大学烹饪英语选修课怎么样

『壹』 英语专业选修课，给点建议吧

建议选修《美国文学简史》和《英语小说选读》两种偏向英语文学文化的课程。学语言不能只有技巧，而没有文化。

『贰』 大学英语选修课有哪些

一般是英语专业，对外汉语专业的才有英语选修课，其他专业的英语课一般上到大二，有些学校例外

『叁』 选修课问题。学长学姐们你们觉得针对英语，哪个好

英语试听及学习技能培养，这个实用性强，练好听和说才是关键，四级的话其实没有多大重要性，你毕业了用不太到。
弱弱问下，亲是英语专业的？
如果是，建议有能力拿证书的话，可以考专八，这个证书你做一些专业相关工作比较有价值。其他的那些证书的话，不是说完全没意义，证书多当然是好事。
主要运用到的还是口语和听力方面的。故推荐选 英语试听及学习技能培养

求采纳，纯手打，本人英语专业毕业。如果有兴趣学习口语，增强自身技能的话，可以用下我现在用的软件，Enter，这个比较休闲，偏于口语陪练，和老外交朋友的。我现在很多朋友都是外教。希望能帮到你

『肆』 大学英语专业选修课英语史难学吗

没记得有英语史，只记得有《英国文学史》和《美国文学史》。命题方式各校都不同。但是都要熟悉作家作品，重点作品的大意，考试还会考结合某一作家的选文材料进行分析。

『伍』 大学英语四级这门选修课（是选修课）怎么样

英语四级从2006年开始就没有证书可以拿了~~~在大学也一样，只有720分总分回的合格折分答分数而已只有单科成绩，而且有的大学还不一定根据总体的合格分，根据自己大学的总体水平分合格分，其实也就是为了拿个学位而已

『陆』 英语作文 烹饪课程的好处

Cooking refers to the art of food. For processing of food, making food more delicious, better look, better smell. A good food, superb color, flavor and shape, not only people in the food to feel satisfied, and make food more easily absorbed nutrients. Cooking is cooking and eating human practices create and accumulation of material wealth and spiritual wealth combined. It contains cooking techniques, cooking proction activities, cooking to proce the various types of food, food consumption activities and the resulting procts derived from the spirit of many. Chinese culinary culture has a unique national characteristics and rich Oriental charm, mainly for the enjoyment of the taste as the core, the diet regimen for the purpose of harmony and unity.

『柒』 大学英语是否该作为选修课

当然不应该！由于当前大部分的科技论文都是以英文为主。况且有些专业的只能靠本专业的人才能够看得懂。外行人翻译不来。所以英语不应该作为选修课

『捌』 华师大开公选课教做菜，你觉得开设的这课程怎么样

这样的课程应该就是在哗众取宠吧，根本就没有任何的实际意义，真的不应该开设。

『玖』 大学英语选修那个好过

有些话不得不说，如果你爱英语或者说英语特别好，那么选择任何类型的都不难回过，你懂得。
就我个人而言我答认为若是上述你都没有，选择旅游英语较好！
商务系列的，如：商务英语、商务英语翻译它比较专业；至于写作的，我想平时写写英语作文还可以但是要到高级写作的地步想必不太容易；至于剩下的那两我觉得跨文化还是不错的。
个人认为难易程度：（由易到难）旅游英语、跨文化交际、文秘英语、商务英语翻译、商务英语、高级英语写作。
以上纯属个人拙见，望对你有所帮助！

『拾』 大学里的“烹饪与营养教育”具体是个什么样的专业

作者：李景
链接：https://www.hu.com/question/21488429/answer/27804549
来源：知乎
著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。

饪与营养教育专业主要面向社会主义现代化建设、人口质量建设、地方经济繁荣和时尚饮食文化培养专门人才。目的是培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。 本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。 通过本专业的学习，将具备以下几方面的知识和能力： 1、 熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识； 2、 了解烹饪学科的发展前沿，具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力； 3、 熟悉教育法规，了解职业教育规律，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术，具有良好的教师素养，具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能； 4、 具有一定的计算机技能，能熟练运用计算机操作系统，具备初步进行数据分析的能力； 5、 能够利用英语进行资料查询和文献检索，能借助工具书阅读本专业的外文书刊，具有一定的专业英语会话能力； 6、 利用现代信息技术获取有效信息的能力； 7、 具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能，并获得相应的技能等级证书。 培养规格 1. 系统地掌握烹饪科学理论，具有熟练的烹饪工艺技能，具备一定的餐饮管理知识。毕业时，本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到中级及以上烹调师水平，取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。 2. 重视英语的读、写、听、说能力培养，要求能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到学校要求的英语水平。 3. 具有一定的计算机应用能力。有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。 4. 采用分模块培养方式，通过两年的专业基础学习后，学生可根据自己的兴趣爱好选择适应自己的专业方向，一经选定后，必须在该模块中修满规定的学分数，方可选择其他模块的课程。毕业时，分别获得中级中式烹调师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书。 5. 掌握科学锻炼身体的基本技能与知识，养成自觉锻炼身体的习惯，在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准，具有健康的体魄。 相近专业 食品工艺教育040322W、食品营养与检验教育040332W 主干学科 烹调工艺学、烹饪营养学、现代厨房管理。 主要课程 烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等 主要实践性教学环节：包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。 主要专业实验：烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验、中国名菜实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验、中国名点实验、西餐实验、药膳实验等。 学制：四年或五年。 授予学位：理学学士。 主要院校 湛江师范学院 特点：擅长粤菜教学，学生技能水平较强。 济南大学 特点：擅长鲁菜教学，学生技能水平较强。 扬州大学 特点：擅长淮扬菜教学，学生技能水平较强。 哈尔滨商业大学特点：侧重理论，