英语阅读书阶梯
参考答案
Section A
I Comprehension of The Text
1. The attitude is that if one is not moving ahead heis falling behind.
2. Time is treated as if it were something almostreal. (People budget it, waste it, steal it, kill it, cut it, account for it;they also charge for it.) They do this because time is a precious resource.
3. Everyone is in a rush —often under pressure. City people always appear to be hurrying to get wherethey are going, restlessly seeking attention in a store or elbowing others asthey try to complete their shopping.
4. Don’t take it personally. This isbecause people value time highly and they resent someone else ―wasting‖ it beyond a certain appropriatepoint.
5. New arrivals in America will miss opening exchanges,the ritual interaction that goes with a cup of coffee or tea and leisurelychats.
6. Americans proce a steady flow of labor-savingdevices. They communicate rapidly through faxes, phone calls or emails ratherthan through personal contacts.
7. The impersonality of electronic communication haslittle or no relation to the significance of the matter at hand.
8. It is taken as a sign of skillfulness or beingcompetent to solve a problem or fulfill a job with speed in the U.S.
Vocabulary
III
1. charge 2. convention 3. efficient 4. obtain 5. competent 6. assessing 7.fulfill 8. concting consequently 10. significance
IV．
1．behind 2. at 3. in 4. out 5. to 6.to 7. in 8. with 9. but 10.for
V.
1. L 2. C 3. D 4. N 5. O 6.A 7.E 8.G 9.I 10.K
Word Building
VI
1. commitment 2. attraction 3. appointment 4.impression
5. civilization 6. composition 7. confusion 8.congratulation
9. consideration 10. explanation 11. acquisition 12.depression
VII.
desirable favorable considerable acceptable
drinkable advisable remarkable preferable
㈡ 英文原版书阅读进阶：从读懂到流畅阅读
我真正开始密集阅读英文原版书是在2018年5月，当时的英语水平大致如此：大学过了专八、三口、二笔；雅思8分（听力9阅读9写作8，口语考出过8）；英国口笔译硕士，在英国工作2年。
在阅读方面，大部分应试考试的阅读都okay；一些句子结构并不复杂的英文原版书都轻松读完了，比如《动物农场》、《魔鬼经济学》、王尔德的童话和剧作等等。
可是，当我随机浏览一本英文书的时候，常常会有这样的烦恼： 看是能看懂，可是看得不够流畅（有些长句要多看几遍才能搞清楚结构），无法彻底体会文字的美感 。
就我个人而言，这个问题产生的原因并不在于词汇量，而在于： 应试阅读（非贬义）与一般性的书籍阅读是很不一样的。
拿雅思阅读举例：雅思采用是选自国外各大学术出版物和期刊杂志的学术性文章， 以议论、说明为主，不会有大段的叙述和描写。语言逻辑性强，文学性低；书面化程度极高，鲜有口语式的表达 。
选自雅思阅读真题。体会一下~
非学术性的一般书籍，绝不可能是这种风格。
当然，确实有很多非虚构性作品(non-fiction)风格接近应试阅读文章，但它们的“学术感”和“书面感”不会那么强。
而小说等虚构性作品(fiction)的阅读体验就更加不一样了——
这一段节选自星云奖获奖作品 Uprooted 。如此 生动的描写，外加密集的非谓语结构 ，我考了这多年试都没见到过。
这段细腻的描写节选自 Ian McEwan 的 On Chesil Beach 。拿这样一个 文学性极强的长句 对比应试阅读中的长句，就会发现两者风格迥异。
这样一对比，就知道 为什么很多人会像一年前的我一样，学了这么多年英语，英语水平不也错，却仍然无法流畅阅读英文原版书了——适应“非应试型”英文需要时间！
如何适应呢？自然是 多读 咯！
试读可以带你体验一本书的语言难度、语言风格、文笔等各个方面，从而帮助你找到适合你的阅读水平并符合你的阅读口味的书籍 。
国内外很多阅读网站都提供试读，就算你不在上面买书，至少也可以试读一下，感受不同作家的风格。
哲人沃兹基曾经说过： 读一本无趣的书，就如同忍受一场毫无快感的啪啪啪 。
而一本书有趣与否，其实是非常主观的判断。《指环王》是前无古人后无来者的经典，坐拥无数书粉，却也有很多人觉得它节奏拖沓、语言古旧。《尤利西斯》据说全世界只有不到35人能够读懂，意识流到不能再意识流，却也让很多人看得如痴如醉、欲罢不能。
判断一本书是否有趣的，应该是你，也只能是你。
所以，在必要的时候，抛开网站评分吧，无视网友评论吧。读下简介，看题材你是否喜欢；试读一下，看文字是否能如磁铁般吸引你的注意力。
哲人沃兹基还曾说过： Fifty Shades of Grey读上10遍，你的英文阅读水平也不会有个球球进步 。
像《五十度灰》、《暮光之城》这类写作水平比较渣的书，既无法帮你get到英文美好的语流，也无法带你适应结构复杂的长句和丰富多变的词汇，因而既不能带来酣畅淋漓的阅读快感，也不能帮你大幅提高阅读水平——连做入门书，我都是不推荐的，因为适合英文阅读入门的好书其实数不胜数！
（＊自荐豆瓣书单<你一定读得懂的英文好书 | 英文阅读入门>：https://www.douban.com/doulist/110565761/）
这世上既引人入胜又文采斐然的英文好书不计其数，不仅能 帮助你体会和适应英语语言结构，丰富你的词汇，更能带你看众生万象，识天文地理，将阅读变成享受 。读一本这样的好书，胜过读10本烂书。事半功倍，何乐而不为？
a) 我个人最推荐的方法是查看各种图书奖获奖作品和各类榜单上的书。
比如：
1） The Man Booker Prize 英国布克奖 https://themanbookerprize.com/ ~当代英文小说界非常重要的 长篇小说 奖项，文学性强，超有名！
2） National Book Awards 英国国家图书奖 ，昵称Nibbies https://www.nationalbookawards.co.uk/home ~号称“英国图书业的奥斯卡”，奖项设置涵盖 各类书籍 。
3） The Pulitzer Prizes 普利策奖 https://www.pulitzer.org/ ~大名鼎鼎的奖，除了新闻报道外，还涵盖 各类书籍 。
4） Costa Book Awards 科斯塔图书奖 （对，就是那个咖啡馆！） https://www..co.uk/costa-book-awards/costa-book-awards/ ~英国最重要的文学奖项之一，涵盖 各类书籍 。
自从看了Eleanor Oliphant is Completely Fine之后，我就很关注这个奖了——太喜欢这本书了！！
5） Richard & Judy Book Club https://blog.whsmith.co.uk/richard-judy/ ~由一对书虫夫妻创办的读书俱乐部，春夏秋冬各发布一个书单并从中选出一部最佳，在英国很有名，适合用来找 畅销书 。
另外，热爱科幻和奇幻小说的朋友一定都知道下面这两个奖：
6） The Hugo Awards 雨果奖 http://www.thehugoawards.org/ ~科幻与奇幻小说届的最高荣誉。就是《三体》得的那个奖。
7） The Nebula Awards 星云奖 https://nebulas.sfwa.org/ ~科幻与奇幻小说届最重要的奖项之一。
前面提到过的、我个人非常推荐的Uprooted就是2016年星云奖最佳长篇小说得主。
b) 还有一个方法是去Goodreads按类别找书 : https://goodreads.com 。
作为英语世界里的豆瓣读书，这里针对英文书籍的评分和书评数量比国内网站多太多了，有时候作者本人还会和读者进行问答互动！
Goodreads每年也会出一个榜单，涵盖各个类别的书籍 。
c) 最后，怎能不提 我的“启蒙”Amazon 呢？
英国亚马逊书店： https://www.amazon.co.uk/books-used-books-textbooks/b/?ie=UTF8&node=266239&ref_=topnav_storetab_b
美国亚马逊书店： https://www.amazon.com/books-used-books-textbooks/b/?ie=UTF8&node=283155&ref_=topnav_storetab_b
Amazon会分类别给你推荐书籍；搜索得多了，Amazon给你推荐的书也会更为接近你的喜好。
2018年，我养成了一个不太想戒掉的“坏”习惯：每天都去Amazon上的Kindle Store看又有哪些书 99p 了。
这可不怪我，谁叫Kindle的折扣这么多，并且囊括各类别的好书呢？不看不买，就相当于对送到嘴边的美食视而不见，根本就是折磨。
特别开心的一件事就是：有几本特别想看的书，都是在盼星星盼月亮的执着等待之后，终于降价了的！！
其实呢，这些书的Kindle版原价也并不很贵，但是一旦习惯了99p入手好书，那么2镑以上的书从此都叫贵【摊手】。
刚查了一下，2018年，我在Amazon上买了32本Kindle电子书，其中27本都是99p买到的；最贵的也就3.99镑，但它可是All Souls三部曲的合集呢（实在不想等第三本打折了）！
帮Amazon做了这么长的无偿推广，其实我只是想说：
多亏了Amazon爸爸的打折书，我才能这么干脆地买英文书，才能 找到许多我真正想读并急切地想要读完的英文书，并且做到随时随地阅读——才能在2018年实现流畅阅读英文原版书。
（＊注：此处的英文原版书指一般书籍，不包括专业性强或难度极大的书哈嘿嘿\(≧▽≦)/）
（＊附上一个公认难读的英文书书单： https://www.bookstr.com/only-seasoned-bookworms-can-get-through-these-challenging-reads ）
英文阅读水平进步之后，我的整个生活都亮了许多：
年底的时候翻了几本几年前买的二手英文书——有的是出于膜拜的心情购买，却因为难度太大而没有读完的；有的是磕磕绊绊读完，因此阅读体验不佳的——发现它们再也不是天书啦。
书单一下子就变长了哦耶！
以前在书店里或是Amazon上看到一本感兴趣的书，第一反应是问自己：我到底能看懂吗？然后迟疑一阵子，才会翻开试读。
现在呢，直接开始试读，而且 我关注的已经不再是”是否能看懂“，而是“我是否喜欢这本书的风格/文笔” 。
一旦能够大量阅读英文书，你就进入了一个浩瀚无边的阅读宇宙。
在这里，你再也不用望眼欲穿地等待心爱作家的新书被翻成中文，也再也不用辛苦咀嚼那些索然无味的低质量中译本。
在这里，英文阅读不再是阅读练习，而是与美好的文字相遇，是在无数个平行世界间穿行——这是一场无人想要中途退场的冒险。
2018这一年的阅读就带我踏上了这样一场冒险。
2019年，我要继续加油。2019年，你准备好开始冒险了吗？
HAPPY READING!! :))
P.S. 愿大家都能在力所能及的情况下支持和购买正版书。
P.P.S. 请Amazon自觉给我打推广费\(≧▽≦)/
本文首发于公众号「兔糖小酒馆」
你可能还爱读这些——
<文化趣谈>
为什么我人在英国却在用“中文名”？
跟歪果仁(学)打麻将是怎样一种体验？
好女孩不去pub？你一定是在逗我······
这位吸血鬼大佬，口音一定比你重！
<语言学习>
方法｜那些年我们突破了的N千词，可别只会背不会用
关于英国文化，关于英语学习，你有什么想知道的？给我留言吧！
㈢ 读书是人类进步的阶梯英语怎么说
“俗话说，书籍是人类进步的阶梯”英语翻译是：As the saying goes, books are the ladder of human progress。
详细解释：
1、as the saying goes
常言道；语云。
例句：Asthesayinggoes,'There'snosmokewithoutfire。'
俗话说，“无风不起浪。”
2、books
英 ['bʊks] 美 ['bʊks]
n.书( book的名词复数 );卷;课本;账簿。
v.预订( book的第三人称单数 );登记;（向旅馆、饭店、戏院等）预约;立案（控告某人）。
例句：Iborrowedsomebooksfromhim。
我问他借了几本书。
3、human
英 [ˈhju:mən] 美 [ˈhjumən]
n.人，人类。
adj.人的;有人性的;显示人类特有弱点的;人本性的。
例句：Itsrateofgrowthwasfast—。
它的发育速度很快——更像猿，而不像人。
4、progress
英 [ˈprəʊgres] 美 [ˈprɑ:gres]
n.进步;前进;[生物学]进化;（向更高方向）增长。
v.发展;（使）进步，（使）进行;促进。
vi.发展;（向更高方向）增进。
例句：。
医学界在抗癌的斗争中不断取得进步。
(3)英语阅读书阶梯扩展阅读：
同义词：
1、it is said that
俗话说。
例句：Theysay[Itissaidthat]he'samiser。
据说他是一个小气鬼。
2、improve
英 [ɪmˈpru:v] 美 [ɪmˈpruv]
vt.提高（土地、地产）的价值;利用（机会）;改善，改良。
vi.变得更好;改进，改善。
例句：。
你头发的发质与健康状况都应改善。
㈣ 如何选择英语分级读物
RAZ
简介：堪称史上第一全的分级读物，从aa级到z级，从基本的单词到短句、长句、段落和文章。内容符合孩童兴趣，五花八门逐渐深入。而且有课后习题，方便检测阅读情况。可以从启蒙读到大学(高中就达到四六级水平的就不必了)。如果爸妈们英语不算好，说不定还可以来刷刷它的高级部分
Get方式：正版网络版可以在淘宝购买账号，一年几十元，但需要上网，且打开较慢。某宝有卖raz离线版软件，很便宜不限时，更实惠方便。也可以买纸质打印版，适合给小宝宝看，保护眼睛。现在有些网络课程或软件也有电子版可以读，但都不全。
优点：起点低，覆盖面广，书多，坡度缓，同类句型多反复，适合当教材阅读。
缺点：音频比较无趣。另外想买纸质版的话，真的书太多......所以除了低幼可以买AA-A级，其他的还是电子版吧。几十块钱就成千上万本，爱读多少读多少。
更多关于raz的细节，可以查看这个帖子：资源下载 | 可以从2岁读到大学的英语分级读物
海尼曼
简介：分GK，G1，G2级别。适合初学者和小宝，以故事短句为主，情节和句型都很简单。
Get方式：淘宝祖国版，其实比起现在某东特价正版书真不算便宜。趣趣英语等App里面有全套的电子书可以免费读。不过如果是小宝宝读，还是老实买书，对眼睛好，也便于反复读。
优点：起点低，一个句型多次反复，适合初学。
缺点：内容少，音频和故事趣味性都较低，不具有可持续性，时间长了有点无聊。如果买了raz等同类读物，可以不必买这个。
牛津树
简介：全名牛津阅读树。其实有很多系列，我们一般指的是Chip, Biff和Kipper三个小孩子一家人的故事系列，带大图的一共9级，10以上属于桥梁书。这套分祖国版、国外进口正版和国内引进的典范英语版。国外进口的.正版书不全，不建议入手。国内引进的典范英语有小图合集版，也有新出的大图版，还有配专门的点读笔，但价格就真的比较贵。强推祖国版，价钱便宜量又足，可用小达人、爸妈网点读笔点读。
Get方式：某宝的价格经常可以讲团购价的，质量基本一样，千万别觉得某家店贵了30块质量就会好一点。去年祖国版也刚涨价了，但价格还过得去。祖国版1，2级别共157本，进口的大图版典范英语少一些，没有里面的英文阅读指南书(不过这个我觉得可有可无)
优点：很有趣，讲述一家人的幸福生活，初期不建议看电子书，也不建议合集本，因为大图里有很多有趣的细节可以抠，适合5岁以上的孩子看。可以一直刷上去。
缺点：几乎都是过去式，其他时态很少出现。句型反复不明显，对零基础来说，没有那么友好。
牛津树是本公众号特别推荐的书，并已经进行了几次的线上阅读活动和介绍讲解，有兴趣的亲可以查询小松果乐园公众号底部的好文资源查看。(本公众号不卖书仅推荐)
如果不打算买盗版，那么国内正版的分级也是不错的选择。这里主要介绍我的第n套图书馆系列，兰登分级，体验英语少儿阅读文库，培生分级等。
图书馆
简介：全名我的第X个图书馆。一共1-4套，每套50本!不适合零基础启蒙，有些超纲词。画风还不错，每个级别又分三个小等级。但阶梯比较陡，图3的难度大概已经是相当于牛津阅读树9级了。
Get方式：京东特价加领券的时候划算。当然微店淘宝盗版也有的。
优点：画面不错，内容也可以，很多是经典的童话故事和小说简略版。
缺点：生僻的词很多，不太考虑新手的感受。不适合作为第一套分级读物或教材式精读。
体验英语
简介：全名体验英语少儿阅读文库，是一个美国出版公司为4-11岁小朋友进行阅读训练而准备的一套分级阅读体系。共有800多本，1-30级。国内引进版则分为9级，每级按照不同内容又分了6个set，包括日常生活，文学，数学，科学，戏剧，文体读写等等，题材深度和等级宽度都够大，内容够丰富，所以本数也很多，不过价格还算便宜。
Get方式：当当，京东，某宝
优点：题材比较全面。配套音频比较有感情，听起来不会枯燥。书本质量还不错。
缺点：配图比较一般。
兰登分级
简介：全名兰登Step into Reading，一共5级。一套30本二三百元， 不过有些是盗版，需要仔细甄别。
Get方式：微店，网店。
优点：内容有趣，有配套的歌曲可以唱，可以跟读，韵律感强，小孩子喜欢。
缺点：有些难词，初期有些句子是为了唱而编的，不是常用的基本句型。另外级别坡度比较陡。
总的来说，这套书适合作为额外的兴趣读物辅助阅读。3岁以上可以读。
丽声
简介：外研社丽声系列，分为拼读故事会、拼读故事会强化版、经典故事屋、网络万花筒、冒险故事岛、丽声妙想英文绘本、丽声英语剧场、丽声玩转英语、丽声唱学自然拼读等几大系列。其中前六部分是引自牛津阅读树。
主要分为自然拼读类，故事类和网络类列，没必要凑全，可以选择一两套搭配就好，作为正版书，价格算是适中偏高，因为网上很少有打折活动。质量有保证。
Get方式：网店。
优点：图案大而鲜艳，字体适中，装帧舒适，纸张印刷都不错。ps: 外研社的书我觉得都还不错。可以用外研社的点读笔点读(据说爸妈网点读笔也可以点读，买的时候最好询问一下)
缺点：没有太大缺点，也没有特别明显的特色。比较畅销的故事和网络类，跟大猫、红火箭等其他同类书比较相似。
培生
简介：主要有《培生幼儿英语》和《培生儿童英语》。
《培生幼儿英语》都是巴掌大小的小开本，还算有趣，有预备级、基础级和提高级，配有音频，是很不错的启蒙读物。网络和故事类都有，基础生活词汇的内容比较多。适合学龄前儿童启蒙。
《培生儿童英语》一共12级，适合3-12岁阅读。第 1级是用于亲子共读的，稍有难度。第二级开始是给孩子自主阅读的，难度反而降低。1-6级别属于故事书，7-9级别属于桥梁书了，就是字多图小的，到了 10-12字占据了大部分。相对来说更适合小学生阅读起步，或者有一定阅读基础的做进阶用。
此外还有培生故事屋，也还不错，50多本，分两个级别，适合有一点英语阅读基础的孩子泛读使用。
还有一些培生词汇故事书之类的，有些良莠不齐了，可以不必买。
Get方式：网店。
优点：分级清晰，配图不错。词汇句法的覆盖程度还可以。
缺点：音频略单调，儿童英语系列偏故事性，趣味性中等。
㈤ 小学星火英语阅读和黄少华阶梯阅读哪个好
小学星火英语阅读好。
1、小学星火英语阅读依据最新课标的要求，结合现行教材中课文的难易程度，与教材话题同步，由一线优秀教师和英语教育专家精心编写而成，是一本真正能激发小学生阅读兴趣，让阅读过程充满快乐的图书。
2、而黄少华阶梯阅读是小学英语阅读阶梯训练六年级强化篇，内容中含有低年级基础篇+培优篇，内容涉及比较深，很容易让学员理解不透彻。
3、所以如果只看通俗易懂方面，两本书中学员选择小学星火英语阅读比较好。
㈥ 少儿英文原版读物的分级
英语原版读物最常见的分级方法有四种：
官网网址： https://hub.lexile.com/find-a-book/search
蓝思分级是美国应用最广的阅读分级体系，超过半数的美国学校用蓝思分级对孩子阅读能力进行测试，以帮助它们找到合适的读物。
官网地址： https://www.arbookfind.com
AR（Accelerated Reader）也叫做GEL (Grade Equivalent Level)。AR分级阅读系统分值范围在0~Atos 12.9/GEL12.9之间，最高难度相当于到美国高中2/3年级(G12)水平。Atos分值的“2.8”代表该书对应的阅读高度等同于英美国家小学2年级第8个月的阅读水准。
GRL（Guided Reading Level）分级也叫做F&P分级，因为由两位教育专家：Gay Su Pinnell和Irene C.Fountas共同研发。这个分级方法很常见，分级阅读里面的RAZ、海尼曼都是按照这个体系进行分级的。26级从A到Z难度递增，一级称为一个GRL。比如A-D对于美国幼儿园孩子的水平，E-J对应一年级。
相比蓝思体系只把书中句子难易度做为考量，没有考虑故事内容本身（有些书文字虽然简单，但是内容需要孩子到一定的年纪才能理解）， GRL体系是更加精细的测评，充分考虑到语言难度、内容难度两方面因素，能给出更加准确地建议。由于对内容的把握需要人工参与， 所以GRL体系下收录的书远少于蓝思体系。 这三个分级体系之间是可以相互转化的。
DRA 其实不是用来评估图书难度的，而是评估孩子自身的阅读能力，叫DRA测评体系（Developmental Reading Assessment）——“发展性阅读评估体系”。
美国孩子从幼儿园到8年级，每一年都会接受春秋两次DRA测评。打分范围是1-80分，考察的内容包括学生阅读能力（语音意识、流利程度、拼读准确度）和理解能力（阅读后回答问题），能力越强，DRA得分越高。
㈦ 兰登儿童英语阶梯阅读第1级 怎么样
兰登是美式英语里最受家长们欢迎的分级读物了，在美国已经畅销了专25年。登书屋的Step into Reading是不少家属长的选择，这次给宝妈宝爸们带来的就是兰登书屋的Step into Reading系列里的Step 1: ready to read（第一级 学龄前英文读物）
适合年龄：2-8岁
兰登Step into Reading第一阶段适合英文启蒙阶段，以2-8岁为主。每页一两句话，小宝宝进行亲子阅读，更多的是读故事，听音频，培养韵律节奏；稍大点的训练半自主阅读，进行拼读意识的培养；再大点的，利用这套书往自主阅读过渡。已经上学的英文零基础的孩子也可以从这套开始：【兰登读物】
㈧ 小学英语阶梯阅读训练100篇 6年级 第18篇《Sandwichi》全文
Sandwich 的历史几乎和蛋糕一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。
sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来！”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。
如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”！[1]
多元化的三明治
变化无穷的三明治，出现在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐；夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品；夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜，并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”，价格较 贵，主要在高档饭店和舞厅出售。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿 夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治 已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。在法国，制作三明治不用 面包片，而用面包卷。
材料：吐司一条，鸡蛋六个，番茄片六片，生菜叶六片，金华火腿六片。
调料：胡椒盐适量，番茄酱适量。
做法：①将生菜叶用盐水洗净备用。
②取六片吐司，用杯子压成中空圆片备用。
③用高火预热烤盘3分钟，放入一片吐司，再放上一片中空吐司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以吐司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将吐司再翻面，掀开最上面的吐司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。
④第二次以后的吐司，烤盘只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可
㈨ 目前英语最好的分级阅读系列
目前英语最好的分级阅读系列是：牛津树(Oxford Reading Tree)
这套书太经典了。不过这棵树确实是过于枝繁叶茂了，它体系完整，全系列11大类800余本，世界上有110多个国家都用牛津树作为英语教材。
这套书主要是围绕着Biff、Chip、Kipper一家人和狗狗Floppy的故事进行的，情节幽默，趣味性十足，读起来如同追剧一般让人欲罢不能。且内容循序渐进，进阶科学，是英语分级读物的首选。