过呢,传统的泡菜都会加很多很多很多盐,以及很重的调味,健康效应就会打一点折扣,所以今天就给大家一个超级简单,不需要开火,20分钟就能搞定的light版saurkraut食谱,在炎炎夏日为你带去一丝丝清凉和酸爽。
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Easy Peasy Saurkraut
超简单泡菜
材料:
紫甘蓝 一颗
盐 1.5大勺(约15克)
【可选】调料,其他蔬菜,我为了颜色好看加了一点胡萝卜
做法:
紫甘蓝先切小块,然后切丝
放入一个大碗内,加盐,搅拌均匀
不停的按摩,揉搓,直到紫甘蓝缩水并揉出汁液(过程大概需要十分钟)
放在一边再静置十分钟,在这十分钟内,即使不再揉搓,紫甘蓝也会在盐的脱水作用下出更多的汁液。我又加了一些刨丝的胡萝卜,会颜色更好看口感更丰富一些。
准备一个大的玻璃瓶,把揉出水的紫甘蓝一层一层的加进去,压实,注意汁水一定要没过菜本身,密封。放到温暖阴暗的地方发酵3天左右即可。
紫甘蓝先切小块,然后切丝
放入一个大碗内,加盐,搅拌均匀
不停的按摩,揉搓,直到紫甘蓝缩水并揉出汁液(过程大概需要十分钟)
放在一边再静置十分钟,在这十分钟内,即使不再揉搓,紫甘蓝也会在盐的脱水作用下出更多的汁液。我又加了一些刨丝的胡萝卜,会颜色更好看口感更丰富一些。
准备一个大的玻璃瓶,把揉出水的紫甘蓝一层一层的加进去,压实,注意汁水一定要没过菜本身,密封。放到温暖阴暗的地方发酵3天左右即可。
tips:
我用的盐是喜马拉雅粉红盐,矿物质比普通白盐稍微多一些。如果没有的话用普通的盐也完全没有问题。
泡菜使用的蔬菜范围很广,从最基础的紫甘蓝到白菜,到根茎植物胡萝卜甜菜头,都可以。进阶版还可以往里加香料。
最后装罐的时候请务必记得汁水要超过蔬菜本身,可以拿个重物压一下。现在天气热,基本发酵3天就可以了,最好每天都check一下菜是不是有被浸泡完全。
发酵完放冰箱可以保存7天左右。
怎么吃?作为配菜放在沙拉,汉堡,三明治上都很不错。你一定会惊讶于这么简单的蔬菜居然有那么丰富的口感。
我用的盐是喜马拉雅粉红盐,矿物质比普通白盐稍微多一些。如果没有的话用普通的盐也完全没有问题。
泡菜使用的蔬菜范围很广,从最基础的紫甘蓝到白菜,到根茎植物胡萝卜甜菜头,都可以。进阶版还可以往里加香料。
最后装罐的时候请务必记得汁水要超过蔬菜本身,可以拿个重物压一下。现在天气热,基本发酵3天就可以了,最好每天都check一下菜是不是有被浸泡完全。
发酵完放冰箱可以保存7天左右。
怎么吃?作为配菜放在沙拉,汉堡,三明治上都很不错。你一定会惊讶于这么简单的蔬菜居然有那么丰富的口感。
『玖』 韩国泡菜 用英文翻译是什么
kimchi; Korean pickles.